津輕玻璃（津軽びいどろ）製作流程︱北洋硝子株式會社參訪，手作星巴克限定杯製作地～青森必買 x 青森工藝 x 津輕琉璃 x 津輕硝子

青森【北洋硝子株式會社】的工廠長說：如果用機器製作倒模的話，會是固定的形狀，但如果是人工手作的話，就可以做出相當多樣變化《津輕玻璃／津輕硝子》的作品款式！
也就是這樣的職人精神，讓成立一甲子以上的七彩津輕琉璃至今仍受到許多人的喜愛，而此行還看到2017年青森縣限定的手工津輕琉璃杯，讓我真的愛不釋手…在2017年，北投文物館也曾有津輕硝子的玻璃工藝展喲！

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

北洋硝子株式會社
地址：青森市富田4-29-13
電話： 81 17-782-5183
時間：09:00-16:30，不定休
網站：WEB／FB／IG
地圖：https://goo.gl/maps/hNXQVt58jvXVozD26

北洋硝子為日本Aderia石塚硝子旗下手作玻璃品牌之一，創立於1949年位於青森縣津輕市，此地是製作工廠也有商品販售，此行是透過採訪申請才入內參觀。

裡頭作品種類繁多，比較常見到的是食器與酒器，價格從台幣300~500元左右起跳，因為是手工製作所以大部份單價都不便宜，這回收的贈品也要近千元台幣！

Wisely在青森市區裡的居酒屋用餐，也有用到類似的杯子，所以對當地人來說是很平常的生活器皿…

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以上是製作的流程內容，所以Wisely就不多做解釋介紹了，但可確定的是要有個成功的作品還真的不容易，有時花費的心血不是外人可以想像的！

玻璃之著色是加入不同之金屬氧化物等化學物質後，熔融之使本來透明的玻璃展現出各種顏色。硝子的主要成分是二氧化矽，熔點可高達2000度以上，並不利於製作加工，而加入碳酸鈉（蘇打）與碳酸鉀，可使熔點降至1000度左右，但碳酸鈉又會使硝子溶於水，加入適量的氧化鈣後方可加以改進， 使得硝子藝術得以發展。

加入鉛閃耀明亮如同水晶，少量錳則呈現淡綠色，多些錳可淡紫雅致；少量鈷可造就明朗藍色，而添加錫氧化物及砷氧化物後可成為不透明的磨砂白，微量的金可使硝子艷麗異常，仿若紅寶石閃爍；銀化合物可以造就橙至黃。

為了製作出以自然為主題的作品，現任廠長也被譽為「青森名家」之一的中川洋之，在工廠創立便擔任顏色開發至今，目前已經有超過50種以上的頻色，而且還要不斷地開發，讓每年都有不同的新色作品推出。

手作有色玻璃生產就如帶有生命似的，其實每次生產出來的效果都不大相同…

過火了就會產生一粒粒黑色的雜質；溫度不平均，顏色就會混淆不清暗沉瘀黑。溫度不夠不能成型外，其顏色又會與原本要發之顏色相距甚遠。

每個手作玻璃要經過燒製、熔化、吹製、切割、打磨等工藝程序，以古老的手法考驗著職人工匠的技術與精神，在保持1500度的熔爐裡，全賴職人的經驗判斷。

培養「宙吹」技法繼承人相當地困難，這是早期沒有模具與機器所發展的技術，利用轉向桿建立各種形狀調整與轉動速度做微妙加減法，讓圖案呈現細微變化。

工廠裡的職人有男有女，而且還有來自於國外的工作人員，每個人的表情專注肅穆，將全部的精神放在手上的作品細細製作打磨，讓北國之都的津輕玻璃，呈現春之櫻花、夏之盛典、秋之紅葉與冬之雪景，尤其以紅寶石色是最貴且成本最高！

硝子工藝的工法、素材、年代、地域等都不盡相同，工法中又分作熱加工與冷加工兩大工藝。

其中熱加工，是將原料高溫加熱，在硝子熔化柔軟狀態下進行製作，尤以吹制硝子最為典型；而冷加工則是在固態冷卻後進行加工的工藝，切割加工是其中常用的技法，日本傳統工藝的切子就屬此類，亦相當著名。

一般台灣人最熟悉的應該是田島硝子的富士山杯，而廣田硝子的大正浪漫系列也很迷人；北洋硝子則以口吹玻璃技法製作的星巴克限定杯與七彩杯聞名，現今部份限量產品要找已經不太容易，但在店內還能買到類似的，有興趣的朋友們可以上網尋覓看看喲～^^

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