這間位於基隆廟口碳烤三明治跟包子爸的緣份很深，因為從學生時代就開始吃了超多年，有興趣的朋友可「點此」參考包子爸十多年前寫的食記，那時候還開在三兄弟豆花的前面，後來隔了好一陣子沒開，然後又重新出現過一陣子，然後，就渺無音訊了！一度包子爸還以為再也吃不到了！
後來才知道，這間基隆廟口「正老攤」碳烤三明治換年輕人接手，把店改名為「素志久」（取之前廟口攤位數字9的諧音）開在奠濟宮的深深巷弄間！而且跟之前賣晚上不一樣，現在當早餐在賣了！只從早上七點開始，賣過中午就收攤了～如此詭異的營業時間，外地人幾乎根本吃不到，除非起了個大早刻意來吃，而且，沒有熟門熟路的朋友帶路的話，憑Google導航還真的有可能找不到，包子爸絕不吹牛～～
反正，能看到包子爸這篇文章也是緣份，包子爸就以圖指引大家如何吃到我心中基隆廟口NO.1的碳烤三明治「素志久」吧！
店家/景點資訊
- 店家名稱：素志久 基隆廟口碳烤三明治
- 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區仁三路29巷7號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 7:00-13:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 休息
星期二 07:00–13:00
星期三 07:00–13:00
星期四 07:00–13:00
星期五 07:00–13:00
星期六 07:00–13:00
星期日 07:00–12:30
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