傳台中正老牌香菇肉羹 – 台中火車站古早味美食小吃,一碗香菇肉羹傳承80年

傳台中正老牌香菇肉羹 是台中老老老字號的古早味小吃,1944年由蔡郭傳先生創立至今已80年,在台中共有3家分店,台中火車站前站後站就有兩家分店。傳台中正老牌香菇肉羹肉質扎實,搭配上香菇和筍絲及烏醋提味,甜甜酸酸的滋味,還不錯吃,加上用盤子裝盛,很有記憶點。下次來台中火車站逛lalaport、大魯閣新時代購物中心和臺中驛鐵道文化園區,周邊很多在地老店不要錯過。

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