氣炸便當-鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲直接用不鏽鋼便當盒料理，帶便當微波加熱不擔心走味，不過若是用電鍋加熱，建議可縮短氣炸時間，以免加熱過…
老菜脯蛤蜊枸杞雞湯 IH電子鍋料理
老菜脯蛤蜊雞湯 也可以用IH電子鍋燉煮，優點是免顧火還可以完全釋放出食材味道，而且保溫的溫度夠高效果好，午後煮…
澎湖 235掌上明珠 仙人掌冰淇淋-繽紛健康好吃又好拍-食尚玩家推薦
澎湖有哪些好吃呢？除了海鮮，首推235掌上明珠仙人掌冰淇淋，提供的冰品不僅好吃、好健康又好拍，除了澎湖必吃仙人…
馬祖南竿 復興村牛角聚落 美麗漁村
馬祖南竿全島形狀像似一頭犀牛，牛角聚落剛好位處南竿東北角上外形像是犀牛角而得名，首圖可不是那個角喔，不過倒滿像…
粽子創意料理-粽子改造美味料理-Amanda原創粽子料理
端午節粽子吃不完嗎？改造一下，把它們變成另一道美味佳餚。以下這幾道粽子創意料理絕對讓您的家人開心吃完，也把冰庫…
海綿雞蛋糕、全蛋打法-烤箱烘焙
海綿雞蛋糕是很多人的兒時回憶，當年這款蛋糕應該不可能添加香草，因為香草籽價格不斐不符成本，所以加的應該是香精。…
李錦記舊庄特級蠔油 醃漬、料理一匙入味 蠔油香菇雞丁煨粄條 年菜加倍鮮 搭配蠔皇極品鮑魚昇華滋味
李錦記舊庄特級蠔油 是我喜愛的蠔油，平日就常使用準備年菜更不需要太複雜，香菇、雞肉都是常見食材，只要一點小技巧…
福正聚落、莒光遊客中心、犀牛嶼摩西分海-馬祖東莒景點交通
福正聚落、莒光遊客中心、犀牛嶼摩西分海以及馬祖東莒景點交通，馬祖東莒有幾個必走景點，莒光遊客中心旁的福正聚落還…
馬祖藍眼淚-西莒菜埔澳地質公園-在地人帶路訪秘境-保證拍得到藍眼淚-食尚玩家推薦
馬祖藍眼淚是一生至少要追一次的自然現象景點，至少要停留3天兩夜。我跟旅伴們連續追了兩天，從南竿再追到西莒，沒拍…
『義大利Giaretti 珈樂堤』雙廚雙鍋 獨立溫控 萬用電子鍋 1飯3菜同時上桌
Giaretti 珈樂堤 雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋，純白霧面外觀可愛又吸睛，關注它一段時間，發現是實用方便的…
胭脂米絲瓜小卷粥、清爽無油煙
夏天吃絲瓜粥最消暑，絲瓜低熱量、清熱又能降火氣，湯汁甜美也清爽。這道胭脂米絲瓜粥完全無油煙，雖然我習慣用爐火煮…
厚片法式吐司、鯛魚燒蛋糕
厚片法式吐司、鯛魚燒蛋糕這幾道甜品都可用鬆餅三明治機輕鬆完成。法式吐司浸泡鮮奶蛋液烘烤過就非常好吃。鯛魚燒用蛋…
仙草雞 熬煮仙草茶
仙草雞市售現湯品分有兩種，一種是天然仙草乾熬煮8-10小時煮出植物膠，這種仙草汁真的很費時間，如果能買到真的不…
皮蛋瘦肉粥 -IH智能鍋料理食譜
皮蛋瘦肉粥要熬到濃稠需要花一點時間，有耐心的我也時常在爐火上細火慢熬煮出一鍋粥，不過年紀越大體力有限，能夠用方…
Amanda食譜-料理Youtube 料理影音懶人包
Amanda料理Youtube 已經設立好多年，錄製料理影音其實很忙，設計好流程、架相機腳架、注意光線，拍攝細…
滷肉飯、滷蛋 -萬用壓力鍋 一鍋到底
萬用壓力鍋可做的料理很多，滷肉、煲湯應該是大家最常做的，做滷肉偶爾也會加幾顆水煮蛋一起滷，因此先用壓力鍋做了水…
氣炸烘焙-咖哩小可頌、方塊咖哩酥
炒了咖哩肉餡做氣炸點心，用酥皮包裹兩款不同造型，咖哩迷你小可頌、方塊咖哩酥。起酥片製作很繁瑣，建議直接到烘焙坊…
花蓮光復-大和擂茶舖、客家擂茶泡飯、無菜單料理 -食尚玩家推薦
花蓮光復鄉美食，大和擂茶舖不僅只是擂茶還有當季無菜單料理，提供美味客家料理另有創意餐點。用餐前建議安排擂茶，或…
馬祖 津沙聚落 百年古城-馬祖南竿-食尚玩家推薦
津沙聚落位於馬祖南竿，這個百年古城是值得到訪的景點，馬祖的閩東建築是一大特色，津沙聚落位於南竿歷經百年依然保留…
三杯龍虎石斑、肉質香Q美味、濃濃膠質健康
一整條龍虎石斑，我自己分切魚肉去骨，兩片魚肉取下做三杯，來自屏東的龍虎石斑體型比石斑(青斑)還要大一些，龍虎斑…
