在青森市的第一晚與當地工作人員聚餐,首選的是位於相鄰青森物產館附近,從青森車站步行大約10分鐘即可抵達的《一直 串燒居酒屋》去用餐。本身是在地人常去光顧的店家,價格也便宜且氣氛還不錯,除了串燒之外還有雜煮,是個很適合與朋友們相偕用餐聊天吃飯的好地方!
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
一直 串燒居酒屋
地址:青森県青森市安方2丁目3−17
電話: 81 17-777-9001
時間:週二至週六17:00-23:00,週日至週一公休
網站:FB/Tabelog
地圖:https://goo.gl/maps/8KK1CR4vrJAadyjj8
青森物產館前的大路走來就可以抵達店家,而在上頭有觀景台可俯看市區夜景。
這回超有趣的,就是遇到【戀愛巴士】的宣傳車,眾人們瞎起哄還拍了不少照片。
用餐的空間分成一二層樓,座位席數總共可容納40人左右,有吧台位也有日式包廂,除了多樣料理之外,還有提供無限暢飲的服務,價格大約在四五千日圓。
我們這回在二樓的日式包廂用餐,牆上酒櫃放了滿滿的寄放酒,服務生動作很快;四周牆上除了有啤酒品牌海報(上圖這位是鈴木一朗)之外,還有睡魔燈籠的彩繪圖案,相當地有在地特色呢。
日本人在居酒屋喝酒比吃飯多,印象中我大概前後喝了啤酒、梅酒、沙瓦、薑汁汽水和烏龍茶,原本以為可以撐到晚上回去寫稿,結合吃完續攤的拉麵後就不行。
杯子很漂亮,讓想起了此行造訪【北洋硝子株式會社】的津輕玻璃(津軽びいどろ)手工玻璃杯。
一開始嚐的是他們的味噌牛雜,嚐起來真的有夠鹹,但是卻十分下酒,是在地很有名的招牌菜;裡頭有許多內臟肉塊,搭配白蔥一起吃,其實感覺挺下飯的!
炸花枝和炸雞塊都很不錯,也是許多台灣人很愛的必點料理;炸花枝口很軟Q但跟台灣的相比較黏口些,而炸雞塊外酥內嫩,而且肉汁完整麵衣超香的!!
串燒部份有綜合串與雞軟骨兩種,綜合串裡有雞肉、雞胗、雞肝、雞皮等等,本身以素烤的方式灑鹽做料理,可以搭配加點七味粉吃也不錯;而帶有焦香滋味的雞軟骨是眾人的最愛,本身可直接入口而且帶有一點肉絲在上頭,十分地迷人喲~^^
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一直 串燒居酒屋
地址:青森県青森市安方2丁目3−17
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