江記上海菜.台北信義區美食|虎林街黃昏市場快閃上海盆頭菜!兩小時完售傳奇!婆媽排隊瘋搶銅板價小菜!招牌素雞與甘蔗臘味豬頭皮超下飯!虎林街市場必買!捷運永春站~中肯‧食記!
信義區的好朋友們,如果你在虎林街黃昏市場看到一條長不見底的人龍,別懷疑,那肯定就是「江記上海菜」出攤了!包子爸常說,「跟著婆婆媽媽排隊準沒錯」,這攤主打上海家常盆頭小菜,老闆娘小真夫妻檔經營十多年,靠著實打實的用心,成為市場裡收攤最快的紀錄保持者。 這裡賣的不只是熟食,更是一種職人對「原型食物」的堅持。不管是選用韓國進…
信義區的好朋友們,如果你在虎林街黃昏市場看到一條長不見底的人龍,別懷疑,那肯定就是「江記上海菜」出攤了!包子爸常說,「跟著婆婆媽媽排隊準沒錯」,這攤主打上海家常盆頭小菜,老闆娘小真夫妻檔經營十多年,靠著實打實的用心,成為市場裡收攤最快的紀錄保持者。 這裡賣的不只是熟食,更是一種職人對「原型食物」的堅持。不管是選用韓國進…
萬華這一帶,街頭巷尾總藏著讓人驚喜連連的老味道,這間「吃吃看小館」可不是什麼新潮打卡店,而是貨真價實、歷史悠久的老派江浙小館,從中華路黃金歲月走過來,飄香超過半世紀!店名聽起來親切有趣,其實它的前身還叫「開開看」,後來師傅分家後才有了「吃吃看」的誕生。別看現在藏在貴陽街二段的小巷口,低調到連招牌都褪色了,但一踏進去,你…
記得小時候來到台中市看到 沁園春 總覺得是一家很高級的飯店,似乎是一種位高權重的人用餐的地方,隨著時代變遷、歲月流逝舊城區的繁華也不復以往,而沁園春依舊佇立在此71年了,最近看到朋友來此用餐才發現價位也不會太貴,這天午餐時間剛好路過就選擇來此用餐。
台北漢頓酒店2樓的柒號洋樓,一進來後,就覺得整體環境很美,超有質感,店內有提供10人、20人甚至更多人也可容納的包廂,想來這裡辦活動或十是聚餐,都滿適合,提供的餐點則是上海菜的無菜單料理,交通上離捷運松江南京站6號出口也不算太遠,走路約6-7分鐘。
台北漢普頓酒店,就位在建國北路高架橋邊,美美的歐式建築外觀,從外觀看讓人覺得很美。而飯店二樓的七號洋樓上海餐廳,以民國初年典雅上海老洋樓的概念打造,總共可容納168人座位及5個小包廂,由行政總主廚路凱源打造出精緻特色上海料理,現在他們提供無菜單精緻料理,想要用餐前記得要先預約,目前知道的人還不多,讓我們來看看這有點低調…
一直都聽聞台大公館商圈的《曉鹿鳴樓 上海菜》料理很棒,但沒有想到嚐過之後,不單是好吃而且可以感受到料理廚師的靈魂衝擊,讓我一嚐就驚豔不已!主廚范添美師傅的手藝了得,除了讓我再次感受到東坡肉不凡的美味之外,還有濃郁具層次的肥蟹海鮮泡飯,以及入口即化的蘿蔔牛腩煲都很了得!! 重點是,價格不貴內容很實在,是家很適合宴客聚餐的…