在輪島白米町面向湛藍的日本海的斜坡上，自370年前就被開闢為一塊塊的棚田( 梯田 )，大小由50平方公分到18平方公尺左右，約有1004塊田地，所以被稱為千枚田。 白米千枚田約有4公頃，是沿著山坡開墾的不規則狀梯級水田，映襯著湛藍大海，大小不一的田畝沿著山坡不規則排列，像是幾何圖形般，特殊的景觀吸引了世界各地的攝影師來此紀錄美景。 白米千枚田之美，一年四季各有風情，每年10月到3月晚上都會點燈，粉、綠、金、藍四色的 LED 燈每隔15分鐘會變換一次。這裡同時也是觀賞夕陽的絕佳位置。 因為田地幅地狹小，依山坡而開墾，所以無法用機械耕作與收割，都是要靠人力來耕作。白米千枚田自2011年起是日本第一…
能登半島真的是海鮮寶庫，除了波濤洶湧的日本海孕育出鮮美的海產外，能登半島在西岸這個地方養殖牡蠣，又大又肥美的生蠔成為許多人來西岸主要的目地。 離開能登金剛後，我們車子就開往西岸，宮本水產的牡蠣屋是大家的首選。果然是下午一點了，店裡面還是客滿，每桌的桌上都堆滿了牡蠣殼。冬春是出產真牡蠣，而夏秋則是吃岩牡蠣。 我們點了生吃的生蠔與烤生蠔來吃，另外又加點了牡蠣釜飯。這裡烤生蠔是自助式的，旁邊有沙漏來計時要烤多久，牡蠣殼也是要自己剝開。其實剝起來不算簡單，很燙有厚的棉布手套可以戴。在這裡就是かき、かき、かき。
能登半島海岸因為長年受日本海波濤洶湧彭湃的海浪拍打，長期侵蝕之下形成險峻的斷崖峭壁，奇嶙怪石，堪稱地質的奇景。其中最有名的就是能登金剛的海蝕洞巖門。 能登半島因為地處偏遠，交通不便，對於自助旅行者最好的方法還是從和倉溫泉駅租車自駕。能登金剛有完善的遊客中心，可在此休憩用餐，順著遊客中心的指標就可走下去海岸的奇岩怪石地區。雖然地勢崎嶇，但是步道整備完善，雖有點坡度，但是不難走，只是濕氣很重，腳步要小心濕滑。退潮時巖門內部也可以走進去，海浪在岩石間拍打激起陣陣浪花，還是可以感受到嚴冬天候惡劣時的驚濤駭浪。 我到訪時正值晚秋進入初冬，這時候的巖門海岸會出現雪花紛飛的奇景，像是海浪拍打捲起了千堆雪…
上過我媽媽教室課程的朋友一定看過見付島這張照片。 能登半島是位於金沢北方，突出於日本海的半島，地形狹長，形狀連同石川縣其他部分就像是螃蟹的螯。而見付島是位於能登半島東北角的珠洲市海邊的一塊岩石，形狀在我看來恰像是一艘軍艦迎面而來，我私下都叫它為軍艦岩。 見付島算是珠洲的地標，站在海邊看著它，真的很像軍艦，所以我在講授媽媽教室自然生產的過程時，都是以見付島的照片來鼓勵媽媽們，面對煎熬的產程要像軍艦一樣乘風破浪，勇往向前。 去年五月五日，能登半島珠洲這個地方也曾發生規模6.5的地震，所幸當時傷亡不嚴重，當時見付島也受創崩落了一些岩塊。想不到不到一年的光景，又發生了規模更大，影響更鉅的令和六年能登半…
2017年曾進行一趟到滋賀賞楓，到福井吃越前蟹，再自駕遊能登半島與加賀溫泉，最後由小松空港回台灣之旅。看我脫稿多久了，中間又有十幾趟遊記也沒寫，這次因為日本石川縣能登半島發生7.6級大地震，替居民擔心之餘，當年美好的回憶又浮上心頭。能登真是個好地方! 我們從金沢搭電車到能登半島的入口和倉溫泉，從這裡租車開始以反時鐘方向暢遊能登，這次震災最厲害的地區我們都走過，只能為當年熱心接待我們的當地業者祈禱。 能登半島過一夜就是選在輪島，當時我們住的ROUTE INN，離朝市很近。日本三大朝市（岐阜的高山朝市，石川的輪島朝市，千葉的勝浦朝市）我去過兩個，輪島朝市應該算是最偏遠最難抵達的。輪島朝市起源歷史可…
