【柯子林茶莊】新北汐止|包子爸吃過最好吃的鹽烤台灣鯛!汐止老字號山產土雞城.高CP值熱炒桌菜.汐止美食推薦~中肯‧食記!

【柯子林茶莊】新北汐止|包子爸吃過最好吃的鹽烤台灣鯛!汐止老字號山產土雞城.高CP值熱炒桌菜.汐止美食推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸住在汐止十多年了,今天第一次來訪位於汐萬路深處的山間土雞城「柯子林茶莊」!經過汐止綿延的山道,一路上景點蠻多的,新山夢湖、拱北殿,都在這條路上,若是住在外縣市的朋友想來汐止玩,這兒超適合規劃個半日遊,晚餐再選擇來「柯子林茶莊」吃飽喝足再回家!第一次吃,點了滿桌菜,價格相當實惠,而且菜色的份量都給的不少,其中蔥油土雞絕對是招牌必點!另外讓包子爸印象最深刻的就是它們家鹽烤的活台灣鯛,肉質水嫩到一個不行,而且一大尾活魚才400多元,闔家分享實在是太過癮!基本上這家沒什麼雷的菜,也因為地處偏僻,所以上門的都以老客人或是內行饕客為主,相當適合帶全家人來吃,真心不會讓你失望~~




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柯子林茶莊

地址:新北市汐止區汐萬路三段306號

營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:00(週二店休)

電話:02 2646 1568

FB專頁:https://www.facebook.com/kezilin26461568

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從店旁的小路山坡開上去,稍微有點抖,開上去之後有專屬停車場,還蠻好停車的。




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停車場蠻空曠的,大約可以停10台車。

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店內空間也同樣十分寬敞,因為是走土雞城桌菜風格,所以圓桌或是大人數的餐桌特別多,所以很適合相約家人來聚餐。

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再往外面走還有一區戶外座位,可以看到外面的山景,環境挺不錯!




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戶外座位相當熱門,坐著矮板凳在木桌上用餐的體驗也很有特色,呼吸山林間的新鮮空氣,感覺不賴!

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店內有提供免費熱茶可以免費喝,喝完自己DIY可以續壺~~

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鐵板豆腐  180元

鐵板豆腐中規中矩,使用的是雞蛋豆腐,表面煎過,還算有入味。




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茶油麵線  80元(這是兩份160元)

拌上茶油的麵線,香氣足,建議必點的主食。

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炒甘蔗苗  180元

第一次吃炒甘蔗苗,口感十分特別,根本就覺得自己吃的是滷過的桂竹筍~~哈哈!

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竹筒滷肉飯  40元

嚴格上來說竹筒只是擺設,就是把滷肉飯裝在竹筒中,不用期待有什麼竹筒的香氣,就是滷肉飯而已,不過肉燥挺夠水準,不錯吃!




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凍頂茶豆腐  150元

十分特別的茶葉醬燒豆腐,湯頭帶著茶的清香,吃起來卻醬香濃郁,一樣使用的是雞蛋豆腐,挺特別的料理。

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蝦仁炒蛋  300元

蝦仁給得很夠意思的蝦仁炒蛋,大蔥豬油爆香,蝦仁脆Q,炒蛋香噴噴!

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涼拌山豬皮  250元

這道包子爸超愛!極脆的山豬皮,吃起來有夠涮嘴,拌著辣椒、香菜,有些醋溜的口味,超級無敵開胃的!




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糖醋排骨  250元

原本以為在土雞城點這樣的館子菜應該會雷,沒想到卻依然夠水準,真的挺好吃!

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蔥油土雞 半隻  470元

油亮油香的土雞,雞皮富含膠質,土雞肉還蠻有嚼勁的,挺香挺香!半隻份量也不少,招牌必點!

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生炒半天花  180元

炒檳榔花是也!爽脆的口感,清炒最能體現那讀有的脆甜好滋味。




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鹽烤台灣鯛  450元(時價)

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老闆娘說是活魚現殺現烤,吃起來也的確有那回事,水嫩水嫩的口感,完美的恰到好處,台灣鯛就是吳郭魚,吃起來沒什麼土味,加上魚肉厚且不怎麼帶細刺,吃起來爽度十分足的烤魚,包子爸超級無敵大推!必點!

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生炒山豬肉  250元

肉質非常緊實的炒山豬肉,爆炒起來就是超級白飯殺手。




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炸地瓜  150元

一道大人小孩都喜歡的炸地瓜,可以視為餐後甜點,沾上隨餐附上的梅甘粉很提味,直接吃就非常好吃了!

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柯子林茶莊菜單:

點了超級多菜,這樣才3050元,老實講,價格挺公道的!而且這邊不需要收服務費,整體來說柯子林茶莊CP值真的頗高~~

 




 

 


 

 

 

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柯子林茶莊

地址:新北市汐止區汐萬路三段306號

營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:00(週二店休)

電話:02 2646 1568

FB專頁:https://www.facebook.com/kezilin26461568

 

 

 

 




 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:柯子林茶莊
  • 所在地址:221臺灣新北市汐止區汐萬路三段306號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:02 2646 1568
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00–15:00, 17:00–21:00(週二店休)


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