Eartha燒肉餐酒館,台中珠寶盒燒肉擺盤,橫掃IG網美打卡美食,台中北區美食推薦,台中北區餐酒館推薦,台中北區燒肉燒烤聚會餐廳

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台中北區燒肉餐酒館推薦,台中燒肉推薦,Eartha燒肉餐酒館位於台中市北區德化街上,將燒肉與酒吧結合的年輕新穎餐廳,跳脫傳統,google評論有4.9顆星高分,擺盤走台中珠寶盒燒肉,全程桌邊代烤服務,讓人輕鬆聚餐,大口吃肉,主打頂級冷藏和牛、燒肉酒吧、義式料理餐點、下酒菜,可吃到日本A5和牛、澳洲和牛、美國PRIME牛肉、牛舌…等精選燒肉,另外超過三十種創意調酒及啤酒、紅酒等,適合台中慶生餐廳、台中約會與三五好友聚餐,也是台中寵物友善餐廳,台中小酌好去處,好吃好拍,附Eartha燒肉餐酒館菜單(喝酒不開車,開車不喝酒)

Eartha燒肉餐酒館交通怎麼去

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如何造訪Eartha燒肉餐酒館交通?建議可google搜尋Eartha燒肉餐酒館,開車來訪,可放在附近「元保宮停車場」 ( 140公尺 )付費停車場,走路過來3分鐘(切記這停車場收費只到晚上10點,得移車)。近國立自然科學博物館附近燒肉餐廳,台中北區餐酒館推薦。

 

Eartha燒肉餐酒館店家資訊

Eartha燒肉餐酒館

電話:04 2206 2889。

地址:台中市北區賴村里德化街457號。

營業時間: 17:30~01:30 最後收客00:00 (週五六) 最後收客23:30 (週日-週四)。

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100065422576085

 

 

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Eartha燒肉餐酒館位於德化街跟梅川西路口,光看到這邊間三角窗位置,好醒目,傍晚看建築是水泥灰色調工業風,非常有質感,帶給人一種台中北區餐酒館氣息,夜晚低垂,打上燈光,更美了。

 

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戶外座位區,提供三張圓桌,可乘坐在街頭,享受街邊風景。

 

Eartha燒肉餐酒館 夜晚工業風裝潢氛圍

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夜幕低垂,整個燈光與造景,以為是私人的招待所,更讓人期待,想一探究竟。

 

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進入店內,映入眼前,霓虹燈是近年來很流行的元素,充滿摩登質感的設計風格。

 

Eartha燒肉餐酒館 室內空間

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室內空間不大,整個設計質感很加分,提供五、六張座位區,以及一張半開放式的包廂,包廂部分低消8,000元,適合三五好友聚會,這樣的工業風燒肉餐酒館,用起餐來,非常舒適。

 

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大量設計使用紅色元素,帶給人一種火與燒烤的意境,並大膽使用全台唯一的紅色風管,透露出一種高時尚混搭工業風的餐廳氛圍,座位與座位之間保有一定距離,超寬敞,完全不用擔心被影響,適合帶寵物來用餐,這裡也是寵物友善餐廳。

 

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大理石桌面,搭配皮革座椅,有靠背,挺好乘坐。這裡也提供台中包場,包場費用只要低消滿3萬元即可,可洽詢,室內可容納40人座位區,非常適合品酒客、老饕包場,來這裡辦小型聚會。

 

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一旁可見開放式廚房,冰櫃前方還展示新鮮肉品,更感受店老闆對於店內料理之講究。

 

Eartha燒肉餐酒館 高腳椅酒吧吧台區

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跳脫傳統燒肉店形式,座位一區陳列高腳椅酒吧吧台,可以小酌一杯,台中北區酒吧推薦,老饕超級適合來這裡聚餐。

 

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餐桌擺盤,搭配店家自己搭配的玫瑰鹽、自己調水果燒肉醬,每一處都可感受到用心。

 

Eartha燒肉餐酒館菜單

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Eartha燒肉餐酒館菜單主打頂級冷藏和牛、燒肉酒吧、義式料理餐點、下酒菜,可吃到日本A5和牛、澳洲和牛、美國PRIME牛肉、牛舌…等精選燒肉,另外超過三十種創意調酒及啤酒、紅酒等,會酌收10%服務費,用餐限2小時,可付現金或刷卡。

 

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Eartha燒肉餐酒館 推薦飲品可爾必思、泰式奶茶、柳橙汁

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飲品:可爾必思、泰式奶茶、柳橙汁,點了開胃飲品,或是愛嗜甜者必喝的泰式奶茶,奶香濃郁,厚實滑順,邊吃燒肉,邊喝飲品,更開胃了。

 

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這裡除了可點燒肉,還有餐酒館等熱食料理,讓饕客可盡情享用。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦西式生牛肉韃靼佐軟法起司麵包580元

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西式生牛肉韃靼佐軟法起司麵包580元,讓人驚艷的一款料理,來店內必吃的一款開胃菜或下酒菜。

 

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上桌後,服務人員會現場製作,並詳細介紹,使用嚴選自家苗栗有機農場養雞的靈芝蛋、和牛、酥炸餛飩皮、日清胡麻油上桌,接著會把上面這些配料拌勻攪拌,光看到這過程,讓人驚艷連連,口水直流。

 

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把烤好的蒜味奶油軟法麵包,烤的又香又酥,把剛製作好的80%日本和牛20%的澳洲和牛放在麵包上,充滿豐富油脂不膩口,也沒有腥味,尾韻散發胡麻油香,一盤四個,一點都沒有感覺像是吃生牛肉,好吃又美味,實在厲害。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦紅醬起司肉丸附起司軟法麵包380元

