麵屋昕家.台北內湖美食|東湖最強泡系雞白湯拉麵!職人等級綿密湯頭!隱藏版叉燒飯必點!回訪率 100% 的內湖拉麵扛霸子!東湖美食推薦!捷運東湖站~中肯‧食記!

內湖、東湖的好朋友們,如果你還在找那種喝一口就「靈魂出竅」的拉麵湯頭,包子爸今天要帶大家去朝聖這間——「麵屋昕家」! 別看它藏在康寧路巷弄、連招牌都小得低調,這裡可是內湖拉麵控心中的神店。店長小羊職人精神爆發,打造出這間極具質感的拉麵空間。 這裡最厲害的就是那碗「泡系雞白湯」,湯頭經過高速攪拌產生的細緻泡沫,口感像雲朵…

Continue Reading

鳥人拉麵-台灣總店TOTTO Ramen.大安區美食|東區深夜拉麵食堂推薦!紐約最強雞白湯拉麵!炙燒叉燒香氣太犯規!必點神級唐揚炸雞!捷運忠孝復興站~中肯‧食記!

各位拉麵控注意了!包子爸今天要帶大家去開箱一間連日本人都排隊瘋搶的拉麵名店「鳥人拉麵 (TOTTO Ramen)」!這間從紐約發跡的神級拉麵,當年一登台就引起轟動。 包子爸最愛他們家那種「厚實濃郁」的雞白湯底,跟一般清淡的雞湯完全不同,那是滿滿膠質的誠意啊! 這裡最神的不只是拉麵,還有那種經過炙燒後、梅納反應香氣噴發的…

Continue Reading

雞湯桑Torisan南京一店,雞湯大叔新品牌,以平價享用法式拉麵儀式感,南京復興站拉麵

拉麵控吃起來,雞湯大叔旗下全新拉麵品牌,源自東京雞白湯專門直火焼鳥拉麵,雞湯桑Torisan南京一店位於台北市松山區南京東路三段275號1樓,捷運南京復興站美食,全天候營業11點半到晚上10點半,主打一人也可吃的雞白湯拉麵,走文青風裝潢日式新穎空間,很唯美,新店好康常有「雞湯桑買一送一」活動,拉麵注入fine dini…

Continue Reading

【中永和拉麵】麵屋和和,主打雞清湯與雞白湯拉麵專賣店,捷運永安市場站美食,台北拉麵推薦,文青風拉麵專賣店

新北美食,中永和拉麵推薦,中和四號公園拉麵店新開幕,麵屋和和Hoho Ramen House位於新北市中和區中安街78號,近捷運永安市場站美食,正對面是國立台灣圖書館四號公園分館,邊間轉角口位置,走文青風綠色木質裝潢,輕鬆吃個拉麵,主打雞清湯與雞白湯湯拉麵專賣店,搭配舒肥梅花豬、炙燒雞腿肉,拉麵使用細麵條,很彈牙有份量…

Continue Reading

【台北拉麵】麵屋鴒六張犁拉麵,主打泡系雞白湯拉麵、泡系蝦紅湯拉麵,舒肥雞叉燒,泡沫綿密湯底好香濃,捷運六張犁站美食

拉麵控吃起來,台北捷運六張犁站拉麵推薦,麵屋鴒六張犁位於台北市信義區和平東路三段243號,主打泡系雞白湯拉麵店,還有熱愛吃蝦的招牌泡系蝦紅湯拉麵270元、泡系魚乾雞白湯拉麵250元,湯頭細緻綿密好喝,帶有泡泡感,舒肥處理叉燒與雞肉,最後充滿炙燒香氣,麵條走粗麵條,Q彈有嚼勁口感,可免費續一球麵,台北拉麵推薦,附麵屋鴒六…

Continue Reading

不是每個掛著米其林的餐廳都好吃,森麵堂打著一星主廚名聲跟價格,卻吃不到等價的口味跟品質

衝著米其林一星主廚響亮名聲的森麵堂,一碗300元的雞白湯拉麵,卻有著醬油風味甚至還帶有一些鳥禽的腥味,偏硬麵條上桌也是吃不出硬的口感,口味甚至有點偏台式拉麵?google評論甚至有人寫詢問店員是否真的跟森住康二主廚有關,店員居然不認識他!?這個錢不推薦花,台北拉麵迷務必深思!

