『桃園。大園』 陽榮休閒農場|桃園海岸生態農場體驗 從田園到餐桌的客家美食料理 園區自家種的蔬菜給的毫不手軟,料多味美 還很平價。

 

桃園海岸線這一家『陽榮休閒農場』,提供田園體驗與食農教育,讓親子一起親自體驗從田園到餐桌的過程。

農場內提供的料理也是以客家料理為主,所有蔬菜都是自家農場種的,用料根本不手軟,另外還有手作鹹鴨蛋、採菜及認養木瓜樹等有多種食農體驗。

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陽榮休閒農場

地址:桃園市大園區華興路二段2號
電話:0932-093788
時間:上午8:30 – 下午7:00(週二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/yanronfarm/

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位置:

位於大園的馬路旁,
看似不起眼的農場,其實裡面別有洞天。

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體驗田園到餐桌
百香果園賞花喝果汁
龍鬚菜園前世原來是佛手瓜!
還有自家蔬菜做的客家料理
景觀台喝咖啡看飛機。

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農場這裡很多自產自銷的水果與蔬菜
價格真的比市面上便宜,而且看得到產地更安心。

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老闆的庭園造景也是有在用心的
這是葫蘆看得出來嗎?而且水是只進不出的喔。

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菜單 MENU

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客家鹹湯圓

價格我就不打上去了,因為合菜部分還是根據人數的不同決定份量與價格,所以菜單就當作參考吧,還是以現場計價為主。

果然是自家種的蔬菜,韭菜多到根本反客為主了吧!我PO上網,朋友看到還說這根本是池塘湯圓,乍看之下還真的有點像池塘,我快笑死了。

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鹽水雞

這雞應該也是老闆自己養的,反正就是不給別人賺的意思XD。
而且雞肉很結實但吃起來滑嫩有餘。

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糖醋魚

炸的香酥後淋上糖醋醬,是很討喜的料理,老少咸宜。

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魚香茄子

這一道非常下飯,炒的鹹香入味,好吃。

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梅干扣肉

老闆其實為了健康概念,已經盡量把客家料理少油少鹽處理,不過梅干扣肉還是挺夠味的。畢竟在健康跟美味中要取得平衡也是挺不容易的。
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客家小炒

客家料理必吃客家小炒,
只是這一道小炒少了魷魚香氣,有點可惜。

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龍鬚菜

簡單清炒龍鬚菜,簡單灑點鹽沒過多調味,可以吃得出菜本身的甜脆。

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紅燒豆腐

我很喜歡紅燒豆腐,作法簡單又好吃。

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炒高麗菜

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百香果

產地就是不一樣,直接整顆送上來挖著吃。

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這百香果甜香多汁,好吃到我買一袋回家孝敬我老爸。

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百香果凍

吃起來跟原汁的還原度好高喔!很可以。

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吃飽喝足後,來去參觀剛剛吃的食物原產地。
園區大到還有做動線位置圖。

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種有百香果、番茄、木瓜、四季蔬菜。

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其中最多的就是龍鬚菜了。

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小番茄真的好可愛

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這蘿蔔有點小,但小朋友超愛體驗拔蘿蔔的。

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還可以餵羊公子吃草。

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這裡真的可以很近的看飛機。

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木瓜園區

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佛手瓜耶!
原來佛手瓜是胎生,
龍鬚菜是佛手瓜種子生長出的莖鬚,
佛手瓜則是果實,其實都是一家人來著。

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旁邊就是小溪流,老闆就直接這樣放養鴨子。

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看起來像野生但其實不是。

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鴨群還會乖乖集體上岸下蛋呢。

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香蜜百香果

沒看到過這麼大顆的百香果吧?
這品種比較特別,外觀像酪梨也像木瓜,果肉散發淡淡的哈密瓜清香。
因為栽種不容易,所以市面上很少看到有人在販售。

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百香果的花朵也太豔麗了吧!
在日本又稱百香果為時計果,因為這花朵看起來像時鐘。

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老闆致力於廢棄物回收再利用,
期許能做到零廢棄物的循環經濟概念。
這樣不僅環保而且更省成本。

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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