【東京美食】銀座ふじやま的巧妙緣分 松葉蟹料理

2023年疫情解封後第一次和太太出國,延續疫情前(三年前)的計畫到茨城旅行,因為茨城航線還未恢復(現在虎航已復航),當然是以松山羽田進出,反而方便,而且可以順便在久違的東京吃飯訪友。 去年12月我和同事已先行到鳥取買鋼筆,吃了非常好吃的松葉蟹,所以這次到東京也想再回味一下,原本要訂的餐廳不接受抵達日本當日的預約,所以就請教美食達人的朋友,推薦了銀座ふじやま,透過TOKYO STATION HOTEL的concierge順利的訂位。 晚上準時進餐廳,剛開始只有一組吃了一半的客人,就像是六十代的社長級的熟客,後來又來了兩組衣著講究的男女,看了看,我們居然是餐廳內最年輕的客人,跟在台北不一樣,在台北…

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