【關東美食】【千葉美食】肥前屋走入歷史後,我在千葉佐原遇見真正的鰻魚名店:「山田」鰻魚飯食記
前些日子台北著名的鰻魚老店肥前屋結束營業造成不少話題,有些人扼腕,有些人覺得退步了不值得一吃,而我的經驗是價位不貴,也沒遇過魚刺挑不乾淨,算是可吃,但也沒什太多感觸。 不知道有沒有人像我常到日本鄉下旅遊的經驗,會不會發現日本鄉下或小城市最常看見的料理除了蕎麥麵店外,鰻魚店也很常見,而且評價居然都還不錯。 這次到千葉縣的…
前些日子台北著名的鰻魚老店肥前屋結束營業造成不少話題,有些人扼腕,有些人覺得退步了不值得一吃,而我的經驗是價位不貴,也沒遇過魚刺挑不乾淨,算是可吃,但也沒什太多感觸。 不知道有沒有人像我常到日本鄉下旅遊的經驗,會不會發現日本鄉下或小城市最常看見的料理除了蕎麥麵店外,鰻魚店也很常見,而且評價居然都還不錯。 這次到千葉縣的…