【料理】零失敗、連孩子都搶著吃的日式唐揚雞塊作法｜日清炸雞粉

莉莉安小貴婦。自助旅行札記專欄莉莉安小貴婦。自助旅行札記

日清炸雞粉 以前住在義大利時，想吃個鹹酥雞，我要先把全雞去骨切塊，加入醬油、五香粉、胡椒醃，並用地瓜粉一個一個炸，才能品嘗到超級美味的鹹酥雞，吃起來滿口家鄉味呀！（現在想起來仍然會流口水） 現在回到台灣做料理輕鬆很多，像是日本必敗的「日清炸雞粉」完全就是媽媽救星，不需要大費周章準備醃料、調粉，透過水、蛋就能輕鬆做炸物料…

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