壓力鍋食譜》簡易版油飯作法真的很簡單!! 壓力鍋一鍋到底輕鬆快速端出又香又Q的傳統油飯
大人小孩都愛香香QQ的台式油飯!! 自己在家做油飯其實沒有想像中費時和困難～ 準備好油飯食材，直接用壓力鍋爆香、蒸煮～一鍋到底真的快速又簡單!! 只要掌握好糯米和水的比例，做出來的油飯就能又香又Q而且粒粒分明～真的太好吃了!! 壓力鍋油飯｜食材 長糯米 2 杯 豬肉絲 100 g 乾香菇 6-8 朵 蝦米 2 大匙 油蔥酥 2 大匙 老薑末/薑片 適量 醬油膏 2 大匙 黑麻油 2 大匙 以上食材為 3 人份量 油飯所使用的糯米為長糯米，蒸煮後口感Q彈。 (圓糯米口感濕黏，適合用來作為甜點、粿) 豬肉絲建議選擇五花或梅花等油脂較多的肉絲，炒起來比較香!! …
