老郭川菜．大安區美食｜永康街隱藏版川菜老字號！川味飄香50年！麻婆豆腐超下飯！清蒸牛腩好鮮甜！捷運東門站～中肯‧食記！

包子爸の食尚攝影手札gururunewscom

老郭川菜．大安區美食｜永康街隱藏版川菜老字號！川味飄香50年！麻婆豆腐超下飯！清蒸牛腩好鮮甜！捷運東門站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

包子爸今天來跟大家報一家永康街美食，在永康街巷弄中有一間低調的隱藏版川菜「老郭川菜」，從1974年開業，至今馬上要50年了！可以說是一間相當老字號的川菜館！

位於永康街旁的麗水街6號的「老郭川菜」，紅通通的招牌蠻醒目的，但相較於永康街的熱鬧，麗水街就低調多了。

「老郭川菜」的手藝挺不錯的，雖然是老店，但有重新裝潢過，用餐環境蠻舒適的，招牌各式川菜都好下飯，絕對是來東門永康商圈想吃川菜時的優質選擇。

老郭川菜-1

索引目錄

老郭川菜｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：老郭川菜
  • 所在地址：106臺灣台北市大安區麗水街6號
  • 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 （週一店休）
  • 店家電話：02 2393 9767

老郭川菜-3

老郭川菜｜店家空間環境介紹

老郭川菜-14

週末假日生意相當好，提早來才有位子，店內空間不算大，大約7-8張桌子，很快就客滿，建議提早訂位或是早點來卡位～～哈哈！

老郭川菜-2

開業快50年的老郭川菜有重新裝潢過，室內空間整潔明亮，用餐環境頗為舒適。

老郭川菜-15

「老郭川菜」價格應該算是平價定位，不過開在永康街商圈想也知道不可能多便宜，跟西門町或是一些平價川菜老店相比「老郭川菜」有比較貴一些，但在永康街應該算是平價無誤～～～哈哈！

老郭川菜-16

老郭川菜｜菜單

 

 

老郭川菜｜料理口味介紹

老郭川菜-4

招待熱茶

中式老館子都會招待一壺熱茶，「老郭川菜」也不例外，第一壺會裝好擺在桌上給客人，之後第二壺開始要續自己去加。

老郭川菜-5

麻婆豆腐

老郭川菜-6

「老郭川菜」的麻婆豆腐相當好吃，口味十分重，又香又麻又辣，鹹度足，超下飯的！

老郭川菜-7

乾煸四季豆

「老郭川菜」的乾煸四季豆比較油一些，但整體口味仍算不錯，肉末煸的極香，同樣好下飯～～

老郭川菜-8

回鍋肉

切的超大塊的豆干深得我心，回鍋肉就是要吃豆干才夠味，爆炒五花肉和高麗菜，一樣是超級下飯菜。

老郭川菜-10

豆苗蝦仁

肥脆大尾的鮮蝦仁，搭配嫩口的炒豆苗，很清爽鮮美的一道菜。

老郭川菜-11

糖醋里肌

我們家大女兒最愛的一道料理，糖醋里肌，酥炸里肌裹上酸酸甜甜的糖醋醬，配上青椒跟鳳梨上桌，開胃又下飯～～～

老郭川菜-12

清蒸牛腩

老郭川菜-13

蠻特別的一道招牌菜，包子爸應該是第一次吃到這樣呈現的「清蒸牛腩」，有點像清蒸魚一樣下面還點火來清蒸的切片牛腩。

嚴格上說起來有點類似清燉牛肉麵裡面的那種牛腩口味，但切成薄片的樣貌又有點像滷牛腩，下面還鋪著洋蔥，還有牛肉高湯，燉煮了一會兒之後這高湯喝起來極為鮮美。

牛腩的部份感覺有稍微硬一些，也許是特色？

老郭川菜-9

炸銀絲卷

炸到表面金黃脆口的銀絲卷，深得我們家小朋友喜愛，「老郭川菜」有附煉乳，小朋友開心炸了！哈哈！因為有些台北老川菜的銀絲卷是沒有附煉乳的～～

話說，炸銀絲卷美味的本體絕對是煉乳無誤啊～～～誰不愛！？哈哈！

 

老郭川菜 評價｜包子爸食後心得

在永康街商圈開業非常多年的老字號川菜，口味還不錯，菜量有些少，價格尚可，稱不上太便宜，但也不貴。

有機會來永康街散步逛街，想要吃下飯的川菜，這間老郭絕對可以考慮一試～～～

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：老郭川菜
  • 所在地址：106臺灣台北市大安區麗水街6號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話：02 2393 9767
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 （週一店休）

Google即時導航


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

[註]文章內容由網站gururunewscom授權提供(原文連結)

關於作者「gururunewscom」

寒武紀｜心如鴻鵠 食遍天下｜用料理來為一座城市調味，拿著單眼紀錄生活，試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽：[email protected]