【封神白斬雞】基隆美食推薦七堵必吃切仔麵.白斬雞
被白斬雞耽誤的切仔麵,Sky第一次吃到雞湯底的切仔麵,清爽甘甜的湯頭一吃就愛上,而關鍵就是來自花東的白斬雞,一碗切仔麵、一份白斬雞和自製小菜就是在地人的最愛!Google高達4.2顆星!
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說起基隆最厲害的蔥油餅,位於基隆中正區信二路309號的「周家蔥油餅」絕對堪稱代表!這可是飄香基隆將近60年的老口味~~~但這間「周家蔥油餅」在基隆僅此一家,別無分號,每次去買總是大排長龍,沒有排上個半小時恐怕都買不到!後來包子爸才透過老饕朋友得知,原來在七堵有一間傳承周家蔥油餅技術的「周家女兒蔥油餅」,顧名思義,就是周…
這間位於七堵市場邊的「阿美麵店」開業超過30年,可以說是在地人最愛的古早味老麵攤之一!以各式黑白切為主,經典的乾麵、米粉湯、米苔目,從一大早六點半開始、賣到晚上九點,用餐時間幾乎都是客滿,外帶的人客也是一堆,可以說是七堵相當代表性的一間經典老滋味! 阿美麵店|地址、店家資訊 店家名稱:阿美麵店 所在地址:206臺灣基隆…
這間在地人超愛的七堵隱藏版麵線羹可以說是頗夯的深夜食堂,從下午四點半開賣,一直賣到深夜十一點,許多在地七堵人下了班回家都習慣來此排隊買碗麵線回家裹腹! 這間「七堵OK大腸蚵仔麵線」以料多聞名,滿滿的肥美蚵仔、肉羹、大腸,加上濃郁的麵線湯頭和Q潤的麵線,可以說是擄獲了許多在地饕客的味蕾,也難怪包子爸每次來幾乎都在排隊~~…
身為營養三明治的愛好者,包子爸雖然吃了數十年,但一直沒有為七堵這間「家傳營養三明治」寫過一篇正式的食記!哈哈!這一回專門衝一波七堵就為了拍這間! 老實講,在非常多年以前,包子爸就知道七堵這間營養三明治很夯,但沒想到會紅到這種程度,現在的知名度應該是全國等級了吧~~一點都不誇張!即使是平日下午,也一樣滿滿人潮的排隊盛況,…
這間位於七堵的古早味小吃店「許家粿仔湯」開業相當多年了,它就位於七堵區崇智街跟光明路的交叉口旁邊三角窗店面,包子爸跟這間店頗有緣,因為這間店的樓上就是包子爸高中好友的家!哈哈!年輕的時候就時常來訪友人家,那時候就知道他們家樓下有一間頗厲害的小吃店,記憶裡應該是吃過的,但印象比較模糊了,這一回來七堵探望友人,就直接在樓下…
包子爸高中讀省立基中,高中三年,幾乎玩遍了基隆,也認識了不少七堵的好朋友,這間在地開了20多年,連店名也沒有的「蚵仔粥、炸雞捲」就是七堵在地好朋友推薦給我的! 這間從一早就開始賣,賣過中午就準備收攤了,一碗才20元的蚵仔粥真的太佛心!加上自己手工製作的炸雞捲更美味的保證!還有紅燒肉、炸魚排、炸甜不辣,樣樣都不能錯過。 …