蘇杭點心店．台北中正區美食｜老台北人最愛！50年經典江浙點心！職人現包爆汁小籠包！必點神級排骨蛋炒飯！招牌丁香蛋必嚐～捷運古亭站～中肯‧食記！

羅斯福路上的老朋友們，今天包子爸要帶大家回味一下什麼叫做「老派的浪漫」！這間位在羅斯福路二段、古亭站出口附近的「蘇杭點心店」，可是許多台北老饕從小吃到大的心頭好。

這裡沒有過多的矯飾，靠的就是紮實的白案功夫。包子爸最喜歡這裡的氛圍，點幾籠現蒸的小籠包，配上一盤招牌排骨蛋炒飯，再到櫃檯挑幾樣精緻的江浙盆頭小菜，這就是最道地的台北式江浙午茶。

如果你想找回那種皮薄、餡實、湯濃的經典口感，聽包子爸的，蘇杭點心店絕對能滿足你對點心的所有幻想！

蘇杭點心店｜地址、店家資訊

• 店家名稱：蘇杭點心店
• 所在地址：100臺灣臺北市中正區羅斯福路二段14號
• 營業時間：11:00-20:30
• 店家電話：02 2394 3725

蘇杭點心店｜店家空間環境介紹

重新裝修過的蘇杭點心店，環境變得明亮且乾淨許多，兩層樓的空間即便在用餐尖峰時刻也還算寬敞。最

引人注目的就是一樓的透明櫥窗，看著點心師傅手不停歇地包著褶子，那種對細節的堅持非常有看頭。這裡雖然排隊人潮不少，但翻桌率快，服務大姐們動作也俐落，非常有老字號名店的節奏感。

各式小菜自取，招牌丁香蛋必點！

蘇杭點心店｜菜單

 

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蘇杭點心店｜料理口味介紹

寧波排骨蛋炒飯 

包子爸強力推薦！ 這碗飯完全展現了江浙菜的底蘊。

排骨是不裹厚粉的古早味作法，肉質厚實且醃漬入味，炸到外焦內嫩。

下方的蛋炒飯更是靈魂，米粒分明、蛋香十足，沒有多餘的油膩感，一口排骨配一口飯，飽足感與幸福感瞬間爆表。

菜肉蒸餃

蘇杭的菜肉蒸餃走的是紮實路線，青江菜剁得極細且保持了翠綠與脆度，與肉餡的比例抓得剛好。

外皮比小籠包更有嚼勁，咬下去滿是蔬菜的清香，是非常耐吃的一道點心。

蘇杭小籠包

這道是店魂！外皮薄度適中且帶有麵香，輕輕提起可以感覺到飽滿的湯汁在晃動。

咬開一個小口，清甜不膩的肉汁瞬間湧出，內餡肉質細緻且調味清爽，配上薑絲與一點點醋，真的是百吃不厭的經典。

蔥燒鯽魚

這可是考驗江浙餐廳功力的指標。鯽魚燒到骨酥肉爛，連魚骨都能輕易咀嚼入腹。

吸飽了鹹甜交織的醬汁，魚肚裡若是帶著滿滿的魚卵更是極品。這道菜冷食最美，層次豐富，絕對是老饕必拿。

丁香辣椒蛋

這道是經典的家常美味，有點像魚香肉絲的調味，吃起來香辣開胃，是那種簡單卻讓人停不下來的小品。

榨菜干絲

清爽解膩的首選。干絲切得極細，口感柔軟，搭配榨菜的爽脆與微鹹，是非常稱職的開胃小菜。

 

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蘇杭點心店 評價｜包子爸食後心得

包子爸覺得「蘇杭點心店」之所以能在羅斯福路屹立不倒半個世紀，關鍵就在於那份「穩定的古早味」。

在追求花俏、創新的現代，他們依然守著老派的包捏手藝與傳統的調味邏輯。無論是為了那籠爆汁的小籠包，還是那盤鑊氣十足的排骨蛋炒飯，這裡都是一個讓人感到安心的食堂。

如果你路過古亭站，千萬別錯過這間老字號的滋味。中肯推薦給大家！

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