Buttermilk摩登美式餐廳位於台北市最漂亮的林蔭大道中山北路上中山意舍酒店的一樓， 透明的玻璃帷幕營造出摩登都市的時尚感，主打摩登美式料理。 Buttermilk摩登美式餐廳店內使用的醬料食材做為裝飾，也別有一番獨特的風味。 Buttermilk白脫鮮乳又稱酪奶，是一種天然且健康的新鮮食材， 如同餐廳名字Buttermilk摩登美式餐廳希望在溫暖歡趣的氣氛下， 以新鮮的食材與創新的手法，做出美味的餐點，滿足大家的味蕾。 Buttermilk摩登美式餐廳室內用餐的光線明亮舒適，加上裝潢現代又摩登， 真的是很適合都市人週末睡晚晚，與家人或朋友享受早午餐的好去處， 平日還有商業午餐只要$3…
台北知名的摩登美式餐廳【Buttermilk】料理很有特色，吸引不少觀光客與老饕們前往！^^ 近期武漢肺炎盛行，讓《Amba中山意舍酒店》也決定推出白色情人節限定方案給即將來到老饕住客很超值的優惠；只需花費NT3080就可享用內含皮脆肉嫩的阿嬤秘方炸雞、12oz的原木燒烤美牛肋眼的「晚間雙人分享套餐」再加價NT999，便可以入住鬧中取靜的雙人套房喲，超划算的耶！(原房價參考)
對於【amba 台北中山意舍酒店 Buttermilk】並不陌生，曾造訪過的西門町「吃吧」就是相關品牌，但此次約訪的一樓『Buttermilk』卻是首次用餐！ 他們的「阿嬤秘方炸雞」相當地有名，口味出眾不單皮薄多汁肉嫩，而且味道一流還有獨特的醬汁可做調味，其美味的程度讓我不到一周的時間就約友二訪。並且，使用秘製西瓜烤醬的豬肋排，以及運用當季水果製作的果昔，讓人味蕾感受很特別，味道很清爽不油膩，很適合喜好美式料理又怕胖的愛吃鬼～XD
