蘆洲大廟口切仔麵|賣濃郁大骨湯的布丁麵就賣到超過五十年的蘆洲美食老店

  《蘆洲大廟口切仔麵》在蘆洲大廟口賣切仔麵賣了超過50年以上還傳到第四代,北部切仔麵的大本營就在蘆洲,密度之高還被封為切仔麵的故鄉,《蘆洲大廟口切仔麵》可以說是蘆洲切仔麵的元老之一,有些人會把《蘆洲大廟口切仔麵》譽為蘆洲切仔麵排名第一名,切仔麵又稱為布丁麵,用笊籬去燙煮麵條倒扣在碗裡面,麵體呈現布丁狀的切仔麵就稱為布丁麵。 [the_ad id=”21481″]   |50年以上的老店蘆洲大廟口切仔麵 位於得勝街上的《蘆洲大廟口切仔麵》原本是在湧蓮寺前擺攤賣麵,生意非常好,也有人說這是蘆洲切仔麵的起源之一,後來因為湧蓮寺改建,《蘆洲大廟口切仔麵》才搬到現在離捷運三民高…

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鄭記豬母切仔麵|真的是蘆洲在地人的無菜單早午餐記得要點小菜

  北部切仔麵大本營就在蘆洲,從大廟口、周烏豬切仔麵、大象切仔麵、添丁切仔麵、阿郎切仔麵 吃到和尚洲切仔麵,但總是還有一塊缺口就是《鄭記豬母切仔麵》,只要有討論到蘆洲切仔麵就會有人推說一定要吃《鄭記豬母切仔麵》,在蘆洲切仔麵排名裡絕對有前幾名,之前疫情的時候還直接休息好幾個月,我就撲空了兩次,很多網友說來《鄭記豬母切仔麵》就是吃無菜單價格的早午餐,到底是怎麼回事呢? [the_ad id=”21481″]   |蘆洲在地人日常的無菜單料理鄭記豬母切仔麵 《鄭記豬母切仔麵》是位於蘆洲仁愛街的三角窗位置,其實離捷運有點距離,最近的蘆洲站走過來都要11分鐘,但一點都不減期生意…

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