潮味決。湯滷合作社|女孩兒心中最好吃的酸辣粉。文青店家很有戲~

天氣熱的時候,這種酸酸辣辣的食物最對胃口了。剛好到民生社區找好朋友瑪林,回家路上看到了這家潮味決肚子也餓了,順便就吃一吃吧!好笑的是,剛開始我在店門口的派段是要吃麻油系列(Difeny真心是個麻油控),但點完餐之後居然是酸辣粉。我自己都覺得有趣!

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有時候這種很文青的菜單,會讓Difeny這種容易有選擇困難症的人迷惑,不過市面上的酸辣粉店家,要不太酸、要不太辣,說真的我還沒太大期待!對我來說不過就是吃頓飯而已!沒有像是對旅行那麼大的迷戀或堅持。不過不期不待沒有傷害,的確是比較好的心態,畢竟在台灣店家這麼多。

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所以我自動捨棄了外面這複雜的點餐、外帶以及滷味區。想說盡快走進去、挑一份喜歡暖胃的,吃完就可以回家了。

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沒想到進到裡面更麻煩,這一堆堆文青菜單看得出來已經盡量讓客人看清楚了,但是這個恐怕要看個10分鐘才選得出來。對Difeny這種人來說,只好選一個自己口味比較想吃的,那就酸辣粉吧!最近很愛酸辣粉,反正要不酸、要不辣,要踩雷的機率應該會比雞湯來的低一點!

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文青的,不只店家的裝潢、還有菜單、還有玲琅滿目的其他宣傳。我想這是文青的一個特點,文字、情境、圖示的結合,看破不說破的洞悉以及字句的斟酌,能把台式的料理這麼文青的表達,讓我對潮味決這家店挺有感覺。

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找到位置、點餐、取餐、加料,就這麼簡單。但是處處都有一點點的日式餐廳風格在裡頭,大概是太想念日本了!潮味決。湯滷合作社|女孩兒心中最好吃的酸辣粉。文青店家很有戲~

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結果,這個餐點真的太讓我滿意了,應該是我近期之內吃到最好吃的酸辣粉,不過辣、酸味很入心、然後應該是能吃一點點為辣的女孩兒們最美好的酸辣粉!尤其如果是飄著雨的涼風中,這個絕對暖心又暖胃。

先前吃過某些超級無敵有名還得要排隊的酸辣粉,結果太辣、酸味又有點嗆,雖然是又酸又辣,但是卻無法吃完!潮味決的酸辣粉很剛好,似乎有一些中藥的湯頭在裡面的感覺,口味上很溫潤!推薦能吃一點辣的女孩兒們試試看!男生或者重口味的人,可能就要再自己加點辣囉!

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冬瓜檸檬一直也是我的最愛,這個瓶子也太文青!冬瓜檸檬甜度也剛好、份量也足夠,包在套餐裡頭真的是最完美組合了!

 吃完後這兩天,還一直很想找機會去吃,研究了一下官網有50幾家分店,應該可以好好試試看每一家的口味是不是都相仿了!潮味決。湯滷合作社|女孩兒心中最好吃的酸辣粉。文青店家很有戲~ 潮味決。湯滷合作社|女孩兒心中最好吃的酸辣粉。文青店家很有戲~

這個位在松山區三民路的店家其實不大,不過來來去去的人潮除非是剛好用餐時間,不然要有位置也不難就是囉!

可以上他們的官網找找你家附近有沒有這家潮味決,應該會是陪伴很多人夏天美好的餐點喔!

⭕️Difeny的用餐分店:

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官方網站:https://www.ciaowin.com/

 

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[註]文章內容由網站走走停停,小燈泡在旅行授權提供(原文連結)

關於作者「走走停停,小燈泡在旅行

Difeny是個非常喜愛旅行的旅人, 除了國內旅行之外,足跡遍佈歐洲亞洲等20餘國,喜歡研究交通票券攻略,喜歡漫遊生活,喜歡思考。總覺得人生即是旅行,旅行即是人生,利用深度的文化思考文字,撰寫自己的旅行記錄。因為教養孩子,帶著孩子旅行,於是有著浪漫旅行教養觀,我們在旅行的路上,帶著孩子看世界。

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