嘉義市西區|涼麵.四味果汁,飄香半世紀的好滋味,加了美乃滋的涼麵,有空來試試

by 一哥一嫂趣旅尋

嘉義市西區美食|阿溪雞肉飯.五十年在地老口味,嘉義人早餐就吃這一味

涼麵 四味果汁
地址:嘉義市西區信義路48號
電話:05-2851919
營業時間:09:00~19:00

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交通位置:

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這家老店就位在垂楊高架橋旁的信義路上,
開車來的朋友可將車子停在番仔溝公園旁的收費停車格,
再用步行的方式穿越高架橋下後,就可以看到路旁的這家涼麵店。
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沒有店名的四味果汁+涼麵,就靠著這看似平凡的兩種滋味,
一賣就賣了半個世紀之久,除了信義路的總店之外,在嘉義市還有友愛店,
而我們到訪的同時,在高雄三民區的分店也盛大開幕。
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沒有冷氣,只有露天的座位,但人客們還是甘之如飴的前來外帶或內用,
簡簡單單的就只賣三種品項:涼麵、皮蛋豆腐和四味果汁。
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這回吃得很簡單,就是兩盤大涼麵和一杯四味果汁。
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大盤50/小盤40,
除了一半麻醬一半美乃滋之外,再加上醬油和蒜泥等完美比例調配而成。
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加了美乃滋的涼麵鹹中帶甜,個人覺得還蠻好入口的,不難吃啊!
尤其是再加點辣椒,拌勻之後享用,口感會更加提升。
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四味果汁顧名思義就是由四種水果打成的果汁,
分別是鳳梨、檸檬、木瓜和芭樂。
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喝起來是酸中帶甜,記得一定要趁著冰冰的時候來喝才會消暑解渴,
尤其是搭配涼麵一起享用,會是一股讓人回味無窮的滋味。
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