岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は)

偽日本人May．食遊玩樂專欄immay

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

鄰近高山的飛驒古川算是個觀光客不多，能夠真正感受庶民生活的地方

走在街上，聽不到吵雜的聲音，看不到成群的觀光客，算是May自己還滿喜歡的地方

此行是為了追尋電影「君の名は。」(你的名字)的場景前往取材

[岐阜] 《君の名は》你的名字聖地巡禮 x 飛騨古川車站。三葉，我來找妳了！(電影名畫面取景指南 列車停靠最佳拍攝時間)

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

第二次來訪這座小鄉鎮，還記得第一次來是在一月份，那時飄著大雪，全身冷的受不了，只想快點找一個咖啡店取暖

►圖文 : 岐阜| 飛驒古川 壱の町珈琲。舊時光裡的町家咖啡香

▍日本中部行程建議 

預訂住宿 : Agoda、Booking.com

推薦票券 : 昇龍道高速巴士券、阿爾卑斯、高山、松本地區周遊券、全日本鐵路周遊券、租車自駕

昇龍道巴士周遊券 : 高山、白川鄉、金澤路線、廣域路線 (五日券)、松本、馬籠、駒根路線

優惠行程 : 岐阜體驗活動、白川鄉合掌村 高山一日遊、奧飛驒溫泉鄉 飛驒牛

▍網路推薦 

JetFi 行動網路分享器 專屬租借網址: https://goo.gl/sf7QVT

日本上網吃到飽 翻譯機功能，只要輸入專屬優惠代碼【ymay】，每天只要99元

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

飛驒地區除了牛肉之外，蕎麥麵也是非常有名的! 聽說『蕎麦正なかや』是當地非常知名的店家

連老闆因為家裡有事而休息，市役所的人都會知道! 因為就會吃不到了<---到底有多愛吃啊 店面就在白壁土藏街附近，從車站走過來不到10分鐘 (其實從車站無法到哪一個景點都大約是10分鐘的路程) 岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

店裡空間並不會很大，只放了幾張桌子，牆面上隨便貼上了菜單都是漢字也算看得懂

因為電影「你的名字」而來追場景的外國觀光客也不少

店裡也有附上圖片的英文菜單，點餐應該沒有太大問題

但右下角的餐點名字非常讓人注目啊

『君のそば』，真的什麼都可以跟電影有相關連耶<---但這家麵店在電影「你的名字」裡沒有出現啊 岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

但是吃そば，May還是喜歡是ざるそば，無論天氣有多冷! 因為這樣子的食用方法

才能吃得到蕎麥原有的彈性 (泡了熱湯就會比較溼軟)

一旁有現磨的山葵. 漬物，隨意地加入蘿蔔泥和蔥花在醬汁裡，就可以大口吸麵了

但是真的學不來日本人吃麵那種豪邁的聲音，太專業了

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

手打的麵條確實很Q彈 (店家的一角就能看到現場製作)

以份量來說是剛剛好，若吃完蕎麥也可以加入煮麵水來喝

店家有附圖示方法 不用擔心食用方法不清楚

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

另外加點的豆腐還滿好吃的，吃得到滿滿的豆香味，算是我個人還滿愛的口感

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

因為電影「你的名字」，整個飛驒古川地區都受惠

來了許多觀光客而且處處可見電影海報或是相關產品的製作

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

等了一會兒(其實很快但我一直在拍照)，『君のそば』終於上桌啦!

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

而且每個東西都有相應的食物

「君」指的是黃色的溫泉蛋，女主角頭髮上「紅色的綁繩」是用飛驒地區的漬物來代替，女主角的名字「三葉」就用三ッ葉來代表。如果有看電影「你的名字」的人，應該就還滿能引起共鳴的~~真的很佩服店家的巧思，能想出這樣的限定品項!

