【苗栗】 卓蘭 立軒麵館|客家小麵館早午餐 招牌豬頭肉好吃,手工限量餛飩、三角圓 還有專屬停車場。

 

【苗栗】 卓蘭 立軒麵館|

來苗栗國吃吃客家小麵館是日常,我私心超愛的水晶餃、三角圓系列更是看到就不會放過,這一家還有豬頭肉、粄條等選擇,店面不大但竟然有專屬停車場,不過只賣早午餐時段,下午兩點就打烊了,想吃就得早點來喔。

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立軒麵館|交通資訊

位於卓蘭市區內,昭永路上,店家擁有專屬停車場。

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卓蘭的市區路不大,假日停車位難找
這一家有專屬停車場真的是太友善了。

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整家店都很新穎乾淨,簡單舒適。

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店內座位不多
但生意真的很好
在地人也都會來打包帶回去吃。

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中午時間一到,人潮絡繹不絕,老闆忙著煮麵。
仔細一看煮麵臺真的打理得很乾淨整齊,光看這種料理環境就讓人心中默默加分。

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滷味小菜可以另點

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店家自製蒜蓉辣椒醬
這個真的很辣,請慎加
就是香辣不死鹹的那種,很讚。

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立軒麵館|MENU

主要是以麵類、羹類、餛飩類、湯類、飯類、小菜、炒麵炒米粉為主。
是說老闆是賣早午餐時段,在地人早上都吃麵食類的嗎?好飽的感覺。

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豬頭肉粄條(乾)

我老家苑裡就有一家豬頭肉料理很厲害的店,所以我對豬頭肉一直很有好感,想不到這一家的招牌就是我愛的豬頭肉還有粄條,當然馬上點一碗,還淋上滿滿肉燥,香氣十足。

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肉燥香氣真的很喜歡,口味偏鹹帶甘甜

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粄條部分我覺得煮的有點太過 偏軟少了Q,一拉就斷了。

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豬頭肉處理得很好,軟Q有嚼勁,沾特製辣醬好好吃。

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滷大腸

朋友是大腸控,看到滷大腸可以單點馬上點一盤
滷的很入味,而且大腸處理的蠻乾淨的,可以放心大吃。

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乾餛飩

手工限量的餛飩,也是加了滿滿的肉燥很有誠意。

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餛飩小小顆,皮很薄透滑嫩
內餡是新鮮的肉,很扎實也很鮮甜。
肉燥加上醬油膏的調味,有點偏鹹。

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三角圓

這樣一碗50元約四顆,算貴嗎?
我其實沒什麼概念,畢竟最近通膨太厲害,我價值觀都混亂了。
一樣有淋上肉燥跟豆芽菜、蔥花調味。

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一般三角圓的皮會比較薄透帶點Q
但這一家比例上比較不一樣,少了薄透更少了Q
就是很扎實偏軟的口感,我其實吃不太習慣,但內餡也是新鮮的鮮肉,好吃。

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三角圓也是手工限量
口感跟我熟悉的三角圓不太一樣
有屬於立軒的特色,雖然我不是很習慣就是了。

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燙青菜

我們還是有在注重營養均衡喔。

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卓蘭周邊景點美食

阿榮鵝肉

看標題別以為我說的誇張,這一家鵝肉是真的好好吃!是我跟不死兔都一致認為目前心中第一名的鵝肉。雖然卓蘭比阿榮更有名的還有 口福鵝肉 跟 鵝肉擔 ,但這一家是google評分最高,評價最好的,所以我們最後選擇吃這家,沒想到意外好吃,這裡的鵝肉有煙燻香氣,軟嫩多汁以外..(繼續閱讀

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鵝肉擔

卓蘭在地知名的『鵝肉擔』,就連不是卓蘭人的我都聽過這名號,採用卓蘭道地土生土養的土鵝肉加上客家熱炒、家常料理,份量大又好吃。

店裡的料理不管是山裡來的、水裡滾的、地上跑的通通吃得到,每天生意強強滾,其中鵝肉是最有名的,肉質嫩口又多汁……(繼續閱讀

【苗栗】卓蘭 鵝肉擔&江記永安喜餅旗艦店|在地人推薦必吃祖傳名店,採用卓蘭道地土鵝肉和樸實家常又大份量的客家料理,還有卓蘭必買伴手禮推薦。

良美豆花

這一家在純樸的鄉鎮裡,外型就是復古冰果室,賣的也是純手工製作 就連糖水也是自己手工炒的良心豆花,但竟然有超網美 創意造型的牛奶冰,不但外型吸睛以外還非常好吃….(繼續閱讀

日高農場 水果冰棒

夏天就是要吃冰啊!家裡不囤個幾支冰棒像話嗎?當然比起一般冰棒,吃水果冰棒會更安心。說到水果冰棒真的認真推這家,根本吃果肉冰棒的概念,咬下去滿滿果泥,還原度超高。是嚴選在地小農製成,新鮮水果手作冰棒,天然無添加香料或香精,堅持不加一滴水,水果含量高達95%….(繼續閱讀

【苗栗】 卓蘭 日高農場 水果冰棒|來自水果之鄉 嚴選在地小農製成 水果含量高達95%的新鮮水果手作冰棒,吃得到水果纖維跟果泥 天然無添加。

江記永安喜餅旗艦店

卓蘭必買伴手禮就是這一家『江記永安喜餅』,生意好到開旗艦店,而且還有好大的停車場,這規模真的不簡單!

我真的還蠻建議遊客進來逛逛,這裡試吃給的有夠大方,各種口味都提供試吃。我個人喜歡麻糬類大餅,口味多又好吃,重點是沒有古早味大餅那種又油又甜膩的口感…..(繼續閱讀

【苗栗】卓蘭 鵝肉擔&江記永安喜餅旗艦店|在地人推薦必吃祖傳名店,採用卓蘭道地土鵝肉和樸實家常又大份量的客家料理,還有卓蘭必買伴手禮推薦。

鎮雄觀光果園

卓蘭的葡萄非常有名,其中這一家『鎮雄觀光果園』不但得過苗栗卓蘭楊桃果實評鑑競賽特等獎,果園裡的水果還都是喝『牛奶』長大的喔,果實粒粒結實飽滿,甜度足口感佳,品質擁有極高評價的口碑!

來到這裡就是要體驗採果,產地直摘,自己的葡萄自己採!每年7月初到九月中、12月底到2月 一年兩季採收,採果人潮駱繹不絕,最特別的是這裡有一座隱藏版秘境 葡萄綠廊….(繼續閱讀)。

『苗栗。卓蘭』 鎮雄觀光果園|喝牛奶長大的巨峰葡萄採用透氣不透水的套袋栽培 ,還有隱藏版秘境 超美葡萄綠廊。

立軒麵館

地址:苗栗縣卓蘭鎮昭永路33之1號
電話:04-25897343
時間:清晨5:30 – 下午2:00(每週三公休)
粉絲團:立軒麵館 | Facebook

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