【網購乾拌麵推薦】川巴子乾拌麵 川味辣麵 X 蔥油拌麵

【瑞餚姐突發奇想把川味辣麵蔥油拌麵拌在一起

就像是將上海經典乾拌麵改成法式吃法

沒想到這竟然也是華師傅自己最愛的吃法!

那就讓兩姐姐來示範給你看吧…】

貝大小姐:叫你幫我開一下醬料包,你怎麼玩起來了…

瑞餚姐:誰在玩啊,這是藝術,懂不懂啊…

貝大小姐:哪一國的藝術啦…

瑞餚姐:法國…

貝大小姐:法你的頭…你把川味辣麵跟蔥油拌麵的醬都和在一起了,怎麼吃啦!

瑞餚姐:別急…等一下你會愛上我的創意!

【網購乾拌麵推薦】川巴子乾拌麵 川味辣麵 X 蔥油拌麵 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

乾拌麵推薦

乾拌麵的市場風起雲湧

各家品牌都有自己的產品擁護者

但唯獨乾拌麵的祖師爺:川巴子火鍋樓創辦人華師傅有著不同的思維

先讓江湖上的乾拌麵翻動十年之久才重裝上市

推出了台北人記憶中的老味道:川巴子乾拌麵-川味辣麵 & 蔥油拌麵

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想當年在川巴子用餐的兩姐姐

正坐在靠近一樓大門的位置

一陣天搖地動讓店裡的所有客人都關了爐火

驚慌地逃到馬路上

唯獨兩姐姐不顧地震之擾

非常鎮定地關上了瓦斯繼續吃鍋

當時店內的飲料需要另外付錢

小氣的瑞餚姐還調皮地在想 :要不要拿隔壁桌的飲料來「分享」一下 ,哈哈…

沒想到現在的川巴子火鍋樓裡的飲料、冰品與甜點都不用再另外加錢啦!

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當時候兩姐姐還有另一個選擇障礙

就是乾拌麵到底是要點蔥油拌麵還是川味辣麵

對於那時經常兩人一起吃鍋的兩姐姐真的是傷透腦筋

後來聽說原來是可以外帶回家吃

於是我們通常就會在現場先吃一種

另外再帶一份不同口味的回家

這樣連明天的早餐或是中餐都準備好了

是不是很聰明!

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沒想到當時外帶的客人越來越多

甚至變成了一門生意

像兩姐姐才剛吃過川巴子火鍋

卻在隔天,甚至到了隔天的隔天都還會有想吃辣的癮頭

因此川巴子做出了第一代麵體搭配調味包的外帶乾拌麵親友禮盒

沒想到後來有許多自稱親友和裝熟的客人紛紛慕名來搶購乾拌麵

甚至直接到店裡排隊指名外帶蔥油拌麵和川味辣麵的也大有人在

結果每天客人一來就是像掃貨般

把前一天加班才辛辛苦苦做好的乾拌麵和醬包

全部打包帶走

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每次兩姐姐去店裡總是儍眼

當時一般的客人根本沒有搶麵的機會

現在一大箱一大箱地買超過癮的

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甚至瑞餚姐當起了川巴子乾拌麵富翁

堆起了一座乾拌麵小山

演起電視叫賣女王乾過癮

拿著乾拌麵小山當背景還不如吃麵更加過癮

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麻辣純香的滋味

就像夜晚將川巴子的宵夜搬回家

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蔥油拌麵也是期待好久的一道光

早晨一碗乾拌麵也是美好的回憶點

不添加業界噤聲偷偷添加的迷迭香

完全就是市場買的蔥、龜甲萬醬油

以及迪化街老字號中藥房掛保證貨真價實的食材配方

真想跟著華師傅走一趟美味之旅

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瑞餚姐突發奇想把兩種口味拌在一起

就像是上海經典乾拌麵改成法式吃法

沒想到這竟然也是華師傅自己最愛的吃法!

那就讓兩姐姐來示範給你看…

記得出餐前要學米其林主廚一樣要擺盤與擦拭乾淨唷

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先將麵煮好

四種醬包按照自己的美術涵養揮灑在純白的法式餐盤上

猶如一幅美麗的畫布

等麵好了,從沸水中夾起

再輕輕地放在剛剛畫布上

然後用你最優雅的姿態拌麵

然後接下來的動作你可能按耐不住優雅

因為餓到只想狂喀!

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還在看文?

快去煮兩包麵來試試啦~

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產品及購買資訊

川巴子乾拌麵

購買表單:https://reurl.cc/O0dgxD

官網:https://www.cbz.com.tw (建置中)

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LINE: @qxk7066u 川巴子火鍋樓

客服專線: (02)2517-2755


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[註]文章內容由網站beri201314授權提供(原文連結)

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