標籤: 基隆必吃

基隆是一座港口城市，也是小吃的天堂！說到「三沙灣」，老基隆人絕對心頭一震，因為這裡可是許多傳奇在地美食的發源地。從早期的魚市場、造船廠，到如今轉型為碼頭與聚落，留下來的卻是滿滿的古早味。這次包子爸要帶大家吃的，就是三沙灣的 「黃家麥克麵線」 ～～一間開業超過70年的庶民小吃！傳承數代，至今仍是許多基隆在地人「從國中吃到…

說到 基隆廟口夜市美食，除了大家熟知的營養三明治、天婦羅，其實還有一家超人氣小吃～～就在 基隆仁愛區愛四路 的 「北平鍋貼水餃」！這家老字號攤位在地經營多年，是許多基隆人心中的口袋名單。來這裡，必點的當然是招牌鍋貼，外皮煎得金黃焦脆，內餡多汁又香氣十足，完全就是廟口夜市中必吃的聖品！ 除了鍋貼，他們家的水餃也是傳說等級…

包子爸今天要帶大家衝一波基隆的在地美食～這間藏身在基隆中山區復興路上的「香香蔥油餅」，是老饕才知道的銅板美食代表！身為熱愛蛋餅、基隆蔥油餅、餛飩的早餐控，這間店一吃直接列入回訪名單，完全不輸什麼排隊名店～最狂的是，這裡不只賣蔥油餅，還有陽春乾麵、餛飩湯、豆漿，每一道都簡單卻不平凡。你以為只是路邊小吃？錯！這根本是基隆人…

這間基隆的「義美自助石頭火鍋城」包子爸至少吃快30年了，兩層樓的店面，乍看之下幾乎沒有亮點，更沒有什麼裝潢，多年來賣的就是一種台式自助石頭火鍋，在許多老字號石頭火鍋都紛紛歇業的今天，基隆這間「義美」卻一直夯了數十年直到今天！絕對可以稱為基隆的經濟奇蹟！週末假日絕對一位難求，在店外候位超過半小時是常態，即使平日來吃，也常…

說到基隆最具代表性的庶民小吃，除了廟口夜市，其實在地老饕更熟門熟路地會帶你鑽進巷弄、直攻那些「從小吃到大」的好味道！這次包子爸來到位於基隆市信義區信二路的「來來粿仔湯」！這間超過40年歷史的老店，開在部立基隆醫院對面，每天中午一到，門口立刻人潮爆滿，完全是真材實料的平民美味！店名雖然低調樸實，但實際走進去才知道這裡根本…

最近天氣好冷啊！包子爸帶大家來吃在基隆廟口附近一間超紅的「福記蔬菜羊肉」！在台北有蠻多間主打蔬菜羊肉的餐廳都蠻夯，沒想到在基隆也能吃到！相較於一般羊肉爐，蔬菜羊肉爐品嚐起來更清爽，加入了各種蔬菜，讓羊肉爐湯頭喝起來更玩鮮甜，搭配現切溫體羊里肌，現涮現好吃！再搭配各式羊肉熱炒和招牌紅糟肉，雖然價格有點小貴，但口味真的沒得…

說起基隆蔥油餅，多數人都會想到市區的周家，但前些日子基隆在地老饕跟我大力推薦這間位於基隆後火車站，靠近安樂市場旁西定路上的這間「東家館」！ 先煎後烤，十足費工的蔥仔餅，東家館在西定路上一賣好多年，只賣早上，過了中午就收攤，真的是許多在地基隆人早餐的最愛！ 比起市區的周家蔥油餅更進階，這間「東家館」除了好吃美味的蔥仔餅、…

想到基隆蔥油餅，許多人都會想到頗具代表性的「周家」！但真正的內行人才知道這間位於中正路316號的「陳家早點（陳家蔥油餅）」！ 「陳家早點」不在基隆市中心，比較靠近正濱漁港，而且附近也稱不上熱鬧，觀光客也不多，開業超過40年，是老饕才知道的隱藏版基隆蔥油餅老店！ 陳家早點｜地址、店家資訊 店家名稱：陳家早點 所在地址：2…

