老罈香川味兒.中山區美食|台北最正宗川味兒!嗜麻喜辣饕客最愛!神級麻婆豆腐一定要點!泡椒牛蛙太好吃!台北必吃川菜~捷運中山站~中肯‧食記!

老罈香川味兒.中山區美食|台北最正宗川味兒!嗜麻喜辣饕客最愛!神級麻婆豆腐一定要點!泡椒牛蛙太好吃!台北必吃川菜~捷運中山站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這間「老罈香川味兒」一直是酷愛川菜的包子爸必訪美食的口袋名單!但說真的,不好訂啊!加上包子爸朋友少,全家包含剛上國中的小女兒也才三大一小,實在點不了什麼大菜!但不管了,既然訂到位了,就大力狂點吧,反正吃不完打包就好~~哈哈!事實上,「老罈香川味兒」還真心沒讓包子爸失望,預定菜「泡椒牛蛙」太好吃,招牌的「麻婆豆腐」堪稱神級,無限接近包子爸多年前去成都品嚐到的陳麻婆豆腐創始店!這間「老罈香川味兒」很有實力,現今也擴點搬遷到了長安東路,空間更寬敞,一樣的座無虛席!在台北,想吃正宗且道地的川菜,又敢吃麻嗜辣,來「老罈香川味兒」準沒錯~~

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老罈香川味兒|地址、店家資訊

  • 店家名稱:老罈香川味兒
  • 所在地址:104臺灣台北市中山區長安東路一段63號
  • 營業時間:12:00–14:00, 17:30–22:00(週一店休)
  • 店家電話:02 2545 0769

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老罈香川味兒|店家空間環境介紹

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擴點搬遷的「老罈香川味兒」如今擁有三間包廂,約百坪大的空間,可以容納更多饕客,但一樣很難訂位啊~~~~XD

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紅通通得裝潢,賣川菜真正恰當,但總覺得「老罈香川味兒」少了些高級感,有些介於高檔餐廳跟熱炒店中間的路線,定位大概是中上程度的庶民美食吧,定價上也還OK,每人均消800-1000就能吃得很過癮!

 

 


老罈香川味兒|菜單

線上菜單:https://www.facebook.com/ChuanWeiErChuanCaiGuan/menu

老罈香川味兒.中山區美食|台北最正宗川味兒!嗜麻喜辣饕客最愛!神級麻婆豆腐一定要點!泡椒牛蛙太好吃!台北必吃川菜~捷運中山站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸一家三大一小努力點了快5000,包含一瓶日本威士忌,大概打包了40%的剩菜,哈哈!超飽!

 

 


 

 

老罈香川味兒|料理口味介紹

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熱茶喝到飽

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開瓶費300元(不限瓶數)

「老罈香川味兒」開瓶費只收300元,帶幾瓶酒來開都OK!若是像包子爸這樣開了一瓶店內的威士忌,帶來的這瓶紅酒也免收開瓶費。

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壓鍋粉蒸肉(預定菜)

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上鍋不擺盤,直接把壓力鍋上桌!霸氣!

經典的粉蒸肉,需要預定,下面鋪著南瓜,帶著麻辣香氣的粉蒸肉,包子爸覺得很好吃,大推薦~~~

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酸辣土豆絲

一樣是帶著麻辣口感的酸辣炒土豆絲,帶著脆度和香麻風味,熱熱吃,頗為開胃。

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銀絲卷

小朋友最愛的炸銀絲捲,沾點煉乳,讚!

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川式宮保雞丁

傳說中的「荔枝味」宮保雞丁,帶著甜味,越吃越涮嘴!

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泡椒牛蛙(預定菜)

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一份1388元的預定菜!超級大鍋,應該說是一大「盆」!

份量十足,裡面除了牛蛙之外還有粉絲跟滿滿的蔬菜,湯頭相當厲害,泡椒鍋底香爆了,帶點微酸,打包回家拌麵煮火鍋又可以吃一餐,太值得了~~~

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金沙玉米

解辣聖品,小朋友也可以吃得很開心的金沙玉米,就是裹上鹹蛋黃的炒玉米,多了鹹蛋黃的香味,鹹中帶甜,好吃!

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麻婆豆腐

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絕對堪稱台灣數一數二好吃的正宗麻婆豆腐,這是一道正宗川菜,發明者陳麻婆在成都的店包子爸有幸去品嚐過,可以說是又香又麻又辣,而「老罈香川味兒」的麻婆豆腐可以說是相當接近成都陳麻婆的口味了!

放在石鍋內一邊還在滾的麻婆豆腐,超級麻!超級辣!有點可惜之處是用了豬絞肉,正版麻婆豆腐是用牛絞肉,據說可以在訂位之時就先告知要點牛絞肉風味的麻婆豆腐~~

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「老罈香川味兒」的麻婆豆腐拌飯太香了!風味濃郁,辣度驚人,不能吃辣的朋友大概吃一口就噴淚了吧~~~

吃到此時,嘴唇早已沒有知覺,都已經完全麻痺了~~哈哈!

但就是好吃!這道很看人,若是怕麻的朋友,真的會吃的非常痛苦~~

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臘肉炒包菜(不辣)

經典的臘肉炒高麗菜,終於來一道不辣的料理來清爽一下!

臘肉香,包菜脆,蒜香濃郁,好吃又下飯~~~

 

 

 


 

 

老罈香川味兒 評價|包子爸食後心得

老實說,「老罈香川味兒」對於正宗川菜口味的追尋,包子爸願意給予非常高的評價!

「老罈香川味兒」賣的就是正宗川菜,而不是常見的台味川菜!

要不是人不夠多,包子爸有太多想嘗試的好料想試試,三大一小已經努力的用力的點了滿滿一桌菜,雖然不能說每一樣料理都令人驚豔,但招牌菜色的美味程度真的沒話說~~

喜歡吃辣!敢吃麻!追求正宗川味的朋友,這間「老罈香川味兒」真心大推~~~

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:老罈香川味兒
  • 所在地址:104臺灣台北市中山區長安東路一段63號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話:02 2545 0769
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    12:00–14:00, 17:30–22:00(週一店休)


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