【中肯‧食記】山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki‧捷運劍南路站|日式職人匠心堅持‧頂級和牛活體海鮮‧回歸初衷の鐵板盛宴!

大直美麗華商圈附近的明水路附近豪宅林立,自然一些頂級的餐廳也開在此,除了知名的教父牛排之外,這一小區塊居然開了有4~5間的高檔鐵板燒!包子爸這一次跟大家要介紹分享的就是才開業至今不到半年的「山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki」,掌廚師傅14年資歷,是來自晶華酒店!經驗豐富,料理細膩不浮誇,卻能用簡單的調…

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【中肯‧食記】夏慕尼 新香榭鐵板燒 忠孝東店‧捷運國父紀念館站|頂級A5夢幻和牛只要688‧超適合約會の浪漫鐵板燒晚宴!

夏慕尼這個王品集團旗下的時尚鐵板燒品牌相信大家一定不陌生,今年是它們的十二週年慶!特別引進了頂級的日本A5夢幻和牛回饋內行的饕客!時隔14年的日本和牛,今年終於開放進口了,要吃純正的日本和牛,再也不需要特地搭飛機跑一趟日本,在台灣就能吃的到啦!據一些饕客朋友說,最適合烹調和牛的方式其實是用鐵板,因為最能夠均勻受熱,溫度…

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