『桃園。八德』邊境烤鴨八德店｜真正一鴨三吃片鴨、炒鴨架、鹹酥鴨！尤其最推鹹酥鴨先炸後大火快炒辣的過癮、香酥入味還可以加料。 @嘿!部落!

我真的很愛吃烤鴨，而這一家八德的邊境烤鴨是正港一鴨三吃！一般都是一鴨兩吃，但邊境烤鴨多一吃，就是鹹酥鴨的口味，不但香酥夠味，還辣的過癮，很喜歡。

地址：桃園市八德區介壽路二段22號
電話：03-3667515
時間：10:00–19:00（每週一公休）
粉絲團：邊境烤鴨

位於八德區介壽路上，這一家也是在地排隊名店了。

炒鴨架跟鹹酥鴨都可以另外加料。
有金針菇、豬血糕、甜不辣可以選擇
甜麵醬、大蔥、餅皮則是片鴨時本來就有附，但可以另外加點喔。

烤鴨就是要烤成焦糖色澤才是最完美的。

邊境烤鴨的工作人員都很年輕
還會跟客人一邊聊天一邊輕鬆的片鴨剁鴨架。

點半鴨只有一鴨兩吃
我為了一鴨三吃還特別點全鴨
就是為了鹹酥鴨啦！無論如何一定要吃到。

老闆問我說鹹酥鴨要吃多辣，我信誓旦旦說大辣！結果全店裡面的員工包括老闆都在極力阻止我XD，他說沒幾個人受得了大辣，叫我別衝動，說他們家小辣就很辣了，還特別給我看辣椒有多夠力這樣。

然後我就在眾人恐嚇聲中打退堂鼓，決定先試試看小辣好了，事實證明，小辣真的就是一般人的大辣了！吃的我跟朋友狂灌水，突然很慶幸還好我耳根子夠軟，很聽話XDD。

因為我有選擇加料，所以加一加總共快五百多元，
光是鹹酥鴨就分成兩盒裝，看起來份量真的很夠誠意。
但我覺得如果可以加上炸皮蛋應該也是不錯的選擇！

先炸過後加入九層塔、花生、蒜末辣椒等香料再大火快炒入味，我有另外加米血跟甜不辣，吃起來就是比鹹酥雞還過癮的熱炒鹹酥鴨，炸的夠酥、炒的夠香。

看得出來這辣度吧！
對我這個愛吃辣的人來說，就是爽度十足無誤。

我有另外加金針菇，覺得這真的是很正確的選擇，
吸飽鴨汁的金針菇好好吃！帶骨鴨肉啃起來也很過癮，有入味就滿分。

我覺得比起來片鴨反而不吃香，表現就很中規中矩這樣。

包餅皮、店家自製甜麵醬、蔥段一起吃最夠味。
跟我一樣是烤鴨控的朋友，這一鴨三吃真的很可以，尤其最推鹹酥鴨。

地址：桃園市八德區介壽路二段22號
電話：03-3667515
時間：10:00–19:00（每週一公休）
粉絲團：邊境烤鴨

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