私廚饗宴:探索台灣精緻餐飲的私密體驗

私廚的魅力 近年來,「私廚」概念在台灣餐飲界悄然興起,並逐漸成為一股不可忽視的美食潮流。與傳統餐廳不同,私廚以其高度的隱密性、精緻的客製化服務以及主廚對食材的獨到見解,為饕客們提供了前所未有的用餐體驗。無論是法式浪漫、義式經典,還是融合在地風情的創新料理,私廚都致力於為每一位客人打造專屬的味蕾饗宴。 CWTCH YUE…

Continue Reading

晶華軒|晶華酒店米其林星級主廚頂級粵菜,亞洲百大餐廳也是台灣第一中餐廳! silks house Taipei(菜單)(有影片)

《晶華軒 silks house》是亞洲百大餐廳,也是台灣第一中餐廳!在500盤評比中也脫穎而出,奪得11盤居於榜首,更是米其林餐盤推薦,這是我們此次造訪的動力之一。《晶華軒 silks house》位於晶華酒店三樓,店址在台北市中山區中山北路二段39巷3號。若你是開車來可以將車停在晶華酒店的地下停車場,或者停到林森公…

Continue Reading

宸軒園 粵菜 海鮮 (中興店).新店區美食|新店港式飲茶推薦!高水準港式料理!當紅炸子雞、荔蓉芋泥鴨!新店必訪高CP值粵菜館!捷運新店區公所站~中肯‧食記!

包子爸喜歡飲茶吃港點,最近朋友推薦我這間位於新店的「宸軒園 粵菜 海鮮」!專程去吃感覺還真的不錯!價格合理,而且各式港式小點都做的蠻有水準!另外,還有一些粵菜裡招牌的功夫菜,例如當紅炸子雞、荔蓉芋泥鴨、乾炒牛河……等等,水準可以說是相當不錯,場地也算寬敞舒適,相當適合家人聚餐或是家族歡聚!也推薦…

Continue Reading

龍軒傳承,台北烤鴨5吃 港式點心3道 天鵝酥 砂鍋雲吞雞湯,台北烤鴨推薦,中山區千坪吃烤鴨、現流活水海鮮龍蝦必吃

台北粵菜餐廳新開幕,烤鴨海鮮老饕必吃,龍軒傳承位於台北中山區欣欣秀泰影城旁,館內佔地近千坪複合式新型態餐飲空間,擁有台北最多包廂數,打造高奢與隱密名人包廂、大型宴會,主攻活水海鮮為主要食材的粵菜,推出「一鴨五吃」港式片皮鴨、港式點心、燒臘、台式與川味海鮮、日式生魚片等菜餚可選擇,同時有單點菜色、套餐與宴會桌菜,滿足老饕…

Continue Reading

台北松山美食》兄弟大飯店 梅花廳~超經典蒸籠推車港式飲茶,飯店級服務卻有超親民價格

吃港式飲茶就是要有蒸籠推車啊!! 位在台北市松山區的【兄弟大飯店 梅花廳】就保有少見的港點推車!! 燒賣、蝦餃、腸粉、蝦捲…各式港式點心應有盡有,也有油雞、燒鴨、粵菜熱炒可以點~ 重點是~星級飯店的服務,卻有超親民價格,難怪一開門就排隊|捷運南京復興站美食餐廳推薦   【兄弟大飯店梅花廳】 地址|台北市南京…

Continue Reading

台北信義。世貿國際會館 翠庭中餐廳︱烤鴨三吃、好食雞分享餐~捷運台北101/世貿站美食 x 台北烤鴨推薦

位於台北信義區的【世貿國際會館-翠庭中餐廳】以真材實料的烤鴨三吃聞名,本身價格屬經濟實惠而且搭佐的配菜也很便宜,最近更換部份菜單內容推出了新任擅長粵式料理的許宗基主廚《好食雞分享餐》!內容除了主打的『吊燒脆皮雞』之外,還有2款前菜、4道熱炒與港點甜品等等,內容很豐富價格很划算,能滿足喜歡大啖雞鴨饕客的喜好喲&#8230…

Continue Reading

凱達大飯店。宴家中餐廳︱多人合菜料理真材實料,搭配港點甜品風味佳,11月底前用餐還加贈龍蝦炒米粉

位於台北萬華車站與捷運龍山寺站旁的【凱達大飯店。家宴中餐廳】,個人對於他們家的料理評價都很好;自2018年初訪到後續幾次聚餐,他們家的中菜熱炒與港式點心,都保持相當不錯的水準!今年,他們推出了超值的3、4、5人的合菜料理,搭配自家招牌港點與甜品,讓愛吃好料的老饕相當滿足;而且,在11月底前加贈了龍蝦炒米粉,光品嚐到這道…

Continue Reading

台北。西華飯店怡園中餐廳︱道地工夫粵菜搭配烤鴨三吃,2019手工月餅分享~捷運中山國中站美食/松山區美食/西華飯店美食

對於【西華飯店】並不感到陌生,他們的西餐牛排與歐式午茶都曾經品嚐過,讓人有相當深刻的印象與好評! 這回首次造訪的『怡園中餐廳』,其最出名的就是多樣的道地工夫粵菜,還有重達近四公斤的「威士忌醬烤鴨」可多吃品嚐,讓我能盡情大快朵頤。並且,還有新推出的限量手工月餅當做飯後甜點(文末附食記與早鳥價資訊),讓用餐的過程內容十分飽…

Continue Reading