其實日文裡「君のそば」也有一些諧音的概念，「君」就是「你」，「そば」除了是蕎麥也有「身邊」之意。「君のそば」也可以說成是「你的身邊」，電影中男主角瀧來到飛驒古川就是為了找尋女主角三葉，想要來到她的身邊啊

不知店主是否有心或是無意，總之這也是個很浪漫的巧合

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

一天只有十份，賣完就沒有啦~所以想要來品嘗的話也是要快點來店才行呢

這碗蕎麥麵也是冷湯，吃完也是可以再把煮麵水加進去喝湯，暖和身子再踏出店門比較好

畢竟冬天的日本，室內外的溫差還滿大的

愛吃甜點的May當然也沒放過機會，唯一的甜點「蕎麥茶布丁」

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

口感還滿不錯的，不會太軟也剛剛好有點QQ的感覺，茶香味十足

上頭還灑了些烤過的蕎麥，香氣應該大多來自於它

但是鮮奶油就非常一般，好想建議店家不要加鮮奶油，應該會更好吃的(點頭)

岐阜美食推薦 | 飛驒古川 蕎麦正なかや。在地人都大推的必吃美食! 每天只有10份的限定套餐「君のそば」(你的名字/君の名は) @偽日本人May．食遊玩樂

▍店家資訊

蕎麦正 なかや : http://sobasyo-nakaya.at.webry.info/

時間: 11:00-15:00 (L.O.14:50)，18:00-20:00，這裡的店家常常不定休

地址 :岐阜県飛騨市古川町三之町1-16 (飛騨古川徒歩5-10分鐘)

▍岐阜縣的景點. 住宿. 美食文章【偽日本人May X 中部地方】

規劃行程時，建議利用Google My Maps的功能，自行建立屬於自己的行程

參考文章 [旅行工具] 學會用Google『我的地圖 (My Maps)』規劃自助行程，景點美食通通有!!

▍岐阜縣相關文章

岐阜 | 無論大人小孩都很適合到此一遊的「下呂溫泉合掌村」 | 從175公尺高的超長溜滑梯跌進童話世界、和服體驗

岐阜 | 高山美食推薦 民芸食事 寿々や | 飛驒牛涮涮鍋 (朴葉味噌、壽喜燒、飛驒牛料理、中英文菜單)

岐阜|飛驒古川半日散策 x 電影《你的名字》場景巡禮 (景點/交通/美食/行程規劃建議)

岐阜|日本三大溫泉「下呂溫泉」散策。超好吃飛驒牛握壽司 溫泉蛋冰淇淋 溫泉街足湯地圖 住宿/交通規劃建議

岐阜|川原町の古い町並み (保存著傳統格子窗戶建築的古老街道) 長良川鵜飼活動介紹 (長良川溫泉/岐阜城)

岐阜|冬雪合掌村點燈行程住宿總整理 (伊勢神宮/白川鄉/金澤)

▍高山住宿查詢


▍行程優惠比價

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣：0

[註]文章內容由網站immay授權提供(原文連結)

關於作者「immay」

作家 / 攝影 / 部落客 (本文於2018年12月1日更新) 我是May，獨自管理、創作粉絲頁及部落格 (偽日本人May・食遊玩樂) 為了記錄自己的旅行生活、攝影創作而開始撰寫部落格 用文字、用影像，忠實地記錄眼見所及的一景一物，傳遞在旅行中、生活裡的一切美好 所謂旅行，是為了相遇、為了邂逅 為了思念一生只能夠有一面之緣的陌生人，為了感受所謂一期一會的悸動。 所有的文章都只是因為想分享旅遊記事而書寫，不為了迎合大眾而撰寫別人想看的主題 從2014年2月開始創作至今，一直維持如此的初衷。超過七十次的日本旅行，至今已日本四十縣道府制霸。 我的旅行，不侷限於任何地域，只希望能踏遍每一處想要探索的所在，用雙眼收集每一刻變化的景致 希望能發現不一樣的視角，探尋各地祕境，分享給和我一樣熱愛旅行的人們 或許我無法成為誰的故事，但希望這些章節能帶給人們不一樣的觸動。 合作邀約請來信 : [email protected]