Continue Reading

鐵支涮火鍋,百年老屋成摩登工業風火鍋,亞洲天王周杰倫常來吃火鍋,捷運古亭師大神等級好吃火鍋,台北火鍋必吃,台北高檔火鍋推薦,大安區美食火鍋推薦

台北好吃火鍋推薦,師大火鍋推薦,鐵支涮火鍋位於台北市大安區和平東路一段141巷6-1號,師大美術館後方美食,百年老屋再生成LOFT工業風火鍋店,宛如到好友家坐客氛圍,座落老屋吃火鍋,超享受,提供包場服務,店很低調,常常有企業家或藝人朝聖用餐,還可見亞洲天王周杰倫常來吃,提供神等級好吃火鍋,必點鐵支大紅袍麻辣湯、雲林蒜香…

Continue Reading

道樂屋台,士林夜市排隊拉麵,神等級好吃銷魂雞腿入口即化,骨肉分離好嫩口,加麵加湯免錢,日本福岡屋台拉麵風,台北超人氣排隊拉麵

台北士林夜市拉麵推薦,拉麵控必吃台北拉麵,道樂屋台位於台北市士林區基河路112號,一個小攤車起家,賣到有連鎖拉麵店,以屋台風格設計,沒法預約,得現場候位排隊,將日本福岡屋台拉麵風格原汁原味引進台灣,價錢實惠,超高CP值,必點道樂雞白湯拉麵310元、柚子鹽味拉麵260元,拉麵湯頭濃郁,免費加麵,不定期推出限定口味拉麵,神…

Continue Reading

幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店,隱身三重文化北路美食,台北平價拉麵推薦,附幸花雞白湯拉麵菜單

在三重想吃拉麵,終於有間好吃拉麵可朝聖,幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店位於新北三重區文化北路,隱身在三重早市旁巷弄美食,充滿日系風拉麵店氛圍,可內用,也可拉麵外帶,源自於日本九州鹿兒拉麵職人的傳承教學,把最純粹濃郁、口感層次豐富又細緻的九州雞白湯頭帶入台灣,打造平價就能吃到源自日本的正統拉麵,嚴選天然食材多小時熬煮湯底…

Continue Reading

【台北中山站美食】麵屋千雲Chikumo,華燈初上旁熱搜排隊人氣台北拉麵店,google評價4.5分拉麵店,台北最強凌晨拉麵店,雞白湯拉麵、沾麵推薦

半夜想吃美食,捷運中山站美食,麵屋千雲Chikumo位於林森北路中山條通美食推薦,因Netflix熱播「華燈初上」話題上熱搜,google評價4.5分拉麵店,由日本人所開設的雞白湯拉麵店,營業時間從傍晚開到凌晨三點,台北超人氣排隊拉麵,採用木質裝潢的現代風餐廳,供應拉麵、煎餃及其他日式特色料理,台北宵夜推薦,必點柚香鹽…

Continue Reading

桃園中壢美食-山禾堂拉麵-柚子清雞拉麵湯頭好讚,還有隱藏版雙人雞佛拉麵等你點 (邀約)

桃園中壢美食–山禾堂拉麵/中壢火車站/雞佛拉麵/雞白湯/柚子鹽清湯/社教館/午餐/晚餐   山禾堂又出新式拉麵啦 自從去年的叉燒樹幹拉麵之後 這次改走清爽一點的雞白湯跟柚子鹽湯 味道好讚!! 而且還有隱藏版的雞佛雙花拉麵,只有中壢店才有啊 章節連結 桃園中壢-山禾堂拉麵 吮指雞翅   80元 冰鎮嫩醉雞   90元 唐…

Continue Reading