【四國美食】【愛媛美食】今治市必吃 B 級美食「燒豚玉子飯」
來到愛媛縣今治市,除了挑戰壯麗的「島波海道」單車之旅,絕對不能錯過當地最負盛名的庶民美食。愛媛縣今治市作為島波海道四國端的起點,景點以今治城與來島海峽大橋聞名,產業以今治毛巾聞名於世,但對老饕來說,「燒豚玉子飯」與「今治燒鳥」才是靈魂所在。 章節連結 📍 今治美食的起源:從員工餐華麗轉身的「燒豚玉子飯」 🍴 實訪白樂天…
「YOYO日本」是我到日本自助旅行50多趟的旅行日記,最遠北到宗谷岬,與孤懸的利尻與禮文島,最東到納紗布岬,最西到過佐世保,最南到鹿兒島。每篇文章都是我親身的經驗,歡迎喜歡日本旅遊的朋友來逛逛!
來到愛媛縣今治市,除了挑戰壯麗的「島波海道」單車之旅,絕對不能錯過當地最負盛名的庶民美食。愛媛縣今治市作為島波海道四國端的起點,景點以今治城與來島海峽大橋聞名,產業以今治毛巾聞名於世,但對老饕來說,「燒豚玉子飯」與「今治燒鳥」才是靈魂所在。 章節連結 📍 今治美食的起源:從員工餐華麗轉身的「燒豚玉子飯」 🍴 實訪白樂天…
到日本各地觀光有一個趣味是常會遇到影視作品以地方人物為背景時,當地會趁機發動一波地方特色的觀光宣傳,像這次來松江市就遇到NHK晨間劇在播出「怪談作家之妻」的電視小說劇集,講述松江沒落士族之女小泉節子與其寫怪談著稱的歐洲人丈夫小泉八雲的故事,所以在松江市區,甚至島根縣都隨處可以看到相關的宣傳物,也算是一種旅遊體驗。 我上…
橋幸夫與潮來:演歌名曲〈潮來笠〉、台灣翻唱經典與潮來花嫁入舟旅遊體驗 章節連結 橋幸夫與名曲〈潮來笠〉 潮來的歷史與文化 潮來花嫁入舟祭典 我的潮來旅遊經驗 潮來交通方式與行程建議 FAQ 常見問題 我的遊記 橋幸夫與名曲〈潮來笠〉 2024 年 9 月 4 日日本著名演歌歌手 橋幸夫 離世,消息讓無數歌迷不捨。他的代…
最近有個中醫拍片發表孕婦不能吃麵,吃麵會造成胎死腹中的謬論。當然一定會被炎上,連食藥署與中醫師公會都出來駁斥,我就不用再打臉她了。不過孕婦常吃麵食倒是比較容易血糖高,這點真是要注意。 這次的吃麵風波讓我想起東北宮城縣的白石市有一項傳承 400 年的鄉土麵食,白石溫麵。 400 年前在白石城下有一位叫味右ェ門的人,為了罹…
章節連結 前言 元乃隅神社交通方式 ふくの旅 山口號巴士一日遊(2025–2026 特別方案) 元乃隅神社的歷史 千本鳥居的壯麗景觀 特殊的賽錢箱體驗 常見問題 FAQ 前言 2018 年,我自駕到山口縣萩市參觀幕末長州藩志士的故鄉,以紀念明治維新 150 周年。最後一天早上在萩市參觀完昔日的藩校 明倫館 後,就開車前…
鳥取自由行必看!鳥取、米子超划算觀光計程車攻略 鳥取縣位於日本山陰地區,與岡山、廣島所在的山陽地區隔著中國山脈,地理狹長、交通較不便,因此相對來說觀光尚未過度開發。但正因如此,鳥取仍保留著純樸自然的風貌,非常適合深度旅遊。 本文將帶你認識鳥取市與米子市兩大觀光區域,並分享外國人限定的超值 鳥取觀光計程車 使用方式與攻略…
你是否曾想過,在日本的深山中,有一座由紅色街道、古老屋舍與歷史礦業故事構成的祕密村落?位於岡山縣高梁市的【吹屋故鄉村】(吹屋ふるさと村),是一個彷彿凍結在明治時代的山村。這裡不僅保有百年前的町屋風貌,更是「日本紅」的發源地而充滿歷史底蘊,是探索日本地方文化的絕佳目的地。 從我看到吹屋估鄉村紅銅色屋瓦閃閃發亮的照片後,我…
因為松葉蟹的關係,我每年固定 11 月會到鳥取。 章節連結 如何從台灣前往鳥取?最省時的交通選擇 鳥取市 vs 米子市:觀光景點比較 柯南迷的天堂:鳥取砂丘柯南空港全攻略 機場內不能錯過的柯南裝置與拍照點 不是自駕也能玩:非國內線旅客的柯南空港行程建議 如何從台灣前往鳥取?最省時的交通選擇 現在有虎航直飛鳥取的米子鬼太…
章節連結 🕵️♂️ 鳥取「柯南小鎮」是什麼?為什麼成為粉絲聖地? 🚗 岡山出發一日自駕遊|交通建議 🗺️ 柯南小鎮景點全攻略|由良駅至青山剛昌故鄉館 🍜 午餐推薦:牛骨拉麵「幸雅」 🏛️ 青山剛昌故鄉館(青山剛昌ふるさと館) 🛍️ 柯南周邊購物地點(共四處) 🍦 小鎮收尾:西瓜霜淇淋 & 地上角色圖案 📌 …
