健康黃昏市場-蘆洲油飯〉人氣鴨肉油飯,慢了就買不到-台中南區美食/市場美食

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個市場改裝之後變得很不一樣,走道不會太小、食材擺放的樣子跟鮮度保存都做得不錯,逛買起來都很舒服,選擇也很多。 還有很多想吃的,例如碗糕、蜜汁肋排跟老麵饅頭其它口味,再找時間來去一一品嘗。 有一次接小孩下課,詢問老師小孩上課的狀況,聊了一會兒之後老師說沒有辦法多聊,因為她要去買油飯,慢了就沒有了,讓身為油飯控的我們對這家充滿好奇。 本來以為老師說的位置在工學市場…

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