阿良蔥油餅.基隆中正區美食|三沙灣超人氣蔥油餅!蔥香爆棚口味不輸名店!早餐就秒殺~晚來吃不到!基隆必吃銅板小吃推薦~中肯‧食記!
說到 基隆小吃,第一時間大家可能會想到廟口夜市、天婦羅、鼎邊銼,但你知道嗎?基隆還有一個在地人激推的 靈魂級早餐~~蔥油餅!特別是位於 基隆中正區三沙灣 的這間「阿良蔥油餅」,堪稱後起之秀,短短幾年就成功擠進「必吃清單」,連在地老饕都說完全不輸那些老字號名店。 阿良蔥油餅的厲害之處,在於「不油膩卻超香」。一般的蔥油餅常…
說到 基隆小吃,第一時間大家可能會想到廟口夜市、天婦羅、鼎邊銼,但你知道嗎?基隆還有一個在地人激推的 靈魂級早餐~~蔥油餅!特別是位於 基隆中正區三沙灣 的這間「阿良蔥油餅」,堪稱後起之秀,短短幾年就成功擠進「必吃清單」,連在地老饕都說完全不輸那些老字號名店。 阿良蔥油餅的厲害之處,在於「不油膩卻超香」。一般的蔥油餅常…
說到 基隆廟口夜市美食,除了大家熟知的營養三明治、天婦羅,其實還有一家超人氣小吃~~就在 基隆仁愛區愛四路 的 「北平鍋貼水餃」!這家老字號攤位在地經營多年,是許多基隆人心中的口袋名單。來這裡,必點的當然是招牌鍋貼,外皮煎得金黃焦脆,內餡多汁又香氣十足,完全就是廟口夜市中必吃的聖品! 除了鍋貼,他們家的水餃也是傳說等級…
這間位於基隆忠二路的「大白鯊魚丸」,創立於民國37年,至今超過七十年歷史,可以說是老店中的老店!招牌用鯊魚肉製成的Q彈魚丸,真才實料!還有古早味豆包加上必吃的花雕焢肉飯!銅板美食,絕對是在地超夯的宵夜選擇~ 大白鯊魚丸 地址:基隆市仁愛區忠二路4號 營業時間:09:25–20:30 電話:02 2428 3620 店面…
在基隆愛二路和仁三路口,頂呱呱前,不定期會有一座小攤車在街邊賣著時至今日幾乎絕跡的「炭烤豌豆」!包子爸67年次,說真的,這應該是我第一次吃到傳說中的「放屁豆」,而且童叟無欺,真的是在攤車上升了炭火,將新鮮的碗豆在上面烘烤!絕對是台灣少數僅有的阿嬤級古早味小零嘴~朋友們有機會來基隆,記得一定要來試試看,口味相當獨特,簡單…
說到基隆最具代表性的庶民小吃,除了廟口夜市,其實在地老饕更熟門熟路地會帶你鑽進巷弄、直攻那些「從小吃到大」的好味道!這次包子爸來到位於基隆市信義區信二路的「來來粿仔湯」!這間超過40年歷史的老店,開在部立基隆醫院對面,每天中午一到,門口立刻人潮爆滿,完全是真材實料的平民美味!店名雖然低調樸實,但實際走進去才知道這裡根本…
這間位於基隆廟口愛四路出口轉角旁的「好吃糖葫蘆」在基隆可以說是紅遍半邊天,至少從30年前一對老夫妻就開始在這邊賣純手工炭火現做的糖葫蘆了! 包子爸也跟他們買了至少有20多年以上,阿伯阿姨年紀大了,開店時間也越來越不固定,表定時間是除了每週二店休之外,其餘時段逛夜市的時間應該都能看到他們~~但前陣子這間「好吃糖葫蘆」真心…
這間位於基隆仁愛市場二樓的「鍋燒麵專賣店」,據說有「天下第一湯」的美名!包子爸也是慕名而來,許多鄉民和老饕推薦!開業超過20多年的鍋燒麵老店,生意相當好!看似簡單的鍋燒麵,口味卻非常不一般!尤其是湯頭絕對讓人是一吃難忘,簡單的鍋燒烏龍麵或是意麵,吃過一次就回不去了,這樣美味的鍋燒麵,還真的不多見~~ 鍋燒麵專賣店 仁愛…
位於基隆的仁愛市場,歷史悠久,是許多內行饕客尋覓古早味美食的好所在!這間「阿惜仔古早味米粉湯」包子爸慕名已久,這天終於逮到機會來吃,因為它們只從早上七點賣到下午兩點,東西賣完就提早收攤了,所以若不是在地基隆人,得一早就跑來基隆吃才比較有機會吃到!它們家的米粉湯以細絲的米粉作為特色,搭配豬大骨熬製的高湯實在非常對味,另外…
內行的基隆美食老司機一定都知道這家!「遠東賴家水煎包」可以說是基隆在地人氣NO.1的水煎包店!從一大早就開始賣,下午5-6點就完售,四種口味的招牌水煎包,每顆只要10元!在這個萬物飛漲的年代理,「遠東賴家水煎包」能堅持20多年不漲價,10元一路賣到今天,可以說是太佛心的行為!事實上,不僅價格實惠,口味更是一等一的好,包…
包子爸今晚超興奮的!因為終於吃到了這間超厲害的在地美食「封神白斬雞」,就在七堵百福社區的巷弄間,居然藏著一間超低調的人氣切仔麵白斬雞專賣店!包子爸連續來了兩個晚上,第一個晚上差不多七點多到,老闆說賣完了,鎩羽而歸…..殘念!隔天包子爸再接再勵,才終於吃到了!最令人驚豔的絕對是超好吃的「黃金雞湯切仔麵」!重點…
早有耳聞基隆這間「活力站蒟蒻屋」生意超火爆!但沒想到這天包子爸親自來品嚐,才發現生意比我想像中的還要更夯!沒意外「活力站蒟蒻屋」絕對可以算是基隆生意數一數二好的冰品名店~~ 雖然名為「活力站蒟蒻屋」,但賣的是冰品、飲料,然後居然也有賣各式炸物,炸雞排更是超人氣!而且天天營業到凌晨2點,排隊的人潮不誇張,真心絡繹不絕。 …
包子爸的流浪頭咖喱沙茶炒牛肉之旅終於來到了終點站!包子爸選擇第四間來訪的就是流浪頭咖喱沙茶炒牛肉的元祖老店「廣東汕頭牛肉店」! 廣東汕頭牛肉店是流浪頭最早開始賣炒牛肉的店家,原址應該就在今天的三德炒牛肉那邊,後來搬遷到更大的現址,原始小店那邊才陸續開了三家炒牛肉,各有各的粉絲,但說起流浪頭第一名的牛肉店,這家絕對穩坐第…