標籤: ulv restaurant and bar

ULV 一詞來自於丹麥文的「狼 」，運用原始的料理方式——「直火」、「熟成」、「發酵」等不同手法——提供精緻輕鬆的現代料理。這是我在它菜單上看到了這句話，而從我坐下的第一道菜開始，令人驚艷的沙拉，台味十足的酥炸吻仔魚與奶油蘑菇燉飯居然這麼搭，更別說我第一次吃到如此嫩的鴨胸，直到我離開 對於食物都是稱讚，值得一試 後來我…