在台灣，叫阿美開的店一般都很厲害！這間「阿美小吃店」堪稱基隆阿美的代表！位於信義區東信路202號的「阿美小吃店」，對於包子爸這樣的外地人來說，真的算藏得很深，倒不是說開在巷弄中，而是東信路一般觀光客基本上都不會來，距離基隆廟口夜市大約有3公里左右，包子爸這天也是專門開車來訪，幸運的是剛好「阿美小吃店」正對面就有一座小停…

前些日子，包子爸帶著家人來基隆輕旅行，終於來朝聖網路上人氣超夯的這間「金派甜點」！ 「金派甜點」就位於基隆廟口附近，從基隆東岸商場走過來超近，過個馬路就到，位於小巷弄間的一座不起眼建築，若不是有GOOGLE地圖導航，包子爸絕對走過路過一定錯過！哈哈！ 直接說結論，這間「金派甜點」的芒果千層蛋糕實在太讓包子爸驚豔了！但價…

這間位於基隆仁愛市場2樓轉角處的「簡水餃」，已經看過不只一個老饕朋友推薦，即使在仁愛市場裡，也稱不上太醒目好找的店，居然包出讓包子爸吃的連連稱讚的優質水餃！ 這間「簡水餃」絕對是有真功夫！招牌的「透抽」水餃讓人驚豔，極具口感的餃子皮，帶著麵香，襯托著豬肉內餡的居然是滿滿海味的透抽！印象中這還是包子爸第一次品嚐到透抽口味…

這間深深藏於基隆巷弄間的「古早味麵店」，在福德宮廟口前開業的無名老麵攤，默默經營了超過70年，傳承三代！ 在谷歌上幾乎找不太到它的任何蹤跡，若是第一次來的客人，沒有熟門熟路的在地老饕帶路，應該絕對找不到～～ 事實上，包子爸會知道這間也是因為基隆在地饕客推薦我，就位於包子爸曾推薦過的基隆巷弄美食「東霖煎餃」旁！ 招牌的乾…

這間位於基隆中山區的「北芳烤鴨」有超多在地人推薦給包子爸說一定要試試～～～ 第一次來沒預定，結果現場早早就賣光了，殘念！後來第二次來有提早預約，才終於買到！ 烤鴨三吃一整隻鴨720元，招牌脆片皮鴨油潤爽口，佐烤鴨的餅皮也很有特色，麵香Q彈，包子爸覺得這間「北芳烤鴨」還挺好吃的，值得一試唷～～ 北芳烤鴨｜地址、店家資訊 …

「十二橋麵食館」位於基隆田寮河景第一排，可以說是基隆在地非常高人氣的一間麵食館！雖然稱為麵食館，但包子爸覺得「十二橋」更像一間食堂！因為店內賣的品項超多，除了基本的廣東乾麵之外，還有招牌的白斬雞、蘿蔔糕，甚至連排骨飯、焢肉飯、雞肉飯……都有賣，菜單琳瑯滿目有夠精彩，選擇有夠多。 開業雖然沒有很多…

基隆美食真的臥虎藏龍，這間要不是有饕客朋友推薦，包子爸逛基隆廟口這麼多年還真的沒注意！就在包子爸特愛的張仙燴飯旁邊，居然隱藏著一間超人氣的眷村味「東北麵食館」！ 小小一間店，用餐時間座無虛席，生意好到炸裂！內用外帶都要等上好一陣子，招牌的牛三寶眷村牛肉麵必點！再來就是超驚豔有夠好吃的純手工「東北醬牛肉斤餅」！ 就在基隆…

基隆的美食總是在不經意的一個街口轉角就能發現滿滿的驚喜！這間位於基隆仁愛市場轉角處的「兩全天婦羅」可以說是基隆在地人特愛的一間古早味炸物店！ 招牌上寫著30年老店，但招牌卻很陳舊，說不定至今開了超過40年也有可能～～但包子爸也不可考了！ 「兩全天婦羅」有些類似菜市場的炸物攤，賣的全都是可以現場吃或是婆婆媽媽買回家加菜的…