阿美麵店.基隆七堵美食|在地飄香30餘年老麵店!各式黑白切太對味!獨門酸菜佐米粉湯!七堵美食推薦~中肯‧食記!

阿美麵店.基隆七堵美食|在地飄香30餘年老麵店!各式黑白切太對味!獨門酸菜佐米粉湯!七堵美食推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這間位於七堵市場邊的「阿美麵店」開業超過30年,可以說是在地人最愛的古早味老麵攤之一!以各式黑白切為主,經典的乾麵、米粉湯、米苔目,從一大早六點半開始、賣到晚上九點,用餐時間幾乎都是客滿,外帶的人客也是一堆,可以說是七堵相當代表性的一間經典老滋味!

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阿美麵店|地址、店家資訊

  • 店家名稱:阿美麵店
  • 所在地址:206臺灣基隆市七堵區崇智街2-3號
  • 營業時間:6:30-21:00(週一 & 週四 店休)
  • 店家電話:02 2455 3595

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阿美麵店|店內空間環境

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「阿美麵店」就位於七堵最熱鬧的崇智街上,再往前走兩步就是超夯的七堵營養三明治~~

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店內各式黑白切是主打,包子爸每次來,少說切個200多,一次不來個2盤絕對不過癮。

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「阿美麵店」可以說是在地人超愛的小吃麵攤,一到用餐時間,人聲鼎沸,熱鬧極了!

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「阿美麵店」生意非常好,用餐時間幾乎都是客滿的狀態,但翻桌速度頗快,稍微等一會兒往往都會有位子。

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阿美麵店|菜單

店內菜單選擇相當多,黑白切早點來的話甚至連「眼睛肉」都吃的到,超猛的!

 

 


 

 

阿美麵店|料理口味介紹

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乾麵(大碗)

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跟多數的基隆廣東乾麵口味不一樣,七堵阿美麵店走濃重「油膏」味,搭配上滿滿的油蔥跟韭菜豆芽,拌起來那真是一個香!

而且大碗乾麵真的份量超級多,大胃王都可以吃到很飽的程度~~~~XD

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黑白切

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豬心相當值得一吃,Q彈脆,另外招牌的肝連、嘴邊肉都是必點,跟乾麵一樣,阿美麵店的特色就是濃重的「油膏」!

黑白切價格另外算,客人內用得自己端,油膏也自己淋,有辣味油膏跟原味油膏兩種,都很對味~~~

另外,薑絲也是自取吃到飽,十分佛心!

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燙地瓜葉

一樣油蔥搭配油膏,標準的阿美風味!哈哈!

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滷肉飯

可以說是庶民美食的代表,阿美的滷肉飯更像是滷肉(控肉)切絲,算是十分有口感的肥肉燥,鹹度恰恰好,十分有特色。

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油豆腐 & 蘿蔔

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清爽嫩口的油豆腐,搭配甜脆的白蘿蔔,絕對是來阿美必點的小菜~

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吉古拉湯

阿美的清湯都可以免費續碗,這碗基隆人最愛的吉古拉湯可以說清香帶感,吉古拉真心Q彈鮮香,口感夠Q,非常好吃!

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自製酸菜

大多都是在牛肉麵店才能看到的自製酸菜,沒想到在阿美也有一鍋,內行的客人都拿來搭配黑白切或是乾麵、米粉湯,吃起來都別具風味。

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米粉湯

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阿美麵店的米粉湯跟一般印象中的米粉湯不一樣,這兒用的是細米粉,佐上滿滿的酸菜口味超正點!

強烈推薦來阿美用餐一定要點一碗搭配酸菜試試看~~~

 

阿美麵店 評價|包子爸食後心得

在七堵相當超人氣的阿美麵店,真心推薦大家有機會來試試看。

各式黑白切都獨具風味,乾麵、米粉湯也都有一定水準。

口味跟基隆市那種配著淡醬油的廣東麵截然不同,阿美的特色絕對是「油膏」~~XD

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿美麵店
  • 所在地址:206臺灣基隆市七堵區崇智街2-3號
  • 營業時間:日 二 三 五 六 6:30-21:00
  • 店家電話:02 2455 3595
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週一 & 週四 店休


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