我的朋友Vincent全世界跑透透,北極南極都跑遍了。有次聽他在跟朋友談論阿拉斯加的旅行,他特別提到千萬不要去冰上釣魚,說是超冷超無聊的。不過冰上穴釣卻是我一直想嘗試的雪地活動,上次家族去福島的檜原湖旅行時曾體驗過,可惜那次我沒參加。終於在第三次道東旅行時,查到網走湖也可以冰上穴釣,所以就安排了到網走湖釣公魚的活動…
章節連結 日本松葉蟹季節:11月至3月限定的冬季美味 越前蟹與三國港的回憶:福井美食之旅 鳥取縣=蟹取縣:松葉蟹的聖地 走進米其林二星餐廳「みつき」:鳥取松葉蟹名店 松葉蟹套餐亮點介紹:從活蟹到雜炊 「みつき」與其他名店比較:為什麼我年年回訪? 鳥取自由行美食推薦:不只螃蟹 🍽️ 結語|冬季日本旅行,就來鳥取品嚐松葉蟹…
章節連結 ## 日本三大千本鳥居介紹:從伏見稻荷到青森高山稻荷神社 ## 高山稻荷神社在哪裡?怎麼去?交通方式解析(自駕與大眾運輸) ## 高山稻荷神社的腹地與社殿配置與拍照亮點 ## 結語:高山稻荷神社值不值得去? ## 日本三大千本鳥居介紹:從伏見稻荷到青森高山稻荷神社 日本有名的千本鳥居有三個,最有名也最多人去過…
我最愛吃天婦羅了,而且我覺得到日本最值得吃的料理除了和牛之外就是天婦羅了。在東京我最常吃銀座的天婦羅近藤,這是本格派的老師傅天婦羅,幾乎都是固定的菜式佐以當季的旬味食材。 這次和同學家屬同遊東京,我特別找了在中目黑的創意天婦羅名店『天ぷらみやしろ』,Tabelog評分為3.76分。不僅網路訂位方便,還是連續六年獲得米其…
前些日子台北著名的鰻魚老店肥前屋結束營業造成不少話題,有些人扼腕,有些人覺得退步了不值得一吃,而我的經驗是價位不貴,也沒遇過魚刺挑不乾淨,算是可吃,但也沒什太多感觸。 不知道有沒有人像我常到日本鄉下旅遊的經驗,會不會發現日本鄉下或小城市最常看見的料理除了蕎麥麵店外,鰻魚店也很常見,而且評價居然都還不錯。 這次到千葉縣的…
鳥取位於日本中國地區日本海側的山陰,跟西邊鄰接的島根縣是難兄難弟。因為地處偏遠,交通不便,人口稀少 ( 鳥取是日本人口最少的縣,島根是第二少的縣 ) ,常被稱為日本最鄉下的地方。 日本綜藝節目曾以星巴克的店數來評比日本地方的熱鬧程度,鳥取與島根這對難兄難弟在 2015 年以前都沒有星巴克咖啡進駐,但是島根縣的觀光重點出…
在水戶街上走會發現跟許多日本二三線的小城市一樣,最常看到或搜尋到的好評美食以鰻魚最常見,雖然這個季節水戶還有另一項特產鮟鱇,但是我還是想吃和牛。於是我找了一家在市區的好評「鐵板燒しらかわ」( 鐵板燒白河 )。 這家餐廳在水戶車站北口前方左轉的市區幹道的巷子內,走路約10分鐘,地點算是隱密,在巷內的一棟開方式建築「西洋倶…
在每年的日本四十七都道府縣觀光魅力調中,茨城縣常常都是倒數第一名。不過茨城縣倒是有一家咖啡店サザコーヒー 「SAZA COFFEE」非常有名。不僅在哥倫比亞有自己的咖啡園,咖啡豆也當然是自家烘培,老闆常常標到高價的藝妓咖啡豆,店裡也培養出了幾位世界冠軍的咖啡師。但是「SAZA COFFEE」最出名還是在於店裡復原了末代…
看看現在的日本旅遊討論群,真是不勝唏噓,好險我很早以前都去過了。像冬季的銀山溫泉,住宿完全沒有問題,銀山莊輕易就能訂到。像藏王纜車,甚麼預約優先,甚麼排隊幾小時,完全沒這回事,早晚各搭一回很簡單。河口湖的住宿有人在問湖山亭甚麼時候開始訂要搶,輕鬆就訂到,價格還很公道,隔壁那間KUKUNA我也住過。現在一切都變調了,都變…
專程去吃的餐廳好吃是應該的,但是旅行中最大的樂趣卻是不經意的美好邂逅。 日本最令人驚訝的是在鄉下的地方也常隱藏著美味的西餐。鄉下地方的鄉土料理固然常有獨到的特色,但是在鄉間卻有時髦且水準不錯的西餐卻是更令人覺得驚奇,這種經驗我常遇到,在能登半島輪島的高級法餐,在栃木縣真岡的和洋西餐,美味都在在讓我難忘。 這次山陽之旅從…
2023年到函館賞櫻,其實還到訪了許多幕末箱館戰爭的歷史景點,都是歷史控很感興趣的地方。 在距離函館車站東北方步行約十分鐘的一個住宅區路邊的小公園,入口處豎立著「土方歲三最期の地碑」,原來這裡就是幕末時期的一本木關門。舊幕府軍在控制箱館地區後,曾在此一本木關所設立通行站,過往的民眾都要繳納過路費。 在新政府軍在乙部登陸…