清泉號香菇粥蚵仔煎,50幾年老店肉粥、紅燒肉,龍山寺站肉粥推薦,華西街夜市美食推薦,台北小吃推薦

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萬華華西街美食林立,一條街一次3家入榜「2020必比登推介」台北小吃,堪稱米其林美食最密集一條街,清泉號香菇粥蚵仔煎位於華西街夜市內的攤位,雖這間不是必比登推薦,剛好在這條街上很沾光,也好值得推薦,50幾年老字號名店,銅板美食價格,必點香菇粥20元、炸三鮮130元、紅燒肉60元,清澈甘甜的肉粥湯頭鮮味顯著,加入高麗菜、油蔥點綴呈現,炸物,食材就是鮮,用料實在,台北鹹粥肉粥推薦名單,台北萬華小吃推薦,龍山寺站美食推薦,附清泉號香菇粥蚵仔煎菜單

清泉號香菇粥蚵仔煎交通

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如何造訪清泉號香菇粥蚵仔煎交通?可搭乘台北捷運「龍山寺站」下車,步行10分鐘。龍山寺站附近景點,萬華區美食推薦,本地老饕及外國觀光客必去台北景點,台北夜市美食推薦。

 

清泉號香菇粥蚵仔煎資訊

清泉號香菇粥蚵仔煎

電話: 0910 063 148

地址:108台北市萬華區華西街19之3號 No137。

營業時間:16:00-21:00。(週一、二公休)

 

 

華西街夜市 台北觀光夜市牌樓

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地處華西街夜市,這條美食林立,老饕熱愛朝聖的一條街,這條華西街米其林,很多名店,這裡越夜越熱鬧,台北夜市推薦,外國觀光客、本地在地老饕必吃台北美食。

 

華西街夜市 米其林必比登小吃推薦

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2020必比登華西街搶下三席,像是黑金滷肉飯的小王煮瓜、復古味的源芳刈包、秘制菊花麵的昶鴻麵點,吃不起頂級米其林星級料理,平價版「必比登」絕對人人吃得起,連續3家必比登美食並排在此,堪稱美食最密集的一條街。

 

 

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這是台北50幾年老店,創立1970年,台北老字號美食推薦,目前由第二代接班了,老闆父親王清泉原本在鄉下開設雜貨店,後來決定從臺南北上到繁華的華西街賣起以炸物、粥品為主的小吃店,並將店名用自己的名字「王清泉」命名。雖這間店不是米其林必比登推介,但在這些加持下旁,其實也不失色,值得人推薦。

 

華西街夜市 郭家炒牛肉

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正對面是有名的郭家炒牛肉,也是華西街美食人氣名店,愛吃快炒牛肉料理必點款,生意也超級好。

 

清泉號香菇粥蚵仔煎 攤位

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清泉號香菇粥蚵仔煎,小小攤位,出餐攤位前方,可乘坐,前方也擺放兩張木桌木椅,讓人可內用、外帶美食。

 

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用心料理的美味,也將小吃攤的形象做點變化。

 

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這裡生意無敵好,每到用餐時間,高朋滿座,不起眼的小攤位,吸引老饕朝聖。

 

清泉號香菇粥蚵仔煎菜單

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清泉號香菇粥蚵仔煎菜單銅板美食價格,香菇粥20元,炸物以海鮮為主,有炸蚵仔、炸蝦仁、炸花枝、炸天婦羅、炸豆腐,還有蚵仔粥、蚵仔湯、蚵仔煎、蝦仁煎等,還有必吃的紅燒肉,充滿台北小吃特色。

 

清泉號香菇粥蚵仔煎 香菇粥20元

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香菇粥20元,超級便宜,一上桌,看起來很樸實,灑上芹菜,清澈甘甜的湯頭鮮味顯著,高麗菜、油蔥點綴整碗,鹹粥看似簡單平凡,但要煮得好吃可是需要深厚的功夫,台北粥品推薦。

 

台北鹹粥肉粥推薦

提到肉粥,絕對會想到萬華萬大路超人氣宵夜的點心攤(萬華海鮮粥)大稻埕葉家肉粥(傳承四代大稻埕慈聖宮廟口美食,白鍾元老師朝聖台北美食)、萬華廣州街的周記肉粥店(一甲子的萬華美食老店)、古亭站的三娘香菇肉粥、台北汀洲路無名鹹粥

 

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這裡的粥,是用熟的白米飯來煮,不是用生米煮的,晶瑩潔白的米粒顆顆分明,香菇粥,肉粥清爽,沒有過度的鹹味,建議灑上胡椒粉吃增添一味,可吃到香菇與豬肉本身的食材風味,沒有過多添加物,小小一碗,清甜甘甜湯底。

 

清泉號香菇粥蚵仔煎 紅燒肉60元

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紅燒肉60元,店內招牌,特別先把五花肉的軟骨頭挑掉,再加入紅糟、醬油、砂糖醃製7個小時,入味後在再裹粉油炸,炸好的紅燒肉香噴噴上桌。

 

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這裡的紅燒肉,外層邊邊炸的很酥脆,肥瘦相當,一點都不油膩,搭配薑絲,沾著台式醬料,可吃到紅燒肉的脆甜。

 

台北紅燒肉推薦

與台北最強的紅燒肉、大橋頭站的阿角紅燒肉(劉美麗紅燒肉)相比,萍子更喜歡周記肉粥的紅燒肉。萬華紅燒肉,有「台北三大紅燒肉」之一推薦口袋名單必吃,另外兩間則是賣麵炎仔阿角紅燒肉(劉美麗紅燒肉),以炸紅燒肉聞名。

 

 

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不管是紅燒肉,或是炸物,沾著特製甘甜醬、辣椒,增添一味。

 

清泉號香菇粥蚵仔煎 炸三鮮130元

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炸三鮮130元,炸物拼盤,有炸蚵仔、炸花枝、炸蝦仁,炸物最講求本身的油,這裡油應該很乾淨新鮮,沒有放太久,炸出來的炸物,光看色澤非常乾淨明亮,讓人胃口大開。

 

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不管哪款炸物,海鮮非常新鮮,直接表現海鮮的脆甜,滿滿的鮮味,蚵仔產地來自東石漁港,每天早上都是新鮮直送,蚵仔是許多饕客最愛,蚵仔超級肥美大顆,愛吃蚵仔饕客絕對吃完讚不絕口,裏粉油炸,外衣不會太厚,粉皮是以太白粉和地瓜粉混合,有一定的比例,吃起來比較有嚼勁,也能用來中和黏性,咬下每一口都好脆口涮嘴,配上漬黃瓜,清爽開胃,吃完意猶未盡,想要再來幾份。

 

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清泉號香菇粥蚵仔煎評論

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台北小吃推薦,晚餐時刻,萬華在地美食,一定不能錯過這間,來清泉號香菇粥蚵仔煎,點份炸物,實在讓人滿足,龍山寺美食推薦,這裡臥虎藏龍,超級多好吃的,適合規劃台北一日遊,輕鬆玩樂龍山寺周邊美食景點。

 

 

萬華美食推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:清泉號香菇粥蚵仔煎
  • 所在地址:108臺灣台北市萬華區華西街19之3號 No137
  • 營業時間:日 三 四 五 六 16:00-21:00
  • 店家電話:0910 063 148
  • 評價:★★★★★


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