【基隆美食】基隆孝三大腸圈,基隆50幾年老字號美食,擄獲基隆在地人推薦名店,基隆小吃推薦

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基隆美食,基隆大腸圈推薦,孝三大腸圈和菊姐大腸圈一定會收口袋,基隆孝三大腸圈位於基隆市仁愛區孝三路99巷,由老店三兄弟大腸圈分家,隱藏在基隆不起眼巷弄美食,高手在民間,卻是基隆在地人推薦最愛庶民小吃,傳承三代,一賣就是50幾年,雖搬家過,一營業依舊有滿滿排隊人潮,古早味,銅板美食,必吃招牌基隆大腸圈糯米腸、吉谷拉(厚)、碳烤吉古拉(薄),還有販售各種豬內臟、軟管、硬管、大腸頭、嘴巴肉等,俗稱黑白切小菜,湯品有豬血湯,吃完很有飽足感,大快朵頤,基隆小吃必吃,附基隆孝三大腸圈菜單

基隆孝三大腸圈交通怎麼去

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如何造訪基隆孝三大腸圈交通?可搭乘台鐵到「基隆火車站」下車,步行過來10分鐘路程。也可選擇搭乘公車到「基隆轉運站」或「基隆車站」下車,步行約10分鐘。基隆市區美食推薦。

 

基隆孝三大腸圈店家資訊

基隆孝三大腸圈

電話:02 2428 0579

地址: 200基隆市仁愛區孝三路99巷3號

營業時間:10:00-18:00。(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/xaio.san/?locale=zh_TW

 

基隆孝三大腸圈 隱藏基隆孝三路99巷巷弄美食

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從巷口處,就可見斗大的海報,食尚玩家採訪過的介紹,很難想像這昏暗的巷弄,宛如高山在民間,非常不簡單。鄰近距離基隆車站、基隆廟口夜市不遠,可輕鬆吃遍基隆,好好玩起來。這條巷弄還有好吃的長腳麵食、李家鍋貼饅頭、天天鮮排骨飯長腳麵食就在基隆孝三大腸圈隔壁,基隆有名小吃,輕鬆吃。

 

基隆孝三大腸圈 可內用或外帶美食

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基隆孝三大腸圈位於基隆巷弄美食,在1968年開業時只是小小路邊攤位,傳承至今已經有了店面,還搬了家,現今在非常低調單向道,哪怕搬家到這條巷弄美食,依舊超人氣,基隆古早味大腸圈,滿滿排隊人潮,超級好生意。

 

基隆大腸圈推薦比一比 孝三大腸圈Vs菊姐大腸圈

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講到基隆大腸圈,老饕一定會拿這兩間基隆名店比一比,孝三大腸圈和菊姐大腸圈,一邊是位於舊址孝三路99巷的孝三大腸圈,而在對面孝二路93巷則是菊姐大腸圈,各有千秋,其實兩家的味道、價格都大同小異,各有喜好,名氣都很大,而被林右昌市長將孝三路大腸圈寫入「市長的口袋食堂」,可想見這名氣。

 

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整間大店面,門口有一台餐車,感受台灣為,傳統小吃魅力。

 

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一整大鍋,冒出白煙,非常熱騰騰,外面的蒸籠一打開滿滿的大腸圈、豬舌、豬皮、肝連等內臟,光看就很大陣仗,很浮誇,不敢吃內臟的饕客,不要看,不要來。

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抬頭仰望,黃色斗大的菜單,不管是在餐車前方,或室內用區的大牆面,都寫好寫滿,非常清楚,價格一目瞭然,好方便點餐。

 

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牆面整大面,刊登各大媒體介紹的榮耀,連食尚玩家都來採訪推薦基隆美食名店,擄獲老饕的胃。

 

基隆孝三大腸圈 室內寬敞用餐空間

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寬敞大店面,幾十張座位區,讓人輕鬆用餐,少了擁擠感。

 

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基隆孝三大腸圈菜單

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基隆孝三大腸圈菜單,必吃大腸圈、吉谷拉(厚)、碳烤吉古拉(薄),店內超人氣招牌,還有販售各種豬內臟、軟管、硬管、大腸頭、嘴巴肉等,俗稱黑白切小菜,湯品有豬血湯可選,銅板美食價格。

 

基隆孝三大腸圈 推薦基隆大腸圈糯米腸50元、嘴巴肉50元、吉谷拉(厚)25元、碳烤吉古拉(薄)25元,一大盤150元

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基隆大腸圈糯米腸50元、嘴巴肉50元、吉谷拉(厚)25元、碳烤吉古拉(薄)25元,這樣一大盤150元,超實惠,讓人可吃得飽足感,可盡情大快朵頤。吃大腸圈醬料是靈魂,一定得搭配醬料,有基隆甜辣醬、醬油膏和辣椒三種選擇。

 

基隆孝三大腸圈 推薦基隆大腸圈糯米腸50元

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幾乎每桌都有點,基隆大腸圈糯米腸50元,非常大卷,基隆孝三大腸圈相片,實在誘人,糯米腸用新鮮豬腸衣手工灌製,基隆手工大腸圈,糯米傳統做法是先用檜木桶蒸煮後再拌入油蔥,帶有種淡淡清香,蒸熟的大腸圈,糯米口感飽滿、軟糯帶Q彈嫩口感,不黏牙,散發油蔥香,不管是單獨吃,或搭配醬汁吃,都很絕配,可以吃到滿滿的軟糯黏香。

 

基隆孝三大腸圈 推薦吉谷拉(厚)25元、碳烤吉古拉(薄)25元

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吉谷拉(厚)25元、碳烤吉古拉(薄)25元,這樣一大盤150元,外觀很像是常吃到的竹輪,但是還是有點不同,吉古拉是基隆特色,基隆蠻經典的庶民小吃,用鯊魚漿製成,比起竹輪更薄更有彈性一點,但不要說是竹輪,基隆在地人會不高興。

 

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不管是碳烤過的吉古拉,吃起來口感差異不大,都帶有彈嫩度,很QQ。

 

基隆孝三大腸圈 推薦嘴巴肉50元

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嘴巴肉50元,肉帶點筋,很彈嫩,非常新鮮,咬下筋位置很有口感,好吃。

 

基隆孝三大腸圈評價

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來基隆吃美食,基隆小吃名店,基隆孝三大腸圈這間絕對要吃起來,實在太有名,在地人一吃就是幾十年,老字號基隆名店,基隆孝三路美食推薦,銅板美食價格,佛心性,感受台灣味,傳統小吃發燒,讓人吃得好滿足又飽足感,別再說基隆沒美食了,讓人吃肥肥回家,好滿足。

 

 

基隆美食推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:基隆孝三大腸圈
  • 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區孝三路99巷3號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話:02 2428 0579
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

關於作者「upssmile

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