青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

by wiselyview

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森縣物產豐饒,在海洋群匯的【下半北島】之處,有個《下北名產購物中心》聚集購物、用餐與手作體驗等等內容,適合自駕旅遊的朋友前往。本身價格便宜,像是大間名產、津輕海峽名物等等,都可以在此購買,並且還有提供宅配與試吃的服務。另外,此地也有提供食堂可休息用餐,還有べこ餅(蓓可糕)體驗製作。

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

下北名產購物中心/有限会社下北名産センター
地址:青森県むつ市大曲二丁目13-33
電話:0175-22-3231
時間:09:00-17:00,週三公休
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/U4JeQpVghReVfkKk8

 

 

 

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

從青森車站自駕前來會比較方便,Wisely也建議可至【下北半島國定公園 大間崎】與【下北地質公園-血散灘】去走走,很適合當做一日遊的行程景點。

青森景點︱下北半島國定公園 大間崎、大間稻荷神社&天妃神拜殿、八大龍王殿、下北地質公園-血散灘~青森自由行 x 下半北島自由行 x 大間交通建議

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

當天我們的《べこ餅(蓓可糕)體驗製作》是3天前預約的,這是屬於下北半島與北海道的鄉土料理,從早期黑白雙色至現今發展成多色彩內容,樣式五花八門!

若有興趣體驗的朋友,可去電或Email在前三天至《下北名產購物中心》連絡,單人收費2000日圓,時間大約1個小時左右,有導師教學與中文圖解示範。

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

べこ餅(蓓可糕)的原料為糯米粉、砂糖等等內容,先加入熱水搓揉成糰後,再依照順序做定型處理,最後再加熱蒸煮,最後切片品嚐,跟我們常見的魚板很像!

其べこ餅之名有源自說像Beko(下北半島稱牛的發音),也有說是米粉(Beiko)製作故取其名,但終究不可考只知道這是屬於在地人都會做,且從小吃到大的料理。

青森。淺蟲溫泉 海扇閣︱日本夕陽住宿百選,可遠眺陸奧灣享在地食材美味~青森自由行 x 青森鐵道景點

青森美食。大間濱壽司︱美味頂級鮪魚名店,本州頂端黑鮪魚夢幻食材~青森自由行 x 下北半島自由行 x 大間漁港美食

青森大間町。一休食堂(拉麵&鮑魚煮)︱高齡90歲阿媽在地營業近一甲子,漁夫聚餐料理推薦~青森自由行 x 下半北島美食 x 日本東北自駕

陸奧美食。アグレアーブル French & Italian agreable︱絕妙日式食材與法式料理的職人手藝~下北半島美食 x 青森美食 x 青森自由行

 

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

製作的過程有一定的順序,而添加不同顏色的麵糰與位置,但影響成品最後的形狀,好玩的是沒做完後真的不曉得會變成什麼樣子,但手巧的人會比較吃香不易出錯~這個對於手殘的我來說,還真的是一大考驗,可是也玩的不亦樂乎!!

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

最後製作的成品可看見老師中央的畫面內容很漂亮,不僅色彩層次很清爽,而且菊花線條十分地分明,沒有像我做的有黏在一起的情況,有揉成一團的狀況發生。

製作完畢需蒸煮15分鐘,然後待放冷卻後切片食用~但這回沒時間慢慢等待…好可惜~

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

《下北名產購物中心》雖然不大但是內容東西很多,除了下半北島之外的特產之外,部份其它青森名物也有販售,不過考量此行還需要長時間移動,所以只有簡單買幾項不需冷藏的點心回家。

日本。青森市購物賣店︱青森縣觀光物產館ASPAM、MEGA DRUG超市、睡魔之家WARASSE、A-FACTORY~零食點心 x 限定名牌 x 伴手好禮…青森市一日遊

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森本身盛產蘋果,所以相關的甜食點心還真的不少,而在地自產的紅白酒也很有名,另外還有些冷凍的海鮮,像海鮮漬物、醬菜、昆布絲與關乃井清酒等等。

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

必嚐的帆立貝當然也不可錯過,目前已經從野生改為養殖發展,所以來到青森吃在地海鮮料理的話,都不會缺少帆立貝這項食材,Wisely自己也滿愛吃的喲!

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

最後,就是琳琅滿目的べこ餅(蓓可糕),看到上面五花八門的圖案,突然覺得日本人能做出這些花樣真的很厲害,但可惜這些需冷藏保存,不然真想帶些回家。

另外,同行的妹妹還買了印有小牛圖案的年糕給我們品嚐,據說是給小朋友吃的點心,口感很Q有點像偏硬的麻糬,有機會的話可以嚐看看。^^

 

《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G 社群Twitter新浪微博instagram

下北名產購物中心/有限会社下北名産センター
地址:青森県むつ市大曲二丁目13-33
電話:0175-22-3231
時間:09:00-17:00,週三公休
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/U4JeQpVghReVfkKk8

TG訂閱34
TG讚0

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:2

[註]文章內容由網站wiselyview授權提供(原文連結)

關於作者「wiselyview

旅行圖文︱美食分享︱科技開箱︱攝影記實 來信連絡/活動邀請/提案合作 :wiselyview@gmail.com

  • 電子郵件:wiselyview@gmail.com
  • 網站網址:https://www.wiselyview.cc
  • 投稿文章:311篇

  • You may also like

    Blogimove部落格搬家技術服務