BURGER OUT．台北信義區美食｜松菸巷弄必吃美式炸雞漢堡天花板！爆汁現炸脆皮雞腿排！神級炙燒明太子x煙燻鮭魚海陸風味撞擊！必點楓糖炸雞翅！捷運市政府站～中肯‧食記！

「如果你跟包子爸一樣，一到週末胃袋裡的美式靈魂就開始燃燒，瘋狂渴望那一口咬下去會瘋狂噴汁、外皮喀嗞酥脆到骨子裡的超巨炸雞漢堡，那這家隱身在松菸文創園區巷弄裡的炸雞王者，絕對能讓你爽到原地升天！」

今天包子爸帶大家朝聖這間開在信義區 553 巷、在美式漢堡圈子裡名氣響當當的重量級狠角色——「BURGER OUT」！這家店不走傳統美式漢堡排的老路，主打的是現點現炸、大到連漢堡麵包都蓋不住的巨無霸炸雞腿排。最狂的是老闆的創意調味，把台式、日式甚至法式的靈魂醬汁與美式炸雞完美共融。無論是霸氣十足的炙燒明太子，還是帶點奢華感的海陸煙燻鮭魚，每一款漢堡端上來都是一場視覺與味覺的瘋狂風暴。想在信義區找一頓卡路里直接爆表、吃完大呼過癮的靈魂炸雞堡？來 BURGER OUT 報到就對了！

BURGER OUT｜地址、店家資訊

• 店家名稱：BURGER OUT
• 所在地址：11072臺灣臺北市信義區新仁里忠孝東路四段553巷22弄2號
• 營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30 （週一店休）
• 店家電話：02 2756 6860

BURGER OUT｜店家空間環境介紹

BURGER OUT 的店面外觀帶著美式街頭極簡風，低調中帶著潮流感。走進店內，空間雖然不算太大，但美式工業風的裝潢配上流行樂，氣氛非常放鬆且有活力。

大片的透明開放式廚房是亮點，看著師傅們俐落地將厚實的雞腿排裹粉下油鍋，油鍋啪滋作響的聲音伴隨著陣陣飄散出來的濃郁炸雞香，店內冷氣開得夠強，在這樣的環境裡大口咬漢堡，整個用餐體驗就是一個「爽」字！

不過有限定60分鐘的用餐時間，以餐廳來說，稍微有點趕～～～

BURGER OUT｜菜單

主打各式極具創意的炸雞漢堡，從經典的蒜味美乃滋到美墨風的炸玉米餅，甚至高檔的明太子、煙燻鮭魚都有。

任何漢堡只要加價 60 元即可升級套餐（附薯條與飲料），另外還有楓糖炸雞翅、炸雞沙拉等單點美式點心，價格在寸土寸金的信義商圈完全是誠意十足。

曾榮獲2004年500盤肯定～～～

得獎的漢堡 – 是拉差口味的炸雞漢堡！

 

 

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BURGER OUT｜料理口味介紹

套餐外掛（ 60元 薯條 30元飲料）

來這裡絕對要加 60 元升級套餐。他們家的薯條炸得金黃酥脆，內裡綿密，熱騰騰吃非常過癮～～

飲料部分則有冰奶茶、零卡可樂、瓶裝水可供選擇，大口吃漢堡再配一口冰涼的汽水或奶茶，極致解膩。

凱薩炸雞沙拉

如果覺得罪惡感太重，點這盤就對了！清脆飽滿的蘿蔓生菜，淋上濃郁的凱薩醬與起司粉，最誠意的是上面同樣擺滿了現炸的酥脆雞塊，還有一顆溏心蛋！

生菜的水分與爽脆平衡了炸雞的厚重，既能享受到炸雞的美味，又多了一份清爽。

楓糖炸雞翅

這道炸雞翅極具美式南方風味！雞翅外皮酥脆不油膩，外面裹上一層亮晶晶的特製楓糖醬汁。

楓糖的微甜完美帶出雞肉本身的鮮鹹，甜鹹交織、吮指回味，完全是桌上少不了的經典美式配角。

煙燻鮭魚 炸雞漢堡

這組合太有創意了！鹹香帶有獨特煙燻香氣的柔軟鮭魚片，直接疊在剛起鍋、喀嗞作響的熱騰騰炸雞腿排上。一軟一脆、一冷一熱的極端口感在舌尖上撞擊，鮭魚的油脂甘甜中和了炸雞的油炸感，是一款極度精緻且不落俗套的頂級海陸漢堡。

蒜味美乃滋 炸雞漢堡

大蒜控絕對會瘋狂！濃郁、帶著鮮明辛辣與蒜香的特製美乃滋，鋪天蓋地般澆淋在炸雞排上。

蒜香優雅卻霸道，配上爽脆的生菜與多汁的雞肉，這種直擊靈魂的重口味爽度，就是最純粹的美式救贖。

炙燒明太子 炸雞漢堡

這款絕對是包子爸的頭號大愛！巨無霸的現炸雞腿排外皮炸到極致酥脆、裡面的肉質厚實又多汁，最過分的是上面擠了滿滿一整層特製明太子醬，再用噴槍高溫炙燒過！

明太子獨特的鹹香與微焦的海味香氣，完美附著在滾燙的炸雞上，咬下去肉汁與明太子醬在嘴裡爆發，層次感狂放到爆炸，太銷魂了！

炸玉米餅 炸雞漢堡

這道走的是美墨混搭硬派路線！漢堡裡除了厚實炸雞，還夾入了香脆的特製炸玉米餅。

咬下去先是漢堡麵包的鬆軟，接著是玉米餅特有的香脆喀嗞聲，最後是炸雞的多汁，三重爽脆口感交織，搭配特製美墨醬汁，層次感非常豐富。

 

 

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BURGER OUT 評價｜包子爸食後心得

包子爸覺得信義區這間「BURGER OUT」能在強手如雲的松菸商圈屹立不搖、成為無數漢堡迷的心頭好，靠的就是那份「對美式炸雞火候的執著與天馬行空的調味創意」。

一塊雞腿排能做到外皮極致脆硬而不刮嘴、肉質卻能像瀑布般噴汁，展現的就是頂級的炸功。

實話實說，從炙燒明太子的濃郁，到煙燻鮭魚的海陸混搭，每款漢堡展現的都是實打實的硬實力。

加 60 元就能升級薯條飲料的設定更是親民。

如果你剛好在松菸文創、市政府站附近，想找一間用料扎實、好吃到會一邊吃一邊舔手指的神級美式炸雞漢堡，BURGER OUT 絕對是包子爸中肯大激推的必訪口袋名單！中肯推薦！

 

 

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