(三峽美食)三峽鶯歌排隊人氣店家-八條壽司三峽旗艦店,口味佳品質好，用餐位子寬廣很適合來聚餐(文末有其它分店資料)

店家相關資料

八條壽司三峽旗艦店

地址： 新北市三峽區介壽路一段198號

電話： 02 2673 2388

官網:八條壽司

位於三峽的八條壽司知名度很高，超人氣的排隊名店，每一次前往大溪、三峽遊玩時都看到滿滿的排隊人潮

也收在我的口袋名單許久，想吃但看看那個排隊人潮~~~~~~就放棄了

八條壽司原是位在鶯歌街上的路邊攤，至今已有三家分店，今天我們造訪的是三峽介壽路佔地兩百坪的八條壽司旗艦總店

最近因為開始玩皮克敏Pikmin Bloom手遊，讓我們夫妻倆的假日戶外找點用心用體力去散步

((如何玩皮克敏Pikmin Bloom可以參考好友月月的文章喔:https://www.cythia0805.com/88265))

好囉~回歸我們吃美食的主題🌞

這一天我們目的地是三峽老街與李梅樹紀念館，路過八條壽司三峽旗艦店終於沒看到長長的排隊人潮啦~

立馬決定提早吃午餐，立馬衝下車去問問店員沒有預約還有沒有位子可以用餐?還好幸運還有位子可以入座用餐

店面與店內照

八條壽司有提供停車場，停車位還不少，騎機車前來的我們在店後方的巷子也有不少的機車停車位

偌大的店面十足的霸氣!

(內用客人滿多的所以就隨手拍一張)

店內用餐區塊分為一、二樓，桌次與桌次之間的空間算寬闊，不致於離的太近

才中午11點多店內已經在用餐的客人近乎6-7成，也不少的客人來此外帶

在用餐的當下一直持續有客人入內用餐

店內裝潢非常的有日本風，近日無法順利飛出國門那就用美食來彌補空需的心情吧~

菜單/DM

菜單上餐點的品項真的滿多樣化的~

除了菜單上所列的餐點之外，還有店員會口述每日限定餐點品項

冷物、烤物、炸物、煮物、炒物、壽司、甜點類通通都有

一個不小心看了隔壁桌客人桌上餐點的份量~我滴媽呀，餐點份量真的不少

自知胃袋食力不堅強，先少少的點上幾樣試試吧

我們吃了些什麼?

稻禾豆皮壽司(70元/4粒)

熱愛豆皮壽司的老公到每一家壽司店都會點來吃吃看

八條壽司的豆皮壽司表現不錯，價格親民，豆皮口感不會過乾帶點微甜的滋味跟米飯一起吃剛剛好

野菇鰻魚蒸飯

小巧的陶瓷蒸盅中放入軟Q的米飯、脆口的菇類與鰻魚

米飯中拌入甜鹹的醬料，醬料調味有點類似外面吃到的鰻魚飯但少了一分炭香味

我個人還滿喜歡這個味道的~如果再大碗一點我想我應該也可以吃光光啦~

酥炸豆腐

軟嫩的豆腐相當燙口，醬料淋的份量剛剛好，增加鹹度但又不會把炸豆腐的表皮泡的爛爛的

和風生牛肉

每到一家未造訪過的日式料理店，只要看到有這道生牛肉，我老公一定點來吃吃看

沒辦法因為大和日本料理的生牛肉味道我們實在是太愛了~

目前還沒有找到一家與大和日本料理的生牛肉味道相似的而且價格CP值高的

這一盤和風生牛肉端上桌時，外觀模樣相似度很高

一入口調味很類似，牛肉表面經過些許炙燒過，但中間部位保留全生的程度

牛肉吃起來冰涼感但不會咬到冰凍的碎冰(這一點很重要~之前就吃到幾家退冰不完全的牛肉還咬得到碎冰👀💦)

鋪底的洋蔥絲爽口又不會辣~搭配上酸酸的醬料非常剛好

這一盤和風生牛肉口味我們都滿喜歡的~

 

手捲

抱歉因為時間又了有點久我忘了是點蟹肉手捲還是松葉蟹手捲了😟

印象中手捲還不錯吃

明太子雞肉串

雞肉串份量比起某些居酒屋或是日本料理店都大上許多

雞肉本身吃起來略帶點肉汁完全不會乾柴，表面擠上明太子醬與七味粉

明太子醬給的不算過多，微鹹中攙上一些七味粉微辣滋味倒是挺不錯的~

首次造訪八條壽司口味與份量還有價位都滿不錯的!

難怪多次路過排隊的人潮都不少

如果不想大排隊，可能需要早點過來用餐，不過還是提早訂位比較安全

下一次等餓一點再來點多一點不同的餐點來品嚐一下囉~

 

八條壽司其它分店位置

 

 

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