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紅醬起司肉丸附起司軟法麵包380元,一顆顆手工肉丸,搭配調味過的番茄為主的紅醬,用起司來焗烤料理,成為一款很有創意的義式料理開胃小點。

 

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除了是手工肉丸子,紅醬也是店家使用牛番茄熬煮而成。手工肉丸是用梅花豬與豬五花來製作,肉丸與起司包覆,整個有牽絲,軟嫩肉丸,散發起司濃郁香氣,搭配番茄醬汁的酸甜香,非常開胃,沾著軟法麵包一起吃,創造兩種雙重吃法。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦秘製BBQ蜜汁炸雞翅5入280元

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秘製BBQ蜜汁炸雞翅5入280元,先把炸雞裏粉油炸,炸的金黃酥脆,加入獨特BBQ醬去拌炒,讓炸雞吸收醬汁香氣,除了帶有雞翅肉汁外,吃起帶有酥脆又濃郁醬汁風味,讓人好吃到吸吮手指完,都不想錯過這醬汁美味,可想見多好吃。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦海鮮起司總匯炒泡麵220元

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海鮮起司總匯炒泡麵220元,第一次在燒肉店看到炒泡麵,實在特別,一定要點來品嚐,炒泡麵搭配西餐料理手法,加入日式調味及馬扎瑞拉起司,混搭組合的海鮮泡麵,風味獨特。

 

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特別使用韓國拉麵的麵條,整個炒泡麵炒過後很Q彈,麵條不會爛爛的,吸附了日式水果燒肉醬汁,麵條不死鹹,伴隨一點甜味,還有滿滿的起司在上頭,多一種異國料理風味吃法,滿滿的海鮮相佐,白蝦、淡菜、魷魚,鮮味十足,好吃。

 

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一整桌的義式料理、小菜、雞翅等料理,搭配飲品與餐酒最好了,人生這樣吃喝,實在太享受了。

 

Eartha燒肉餐酒館 木炭烤肉 專人桌邊服務

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來這裡吃燒肉燒烤,桌邊有專人代烤輕鬆享受美食,不用擔心油煙味,吸力超強的超大紅色風管,直火木炭烤出燒肉香,加上有帥哥美女好服務,只要動筷子,就可輕輕鬆鬆吃燒肉。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦台中珠寶盒燒肉擺盤

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Eartha燒肉餐酒館 肉品等級,品質把關,嚴選好食材,採手切冷藏肉方式出餐,讓肉保有新鮮,吃到最好吃的燒肉料理饗宴。把肉放在珠寶盒上,把松阪豬裝飾成綻放的玫瑰花朵,宛如高檔精緻品一般,雙重饗宴。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦澳和橫膈膜水果壺漬580元

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澳和橫膈膜水果壺漬580元,店家全面使用冷藏肉,肉品一律不醃潰,橫隔膜會在要烤之前倒入水果醬,讓肉品吸收水果醬香氣,主廚特別研發水果壺漬方式來把肉質嫩化,獨特果香,讓橫隔膜升級另一種吃法。

 

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橫隔膜這部位是油脂含量比較少,卻較有咀嚼感部位,獨特果香醬汁,多了鹹香卻不膩口,讓人一口一口大口吃起來,搭配洋蔥一起吃,增添另一種吃法。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦松阪豬玫瑰鹽巴380元

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愛吃豬肉的一定不能錯過松阪豬玫瑰鹽味380元,一隻豬只能取2塊,重量約在500~600克之間,又被稱為「黃金六兩肉」,彌足珍貴,光從豬肉料理上都可感受到用心。

 

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松阪豬玫瑰鹽巴,宛如綻放的松坂豬,烤過後,每一片帶有厚度,光看那豐富油脂,就覺得好誘人。

 

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松阪豬,烤到酥酥脆脆帶Q彈口感,加入玫瑰鹽直接可逼出肉的鮮甜滋味,脆甜可口。

 

Eartha燒肉餐酒館 推薦美國翼板醬燒片切640元

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美國翼板醬燒片切640元,嚴選prime等級的部位,愛吃牛肉饕客不容錯過,烤過後的美國翼板,不乾柴,粉嫩色調,五分熟,吃起來很軟嫩有肉汁。

 

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Eartha燒肉餐酒館 推薦萊姆椒鹽雞松坂350元

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萊姆椒鹽雞松坂350元,一隻雞只有一條,彌足珍貴,非常特別的料理部位。

 

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吃起來萊姆椒鹽雞松坂,用萊姆泡過,帶有淡淡的檸檬香氣,沒有雞肉的腥味,吃起來帶有種脆口,又有肉汁的口感,讓人難忘。

 

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Eartha燒肉餐酒館 推薦成人系冰淇淋120元

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飯後甜點香草冰淇淋,成人系冰淇淋120元,來款大人味的甜品,好別出心哉。

 

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香草冰淇淋搭配米其林三星餐廳指定款,冷壓西班牙冷萃橄欖油,灑上煙燻海鹽提味,帶點鹹香,讓看似普通的冰淇淋,多種創意吃法,因高檔橄欖油,讓冰淇淋散發天然果香,非常奇特,風味更俱佳。

 

Eartha燒肉餐酒館評價

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下班後想聚會,想吃燒肉,又想要小酌一番,挑選台中北區這樣的燒肉餐酒館,來Eartha燒肉餐酒館吃飯,最讓人推薦了,加上桌邊好服務,挑選好肉,讓人吃的健康又滿意,。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Eartha燒肉餐酒館
  • 所在地址:臺灣台中市北區賴村里德化街457號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:04 2206 2889
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    17:30~01:30 最後收客00:00 (週五六) 最後收客23:30 (週日-週四)。


交通資訊


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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

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