味津烤鴨．台北大同區美食｜台北超熱門櫻桃鴨三吃！晚訂就吃不到！鹽酥鴨架蒜香濃厚超激辣！片皮鴨油潤飽滿！台北外帶烤鴨推薦！捷運大橋頭站～中肯‧食記！

Array ( [0] => Content-Type: application/json [1] => Authorization: Bearer qs8923c021 ) 403

民族西路上的這間「味津烤鴨」，可以說是網路鄉民激推的知名烤鴨三吃名店！光是門口那一堆外帶人潮，就知道這間有多夯！只能接受預定才能吃到，沒有提早預約或是太晚訂就只能殘念！

這裡的招牌「烤鴨三吃」真的強到炸裂！無論是片皮鴨、三杯炒鴨架、還是鹽酥鴨架，樣樣都香氣逼人、尤其那個三杯炒鴨架，麻油香氣加上醬香濃郁，入口瞬間噴發老饕魂！然後，炸的超酥脆辣口的鹽酥鴨帶回家超下酒，應該是所有吃過烤鴨裡面最強的，推薦一定要試試～～～

味津烤鴨｜地址、店家資訊

• 店家名稱：味津烤鴨
• 所在地址：103臺灣台北市大同區民族西路223-17號
• 營業時間：11:00-19:00（週一、週二、週三 店休）
• 店家電話：02 2598 0900

味津烤鴨｜店家空間環境介紹

在民族西路上的這間「味津烤鴨」，三角窗店面搭配橘紅色招牌可是相當亮眼！

「味津烤鴨」只能接受當天或是前幾天預約，當天若是沒有預訂直接來店內買，買不到的機會很高！建議想吃的話一早11點開店後就可以來電預約，電話中點好餐，確認好拿烤鴨的時間就準時來拿即可，能保證熱度！帶回家才好吃～～

 

---

 

味津烤鴨｜菜單

基本上「味津烤鴨」價格不算便宜，招牌的三吃940元，接近1000元了，比起平常家裡附近小發財車的烤鴨三吃貴了有幾百元～～～

兩吃也要860元，炒高麗菜一份50元。

「味津烤鴨」的營業時間無論是臉書、GOOGLE上面寫的時間都不太一樣～～～XD

總之就是中午前賣到晚餐後，打電話去有接的話就代表有開～～哈哈！

「味津烤鴨」很霸氣，一個禮拜只開4天，週一到週三店休，真的是很有個性，賺錢夠用就好，不想賺太多～～XD

外帶的提袋頗有質感，送禮自用兩相宜～～哈哈！

意思是說即使買了「味津烤鴨」帶去朋友家作客，一樣很有面子的啦！

 

---

 

味津烤鴨｜料理口味介紹

三杯炒鴨架

三杯醬汁與鴨骨緊緊糾纏，九層塔香氣衝上鼻腔，鴨骨架啃起來涮嘴又入味，是那種會吮指回味的下酒神菜！醬汁收的比較乾，但也是魅力之一！

鹽酥鴨架

類似像熱炒店風格的重口味！滿滿的蒜頭跟青蔥，加上生辣椒爆炒，可以說是辣死人不償命的程度，無敵爆辣！（包子爸記得只點中辣而已～XD）

鴨架炸得酥酥脆脆，再撒上蒜頭、辣椒，重口味控千萬別錯過～～下酒無敵爽！冷了也超好吃！

片皮鴨

「味津烤鴨」附上的是整顆洋蔥，不過一點都不會辣，反而覺得好甜，沾點甜麵醬直接吃也很開胃！

鴨皮香酥薄脆、油脂微微滲出不膩口，搭配甜麵醬、洋蔥，包在餅皮裡一口咬下，幸福感滿點！

整體鴨肉烤的頗為細膩，口感有一定水準，鴨皮脆嫩油潤，雖然價格真的是稍高，不過口味是真的有比坊間的烤鴨更上一層樓。

炒高麗菜

炒得恰到好處的脆口高麗菜，清爽不油，吃完鴨肉後配一口，超解膩！加一份只要50元，必點！

 

---

 

 

味津烤鴨 評價｜包子爸食後心得

「味津烤鴨」整體來說真心有一定水準，烤鴨肉嫩口油潤，鴨皮的部份稍微少了一些脆，但仍有水準之上。

另外炒三杯鴨跟鹽酥鴨架真的太強，尤其是鹽酥鴨架，重鹹重辣重蒜，帶回家下酒配劇都一級棒～～

 

店家/景點資訊