基隆外木山烤鴨．基隆美食｜基隆傳奇烤鴨無菜單料理！外木山超難訂位人氣烤鴨！基隆美食推薦～中肯‧食記！

這間位於基隆，近幾年爆紅的「基隆外木山烤鴨」之前開在基隆的山上，現在搬到外木山海邊，大人每位550元，小學生300元，即可品嚐到洋洋灑灑的一桌好菜加上烤鴨六吃！可以說是CP值超高的聚餐選擇！加上外木山海景優美，也難怪每到週末假日一位難求，成了饕客口耳相傳的私房無菜單名店。

基隆外木山烤鴨

地址：基隆市安樂區湖海路二段140號

營業時間： 11:30–21:30

電話：0909 275 798

FB專頁：https://www.facebook.com/chensspicypo

雖然是傳說中的無菜單烤鴨，但其實沒什麼裝潢，就跟常見的海鮮熱炒餐廳差不多，位子蠻多的，以圓桌為主，可以坐滿一家子人，相當熱鬧。

餐前的沙拉，還加上了芭樂，淋上和風醬汁，頗為開胃！

接著送上烤鴨的沾料。

拌入蒜酥的麵線，蠻香的，而且麵線煮的也頗有口感，小朋友很喜歡吃～～～

招牌的海鮮干鍋，相當多料，滿滿的炸魚肉、魷魚、蔬菜、馬鈴薯，吃起來帶些麻辣口味，越吃越涮嘴！

自己帶紅酒來喝沒有特別收取開瓶費，不過就只能用一般啤酒杯來喝就是了～～～XD

蒸黃魚，還蠻鮮的，但不是很肥美，就還OK的一道。

烤鴨上桌啦！整體來說還蠻肥美的烤鴨，烤到圓圓鼓鼓的，相當正宗的北京烤鴨！賣相一流！

有專人桌邊服務片鴨，一邊分會請客人一邊吃，變化蠻多的！

第一吃，最脆最油潤的鴨皮先沾白砂糖來吃，油香甘甜，吃起來 SO RICH！

接著鴨肉沾著這特調的蔥豆醬來品嚐，豆香帶著甘甜的鹹味，還蠻不錯吃！包子爸挺喜歡這醬料的～～

片好的烤鴨會整盤上桌。

接著拿餅皮來裹著烤鴨就著甜麵醬、大蔥、黃瓜絲來吃。

只能說「陳平良」烤鴨真心名不虛傳！

皮脆鴨肉嫩，十分夠水準，是厲害的烤鴨，不輸大飯店的口味，是真的有功夫的烤鴨。

爆炒鴨架，這道特別下酒，台灣人應該也都不陌生了～～～涮嘴啊！

好像是炸鴨骨（三角骨）

吃到這階段，說真的包子爸已經快飽了，不得不說，這套無菜單份量真的不少。

魚麵！用魚肉製成的魚麵，吃起來滿滿魚鮮味，搭配大量白菜煨煮，很清爽也有飽足感的主食，簡單卻不失風味。

酸菜鴨骨，用上的應該是鴨脖子，酸酸甜甜，蠻清爽的湯，熱熱的喝好爽口。

滷鴨翅。

包子爸此時已經太飽，吃不下啦，只好打包～～～

餐後甜點炸地瓜球，是紮實的地瓜球，不是空洞的那種，十分甜香，外皮帶著微脆，甜度適中，口感稍稍彈牙。

 

包子爸的食後心得：

嚴格來說吃的不是什麼高檔食物，也談不上什麼氣氛，環境很普通，這天我們五個大人五個小孩，加上飲料才吃了4000有找，說真的超級便宜，烤鴨夠水準，配菜稱不上精彩但也稱職，很適合週末假日帶全家人出門踏青來的餐廳，吃一整桌菜也不用擔心大失血的高CP值餐廳，但不用太期待所謂的「無菜單」，走得完全不是精緻路線，除了烤鴨之外，其餘比較接近吃粗飽。但烤鴨是真的推～～～

 

 

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陳平良 烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐

地址：基隆市安樂區湖海路二段140號

營業時間： 11:30–21:30

電話：0909 275 798

FB專頁：https://www.facebook.com/chensspicypot

 

 

 

 

 

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