稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）．台北萬華區美食｜正宗潮汕風味超濃郁蟹膏粥！嚴選尚青活海鮮熬粥！金湯酸菜魚超人氣！涮嘴熱炒也好吃！捷運龍山寺站～中肯‧食記！

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「稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）」可以說是台北砂鍋粥界的超夯存在！老闆是從潮汕來的在地人，整間店從砂鍋、醬料到米種，全都是從原鄉帶過來的～像是豬油、魚粉、花生醬這些配粥的料都很講究，不是隨便搭一搭而已。粥是用生米一鍋鍋現煮，過程還得不斷攪拌，真的相當費工夫！用的活蟹是現殺，海味整個煮進粥裡，蟹膏、米香、海鮮味一起爆發，真心一吃就愛上！

除了粥，他們的熱炒也很有實力，像是金湯酸菜魚、菜脯蛋、糖醋荔枝肉都好吃，份量也不小，CP值挺不錯！

重點是，天天都營業到凌晨2點，晚上肚子餓來萬華吃碗「稻香園陳記潮汕砂鍋粥」，保證滿意～～

稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）｜地址、店家資訊

• 店家名稱：稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）
• 所在地址：108臺灣台北市萬華區環河南路二段126號
• 營業時間：11:00-2:00
• 店家電話：02 2308 9111

稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）｜店家空間環境介紹

牆上滿滿招牌推薦菜色，居然還有甲魚粥！感覺很猛，包子爸還沒吃過甲魚，希望有天能有勇氣挑戰～～～～XD

走進稻香園，第一眼就讓人有一種來到大陸餐廳的感覺！可能因為老闆是大陸人，所以整間店給人的感覺就是非常原汁原味的大陸FU！（懂的就懂～XD）

店內還有水族箱，熬粥的海鮮全都是活體，絕對讓客人品嚐到尚青的海鮮好料！

店內除了方桌還有大圓桌，適合多人聚餐，建議要提早訂，生意真的不錯！

稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）｜菜單

 

 

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稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店）｜料理口味介紹

鹹蛋苦瓜

苦瓜經處理後一點都不苦，搭配鹹蛋炒到油香四溢，苦甘鹹香在嘴裡交織，相當開胃！

菜脯蛋

厚厚一片金黃酥香的菜脯蛋，表皮微焦、蛋香四溢，內層柔嫩中還咬得到脆口的菜脯碎，鹹香開胃！

繼光餅

外酥內綿，超有口感，滿滿芝麻香！有些介於燒餅和銀絲卷之間的口感，裡頭可以夾菜夾肉當「潮汕漢堡」！

糖醋荔枝肉

外酥內嫩的豬肉塊裹上酸酸甜甜的糖醋醬汁，炸到外皮酥脆的肉球，吃起來脆酸甜，外型十分討喜，像極了一顆顆荔枝，相當好吃！小朋友也很愛～～

金湯酸菜魚

南瓜打成的金黃湯頭＋四川老罈酸菜＋嫩滑鯛魚片，一上桌整個色香味俱全！

還附上吸滿湯汁的冬粉，喝一口湯超開胃，酸爽刺激味蕾，魚肉入口即化～難怪這陣子酸菜魚在台灣這麼夯！

招牌膏蟹粥

鮮紅蟳現殺現煮，蟹膏爆炸多，濃郁蟹香融進熬煮2小時的米湯裡，每一口都是鮮到不行的蝦蟹精華！

米粒綿密不糊爛，濃稠中透著絲絲海味～

再加上一些炸脆黃豆和香菜，品嚐起來口感飽含層次，真的是很厲害的砂鍋粥！

 

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稻香園陳記潮汕砂鍋粥（萬華總店） 評價｜包子爸食後心得

這家「稻香園陳記潮汕砂鍋粥」真的讓包子爸吃完印象相當不錯！

粥喝起來濃稠香滑，海鮮超新鮮，蟹膏的鮮味整個融進粥裡，每一口都很有層次。

除了粥，他們家的熱炒也不馬虎，像是金湯酸菜魚跟糖醋荔枝肉，都很好吃，有水準又有特色。份量也夠，價格不貴～～

重點是，營業到深夜2點，晚上肚子餓想吃宵夜，來這兒真心不錯！

 

 

 

店家/景點資訊