桃園中壢美食-丸強油飯.粉漿蛋餅-這家粉漿蛋餅真的好好吃，蘿蔔糕.MAMA麵都很有特色 （邀約）

認識我的人都知道
我這個台南囡仔，超愛粉漿蛋餅，那邊有好吃的粉漿蛋餅
我就往那邊衝
這次要跟大家說，內壢這家丸強蛋餅，他們家是粉漿蛋餅
是我愛的那種厚實軟嫩的口感
而且他們家還有油飯，聽說很常賣完就沒了
走走走~~我們來去內壢吃看看，粉漿蛋餅我最愛了！

桃園中壢-丸強油飯.粉漿蛋餅

電話： 0978-860399
地址：桃園市中壢區榮安一街399號 （點選這裡開始導航）
營業時間：06：00-12：00
公休日：週一公休
停車資訊：莊敬路上有付費停車場

美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

 

丸強油飯的總店在宏昌六街，算是騎樓處
而這次我們去的位置是在榮安一街這邊
斜對面就是很有名的上展芋圓
離內壢火車站後站也不遠
這邊算是住宅區
還不少大樓呢~~

丸強內壢店的位置較大
也有分外帶跟內用區
這樣大家也比較不會擠在一處

裡面內區區的位置不算太多
但也有單人友善的個人座位
廚房是有點半開放式的
大家也可以看到廚房工作的情形

丸強油飯.粉漿蛋餅完整菜單品項

菜單給大家參考一下
只有內壢榮安店這裡才有這麼多品項可以選
還有少見的MAMA麵跟碗粿等其他菜色可以挑

因為廚房是半開放式的
所以每當有客人點泰炒MA麵時
就可以看到這種大火翻炒的畫面
雖然只有幾秒，但也蠻震撼的

泰炒MA麵   90元

這個算是丸強的招牌之一
老板有親赴泰國當地學習，所以他自己做泰式料理還蠻多人讚賞
這個MA麵也是被客人推出來當菜單的

他這個MA麵一上桌就真的是濃濃的酸辣香氣
是真的很辣哦
沒有在跟你開玩笑，又酸又辣的
麵條是帶點微硬好入口的口感
再配上一個半熟蛋
我那愛吃泰國料理的小芸小姐一直說，讚啦~~
我是吃不了那麼辣，只覺得夠酸啊~~

台味捲  （酸菜 香腸）   80元

粉漿蛋餅向來就是丸強的第二招牌
這次他們把粉漿蛋餅的內餡給發揮到最大化
加了兩種食材，讓大家對於粉漿蛋餅有著更不一樣的新奇口感

是的，把酸菜跟香腸這兩種台灣味給包在一起
所以整個粉漿蛋餅感覺起來就是超大份啊
酸菜醃的還不錯，用粉漿蛋餅包起來
我覺得是另類版的大腸包小腸~~（笑）

最主要的
是這個粉漿蛋餅
大家有注意到嗎
丸強的粉漿蛋餅那個切面很厚！！
丸強的粉漿蛋餅外皮可以要求煎焦一點，讓它口感再脆一點
一咬下去是厚實的，軟綿綿的米香
那個粉漿蛋餅頗有南部的口感與香氣
是我愛的~~

霸王捲  （油條 里肌）   80元

如果想要吃肉肉的話
不妨選擇這個有里肌肉又有油條的霸王捲
油條酥脆，里肌肉是有厚度的哦

 

里肌肉好吃耶
而且有點像是脆皮燒肉
配上軟綿綿的粉漿蛋餅
味道挺棒的

丸強油飯   大份  60元  加荷包蛋  15元

油飯是丸強最快賣完的
聽老板說，每天都是油飯最快完售
有時候甚至賣不夠
因為一旦有老顧客們家裡有客人來，或是特定節日
店裡的油飯總是一大早就賣光光
非常搶手

 

我有看到google評論上面
大家說油飯太油
但後來仔細一看，原來是他們上面還有先淋了一次肉汁
這樣是可以避免油飯可能太乾的困擾
但就容易覺得油
就是見人見智啦
我是覺得單吃就有味道
會越咀嚼越香
後來跟店家聊過，5/5之後，油飯就不會再淋上肉汁
一切給客人自己調整，這樣也好，大家都可以吃到適合自己的鹹度~

泰炒打拋麵   100元

我特地把兩種麵分開一下介紹，這樣大家比較不會亂掉
打拋麵跟泰炒MA麵兩種的辣度不大一樣
我覺得MA麵的辣度高了許多
MA麵是又酸又辣
打拋則是鹹 辣
豬肉末也給的不少

 

我個人比較愛打拋麵
因為給的肉肉比較多？！
打拋麵的辣度是我個人比較可以接受的

有加半熟蛋就是不一樣
那半熟的蛋液配上麵條
不管怎麼搭配都好吃~~~~（大愛）

 

如果你是個很愛吃辣的
他們家有很威的朝天椒
我把這個吃辣的權利交給了乃特
根據那位愛吃辣的老人家說
辣椒很香很有水準~愛吃辣的請不要錯過

純米蘿蔔糕   50元

這個蘿蔔糕
我們起初真的沒有抱太大的期待
想說，丫不就是蘿蔔糕嗎
可是咬了第一口我才發現，我錯了，而且錯的非常離譜
這個蘿蔔糕真的是夭壽好吃，棒呆了！！

 

蘿蔔糕非常好吃
尤其外皮煎的焦脆一點
那個香酥的口感，裡面是很紮實的蘿蔔糕，你甚至還可以吃到一點蘿蔔絲
越簡單的食材卻能夠把那個食材的香氣.味道發揮到極致
那就代表店家下了很足的本在這個餐點上
不用其他調味料. 醬汁，就可以把這個蘿蔔糕做的超好吃
拜託一下，你們都去點這個蘿蔔糕
真的一吃就入魂了，我們吃到的人都覺得好讚

瓶裝泰奶   180元

這裡也有泰式奶茶可以喝
只有原味泰奶有瓶裝的選擇可以買哦
超大一瓶
喝起來我覺得不死甜，茶味比較濃
老板應該有調整，因為那個甜度不是泰國甜
是台灣人比較可以接受的甜度
還蠻解辣的

 

這次吃到丸強油飯
我覺得他們家的油飯也還不錯
但我個人私心的大推粉漿蛋餅跟蘿蔔糕
那個粉漿蛋餅真的非常貼紙我們台南人愛的那種粉漿口感
吃一份就可以飽好久
蘿蔔糕更是驚艷無比
泰式MA麵給想要嘗鮮的你來試試
粉漿蛋餅真的愛慘了我~~~

快來加入大桃園LINE社群~~讓我們一起聊天論美食

店家/景點資訊

常見問答(FAQ)