基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯-阿德炒麵.基隆美食|在地人從小吃到大!宮廟旁隱藏版古早味咖喱炒麵!開業超過30年的老字號~中肯‧食記!

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯-阿德炒麵.基隆美食|在地人從小吃到大!宮廟旁隱藏版古早味咖喱炒麵!開業超過30年的老字號~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

基隆人喜歡吃咖喱炒麵是有了名的!這間位於基隆大廟「慶安宮」旁邊的「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」開業超過30年,相當有口碑!許多在地人都是從小吃到大!

但位於外地人來講,對於這間可能會稍微有點陌生,因為真的藏的比較深,相信旅客來基隆玩,會特別來參拜慶安宮的人應該不多,也就是說,從馬路上往慶安宮裡面望去,是幾乎完全看不到這間老字號炒飯炒麵的招牌的!

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基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|地址、店家資訊

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第一次來吃,找不到是正常的,因為從正面是看不見這間「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」的招牌的!

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位於廟口的右側,基本上招牌也被大大的神像給遮擋住了大半,這間絕對是巷仔內基隆人才知道的真正隱藏版老味道!

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基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|菜單

品項不多,幾乎就是以炒飯、炒麵為主,還有各式清湯。

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基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|店內空間環境

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店內空間不大,環境很復古,無論是門窗都有非常有時代感,一進門就知道這間絕對是在地老字號!

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「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」又名阿德炒麵,我猜,應該是老闆名叫阿德吧!哈哈!

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生意好的時候有三個炒鍋同時開爐!


 

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯|料理口味介紹

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炒青菜

不在正式菜單上的炒青菜,只要跟老闆講,都會炒給你,清爽油香,十分爽脆!

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蝦仁肉絲蛋炒飯

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嚴格上稱不上料很多的炒飯,蝦仁吃起來口感不錯,香氣也足,重點在於鍋氣十分棒!

醬油味炒的十分入味,炒飯本體粒粒分明,甚至還帶著些許鍋氣帶出來的焦香,令人印象非常深刻,可以說是一盤非常好吃的炒飯!

平凡中見偉大~~~

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什錦咖喱炒麵

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老店就是老店,這咖喱炒麵相當入味啊!

風味一整個濃郁~~

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麵條也許是當天失誤,或是店內的特色,包子爸覺得炒麵的麵條有比較軟爛一些。

包子爸還是喜歡吃那種夠Q夠彈牙的口感。

不過咖喱醬汁濃郁,什錦配料也給的紮實澎湃。

重點是,這一盤咖喱炒飯,調味上極具個性,包子爸甚至覺得略為帶一些苦味。

十分有時代感的老口味,絕對值得一試。

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豬肝湯

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這家的豬肝湯一定要大力推薦!

嫩口鮮甜,一點都不腥,火候掌握的十分不錯~~~

 

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯 評價|包子爸食後心得

來基隆慶安宮絕不可錯過得就是曾記鍋貼,再來就是這間老字號的炒麵炒飯了~~

可以說是很本格的小炒店,就是專門賣炒飯跟炒麵,頂多配上各式清湯。

真正的老口味,是基隆在地老饕口中的隱藏版咖喱炒麵。

知道的人不算多,更多的都是在地人來吃。

嚴格上說起不是什麼令人驚豔的神級口味,但絕對值得來品嚐這專屬於雨城的老口味。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯
  • 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區孝二路76巷6號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話:02 2428 0693
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週日店休


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