全聯冬天生鮮區，主打的火鍋季料理食材~有蠻多種火鍋的蔬菜盒可以試試看! 小榆覺得還蠻方便的，這種蔬菜盒兩個人吃剛剛好，一餐份量不多也不少 電鍋煮沙茶火鍋[準備食材] 1.蔬菜盤一盒 2.牛頭牌沙茶醬一瓶 3.少許烹大師 4.少許柴魚片 5.雞蛋兩顆 開煮嚕。首先將菜全部清洗完畢就丟到電鍋裡頭 接下來加入少許烹大師 少許柴魚片(如果沒有也可以不用) 最重要的沙茶醬給他倒半罐下去 再加入一些水即可 兩顆雞蛋也順路搭便車一起放入電鍋 外鍋倒一杯水按下開關就可以嚕 15分鐘準備這些東西，就可以準備去洗澡了， 等一下就有好吃的沙茶火鍋晚餐哩! 登…
又到一年一度冬至吃湯圓時節嚕 自從有了大同電鍋後，小榆就什麼東西都想用電鍋來料理 果然電鍋不負重望~每次丟進去的東西都變得美味 [冬至鹹湯圓/鮮湯圓 準備食材] 1.乾香菇幾朵(先剪好泡軟) 2.蒜頭5顆 3.烹大師少許 4.柴魚片少許 5.蔥花(1/3支量) 6.茼蒿一包 7.好菇道半包 首先蒜頭和香菇先爆香後再倒入電鍋 如果要省事一點，也可以直接在電鍋爆香 (不過電鍋一定要先把內鍋鍋子加熱完成，鍋子要夠熱才爆的起來) 加入一些烹大師.柴魚片 還有一些好菇道的鮮菇~ 就可以開始按下開關煮了喔! 第二輪~等剛剛湯底煮好後，正式要吃時再把茼…
今天來介紹一下用電鍋做滷味滷雞翅的食譜，這是一道非常輕鬆簡單，就能吃一整周的懶人料理! 哈哈…..這道菜帶便當好用，拌飯也好用，人人都愛吃 [準備食材] 1.小雞翅.三角豆腐.杏鮑菇.海帶.蛋(愛吃啥就買啥) 2.醬油(選好一點的).五香包(賣場都有賣，我是在全聯買的) 3.米酒.少許鹽巴(處理小雞翅用的) 4.沙拉油.蒜頭.香菇(爆香用) [作法] 首先先把食材處理好: 1.小雞翅先用鹽巴和米酒稍微按摩擺放五分鐘，用滾水稍微川燙一下去腥味， 燙一下就要快速撈起來，避免雞翅的肉質老掉 2.杏鮑菇洗乾淨切好備用.海帶和三角豆腐也都先洗乾淨 爆香增加風味…
父親在世時就經營檸檬果園，並且野放雞、鴨在果園裡奔跑，很健康，不吃藥、不注射藥劑、吃的是葉菜及剩飯、黃豆雜糧，每次回去總能帶回新鮮土雞蛋，一兩隻健康土雞，現在是大弟傳承這個工作，野放土雞、收雞蛋供家人食用，我還拿來烤蛋糕。雞養得非常熟運動量充足，蒸煮蒜頭雞很費時，但是肉質非常鮮甜美味，就連雞骨架都很難剁斷，因此我們時常一整隻燉煮省麻煩。
