東湖赤肉羹．台北內湖區美食｜東湖市場隱藏版古早味！清爽赤肉羹、懷舊滷排骨、炒米粉樣樣強！只賣早上晚來吃不到！五分市場小吃推薦！東湖美食推薦！捷運東湖站～中肯‧食記！

Array ( [0] => Content-Type: application/json [1] => Authorization: Bearer qs8923c021 ) 403

身為在地覓食多年的包子爸，走跳東湖五分市場那麼久，竟然還真的有漏網之魚！這間位在台北市內湖區五分街上的「東湖赤肉羹」，真的是老饕口耳相傳、Google 找不到的神祕隱藏版古早味小店！每天清晨就飄出羹湯香氣，搭配熱騰騰的便當、炒米粉、滷排骨，一到用餐時段就是滿滿在地人～～！ 早上能吃到熱呼呼剛出爐的飯、喝上一碗清爽的赤肉羹，那種幸福感真的超級療癒～而且店家自製的辣椒醬根本「無敵強」！辣度夠、香氣足，吃一次直接愛上！包子爸家裡隨時都存一罐每天吃！

這間「東湖赤肉羹」最大的魅力，就是樸實、用心、好吃、沒有噱頭，卻能讓人一口接一口停不下來。包子爸這次點了：赤肉羹、炒米粉、滷排骨便當，想找真正「老東湖人」會吃的地方？想吃有溫度、有味道、真材實料的古早味？跟著包子爸走進這家低調卻強到不行的東湖赤肉羹吧！

東湖赤肉羹｜地址、店家資訊

• 店家名稱：東湖赤肉羹
• 所在地址：114臺灣台北市內湖區五分街46號
• 營業時間：5:00-13:00
• 店家電話：0922522791

東湖赤肉羹｜店家空間環境介紹

店面位在五分市場周邊，屬於非常在地的街邊小吃風格，就是台灣人眼中常見的市場小吃攤！

最迷人的地方就是那一大鍋熱騰騰的羹湯、剛起鍋的米粉～～～

低調的貼了一張自製辣椒醬的廣告，它們家的辣椒，真心好吃～～～

「東湖赤肉羹」在Google上找不到，店外牆上貼著一張五分街46號的告示，還蠻妙的～～～哈！

總之就在東湖五分市場裡面，還算好找，但真的要老客人推薦才會特別想去買來吃～～

這滷東坡肉感覺厲害！下次包子爸一定要買來吃～～～

另外還有炒飯、炒麵，感覺都不錯！

東湖赤肉羹｜菜單

店內品項不算少，堪稱一間在地外帶食堂加上古早味便當店啦～～～

一大早五點開始，賣炒飯、炒麵、炒米粉還有魯肉飯，加上各式便當，古早味沒有花俏，但重點就是新鮮、好吃、味道到位！

 

 

---

 

 

東湖赤肉羹｜料理口味介紹

赤肉羹

店家堅持使用台灣溫體豬肉打製成赤肉羹，肉質緊實帶彈牙，不會軟爛也不粉粉的。

羹湯走清爽系，不是勾到滿滿的那種，而是喝得到甘甜與豬肉自然鮮味，早上來一碗完全不會負擔！加一點店家特製辣椒更是直接升天等級，香辣又過癮。

滷排骨便當

配菜給的蠻足！而且還有淋上一匙滷肉，飯量也足夠，吃起來是過癮的！

帶著微微酥香的滷排骨，調味不會太重，肉汁被鎖在裡面，一口咬下鹹香夠味，濃濃古早味！

搭配熱騰騰的白飯與家常小菜，充滿超強古早味記憶殺！這種排骨飯就是要熱著吃才最爽！

手工自製辣椒醬

店家自豪的辣椒醬香氣濃烈、辣度直衝天靈蓋，卻辣得很舒服，是那種越吃越爽、越吃越涮嘴的「神級配角」。

不管加羹湯、米粉還是排骨飯都超搭，喜歡吃辣的朋友一定要試。

 

 

 

---

東湖赤肉羹 評價｜包子爸食後心得

這間東湖赤肉羹真的是在地人藏很深的隱藏版美食，不是熟人介紹根本不會去注意到！包子爸最喜歡的，就是它樸實卻暖心的味道。

一大早就喝到熱騰騰的羹湯、吃上一碗香噴噴的滷排骨飯，那種感覺真的會讓人一整天心情變好。

赤肉羹清爽不膩、肉質彈牙，湯頭不死鹹也沒有奇怪的厚重勾芡味，就是那種老派古早味的純樸好喝。

炒米粉更是驚艷，醬汁香、火候到位、口感細緻，是會回想起童年早餐攤味道的那種美味。但真正的靈魂還是店家的手工辣椒醬！

嗆辣香氣真的獨一無二，完全不像外面罐裝辣椒那種死辣，而是越吃越香、越香越辣、辣到停不下來。

 

 

 

店家/景點資訊