【桃園】 93海鮮快炒專賣｜冬季限定 薑母麻辣『鵝』＋海陸鍋 好超值又特別！還有平價海鮮熱炒 大包廂以及超大專屬停車場。

 

我經過這家海鮮熱炒無數次，就是沒進去過，直到看到店門口掛出冬季限定 薑母麻辣鵝＋海陸鍋799元，馬上揪了朋友來去，這才發現這家原來真的很好吃，平價無雷氛圍又好。

話題回到薑母『鵝』/麻辣『鵝』＋海陸鍋只要799元這件事，一般都是薑母鴨，這一家是鵝喔！而且還是海陸鍋喔，滿滿的鵝肉、火鍋料＋奢華海鮮超划算，另外還有麻辣鵝鍋兩種二選一，因為是冬季限定，要吃要快。

93海鮮快炒專賣｜交通位置

24小時的台西農場前面，我以前半夜常來買蔬菜水果，很便宜。
中正路上，這裡路邊不好停車，旁邊有專屬停車場，實在有豪氣。

就是被這紅布條給吸引
不然我經過100次都沒想過要進來。

有專屬停車場真的很方便
同事 家族聚餐也不用擔心停車問題。

而且停車場還很大。

開運年菜預訂中

即日起已經開放預訂的開運年菜給大家參考

一進入店裡就看到滿滿的啤酒冷藏櫃
我眼裡只看到18天啤酒，朋友還沒入座我就拿一瓶要喝了。

不喝啤酒的人也有其他選擇
冷泡茶、冬瓜茶、汽水可樂蘋果西打等等。

這家生意好到還有開發自己品牌的商品，好強喔。

裡面很寬敞！
還有酒促小姐穿很辣。

包廂有這種半開放浪漫紗帳風格的，也有比較隱密的那種。

93海鮮快炒專賣｜MENU

旁邊小本的是冬季限定菜單還有當季時價海鮮與蔬菜。
旁邊大張的是固定菜單，四季都有的海鮮熱炒麵飯類。

還有合菜料理部分

我們想吃的薑母鵝/麻辣鵝鍋就在這裡
預計賣到明年二月左右，目前還不確定喔。

18天生啤酒只有來熱炒店才能比較容易喝到，全程低溫保鮮 不苦很順口好喝，朋友拿了四季春冷泡茶，看起來有點高級，不過也不便宜，一罐120元。

93催淚彈

我本身愛吃辣，所以看到這名字就直覺會很辣，點起來！
其實就是半熟荷包蛋再淋上爆香過的大量的蒜頭麻婆豆腐辣醬淋上去
香辣香辣，看起來口味頗重但其實沒有很辣啦，不過這一道超下飯。

蚵仔酥

這蚵仔很肥美捏，炸的很酥脆搭配九層塔一起吃很香。

外酥脆咬下去肥美多汁還有保留海味滿滿，喜歡。

紅糟鰻魚

炸皮部分跟蚵仔酥是一樣的
鰻魚有加紅糟醃製過，很滑嫩細緻好好吃而且無刺。

 

老皮嫩肉

據說是店內招牌之一
這一道是功夫菜，豆腐外皮看起來很老，咬下去嫩到不行。

使用雞蛋豆腐先炸過後，
再加入辛香料蔥、蒜、薑絲大火爆炒，外香內嫩，也很下飯。

薑母鵝 海陸鍋   |  NT$.799元

一上桌我們就直呼太划算！
首先很大一鍋，至少可以四到五個人吃。
然後看到螃蟹、蝦子、蛤蜊還有鵝肉以及滿滿火鍋料，爽度極高。
真的比我們想像還要厲害，更加威猛這樣。

湯頭就是熟悉的薑母鴨常見的湯頭
只是這一鍋麻油香氣更重於老薑香氣，
但薑其實放的也很多，只是麻油更搶味。

火鍋料內容物至少有高麗菜、凍豆腐、燕餃、炸鳥蛋、九層塔魚漿、小貢丸、米血糕等等..重點是真的放不少，打包回家還自己加料放更多更好吃，加高麗菜會讓湯頭多了清甜口感。

用的是白鵝，約有半隻鵝在裡面，每次會得到前段或後段的肉不一定。鵝肉本身有汆燙過，可以直接吃不用等也一樣嫩口美味。一般薑母鴨都要熬煮一段時間，鴨肉才比較軟嫩好吃，但這一家鵝肉本身就很軟嫩，所以不用等待可以直接大口啃肉，鵝肉還可以搭配特製沾醬一起吃，多了一點豆瓣香氣。

一整隻凍螃蟹給的很有誠意，還有很多蝦子、蛤蜊等..。湯頭本身就很濃厚帶麻油香氣，加上海鮮、鵝肉、高麗菜、火鍋料後越煮越鮮甜，真的很好吃，三個人吃不完還打包回家慢慢吃，真的很讚，必須推，趁冬天來吃上這一鍋補補身體吧。

93海鮮快炒專賣

地址：桃園市桃園區中正路766號
電話：03-3572102
時間：下午5:30 – 凌晨1:30
粉絲團：93海鮮熱炒專賣 | Facebook

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