【彰化美食】阿三肉圓,來彰化遊必嚐的台灣小吃,酥脆炸肉圓皮脆肉多汁。

    每次來彰化要吃阿三肉圓永遠都吃不到…. 因為每次來都已經賣光光,這次居然很幸運很吃到阿三肉圓,真的開運啦~ 大約是五點左右來用餐的,現場的內用客人、外帶客人都已經多到讓店家很難消化。 加上每顆肉圓都要現炸,自然就要乖乖排隊,耐心等待美食煮好上桌囉。 ↓ 左邊隊伍排外帶,右邊隊伍排內用,人潮非常多沒有…

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【彰化美食】不二坊 (原彰化不二家西點麵包),第一名蛋黃酥非浪得虛名,皮酥餡飽滿好吃到一口接一口。

    這家已經有快五十年歷史的彰化名店不二坊,因為美味的蛋黃酥是饕客們的必朝聖名店。 原本名為不二家,現已經開名為不二坊囉;主要係因… 彰化不二家從1972年向彰化縣政府申請登記,並獲准設立, 但只有登記商號,卻沒有註冊商標;智慧財產局表示,早在1953年就有日商註冊「不二家」商標了(來自中時電子報新聞)…

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【彰化】永成炕(爌)肉飯│肉嫩入味,彰化宵夜爌肉飯! 彰化晚上爌肉飯、彰化火車站焢肉飯、彰化美食小吃

章節連結 中台灣彰化,如果說到傳統小吃,外地人最深刻的印象就屬肉圓吧, 但肉圓對彰化在地人來說,大多數都是偶爾吃吃,真的當生活三餐的,還是爌肉飯。 彰化有好多間爌肉飯都頗具知名度,有做早上生意的、中午開的,比方說阿泉、魚市、老朱, 也有下午開的,像是我一直無緣的夜市爌肉飯,而消夜場也有阿章、魚市場,幾乎全天候都有不同的…

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【彰化】北平香酥燒餅(原民族路)│炭爐烘烤的酥香 、彰化貼爐燒餅、彰化必買甜燒餅、彰化市成功路美食小吃

章節連結 這次介紹這家『北平香酥燒餅』,算是私人非常喜歡的一家店。 從10多年前他還在彰化民族路上推車的時代就很常來買,每次到彰化問家母想帶什麼回去,她也總回答這家的燒餅。 然而10多年過去了,早前經過彰化民族路還特地去繞了一下,卻找不到這個推車攤子,當時還失望了一下,沒想到原來是搬家,且有店面了。  北平香酥燒餅 彰…

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【彰化】明豐珍兔仔寮牛舌餅│為了這袋牛舌餅,我整整等了4小時! 、彰化牛舌餅、鹿港排隊牛舌餅、鹿港伴手禮、鹿港小吃

章節連結 彰化的肉圓、焢肉飯我介紹過不少,但鹿港我就真的比較少過來,頂多就是大家所知道的肉包吧。 今天介紹的『明豐珍兔仔寮牛舌餅』是幾年前彰化朋友推薦給我的,因為實在不好買,所以這名單一放也好幾年。 許多北部人對於牛舌餅的印象,都是宜蘭那種酥酥脆脆類似餅乾的牛舌餅, 但自小家母有個鹿港的朋友,小時候每年暑假我都會來趟鹿…

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