古味炭烤玉米.基隆美食|一生懸命の阿嬤燒番麥!阿嬤50年古味炭烤玉米!想吃得看阿嬤心情~中肯‧食記!

這又是「食運」系列的文章,前些日子,包子爸很常介紹基隆美食,就有一位鄉民私訊包子爸,說頂呱呱對面,有一間神出鬼沒的「阿嬤 古早味碳烤玉米」,味道很特別,央請包子爸有機會經過一定要吃吃看! 結果,一切都是緣份,這天,台北下著雨,到基隆卻一陣晴朗,車子停在東岸停車場,帶著家人想去仁愛市場吃碗麵,才剛經過頂呱呱,就看到神秘的阿嬤在對街烤著玉米,一台陳舊的小攤車,小烤爐裡升著暖暖的炭火,絡繹不絕的客人還不少,於是,包子爸想起了鄉民的推薦,也來跟阿嬤買碳烤玉米了~~ 阿嬤說,之前休了半年,是因為沒有好玉米,玉米也要看時節,然後呢,她這輩子賣玉米至少超過50年!黯然是燒番麥界的物質文化遺產~~XD 重點是…

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曾家鍋貼店.基隆美食|不囉唆!這間就是基隆第一名鍋貼!慶安宮旁神級香脆鍋貼.基隆人就愛這一味~中肯‧食記!

基隆的美食小吃真的是讓包子爸深深佩服,要在基隆踩到雷真不容易,不僅不容易踩到雷,而且時常一不小心還會在巷弄裡吃到神級美食! 包子爸是絕對的「鍋貼控」,哪裡有好吃的鍋貼總會想去試試,這間在基隆慶安宮旁邊不是太起眼的鍋貼店,每次包子爸經過都發現有一堆客人,但卻錯過好多次都沒進去吃,這一天剛好又來基隆走走,下定決心就要吃這間!事實上,包子爸是查Google才知道這間店名叫「曾家鍋貼店」,因為在店外的招牌根本看不到店名,只知道是一間生意很夯的鍋貼店~ 總之,「曾家鍋貼店」讓包子爸龍心大悅!太好吃了!絕不誇張,在我心目中,這應該是基隆最好吃的鍋貼了!甚至拿到台北來比,也是目前我吃過最脆最好吃的~~NO….

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